帶著爸爸去旅行～澳門周末遊 - 夏威夷

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「妳會想去澳門玩？」所有聽到我周末要去澳門的人都覺得疑惑… 大概我平常都去些深
山野嶺，或都是講出來很奇怪的國家，這次選了個通俗到不行的地方反倒更讓人不解。不
過開門見山地先說說澳門的優點：

(1) 便宜、周末來回不用請假；(2) 定點旅遊適合帶家人出來盡盡孝心；(3) 多項景點名
列世界遺產；(4) 小資吃得起的米其林三星；(5) 水舞間有Las Vegas太陽馬戲團的水準
。

如果說旅行本來就是要尋求不一樣的體驗，那光是米其林三星的法式料理和水舞間這兩個
亮點也算是值得周末來度假放鬆一下，更不用說這趟是帶著爸爸去旅行… 比去年帶爸爸
去墨西哥一個月實在輕鬆太多(茶) [有興趣請看：帶著爸爸去旅行～墨西哥篇]，以後帶
家人出遊還是都這種等級的旅行就好XD

二日遊行程：[星期五晚上出發，星期天晚上回]

Day 1 議事亭前地一帶(玫瑰堂/盧家大屋)、大三巴一帶(哪吒廟/大砲台/戀愛巷/聖安東
尼教堂)/水舞間

Day 2 媽閣廟/鄭家大屋/崗頂劇院/何東圖書館/天巢法國餐廳/東望洋燈塔/龍環葡韻住
宅博物館/官也街

** 兩天穿插的飲食：成記粥品/恆友魚蛋/檸檬車露/檸檬王/勝利茶餐廳(吃豬扒包、西多
士)/安德魯蛋塔/天巢法國(米其林三星)/小飛象葡國料理

爸爸是個所有景點都要走到的人[認真]，但我覺得澳門不是個讓你來仔細跑景點的地方(
會覺得空虛)，應該用度假的心情，睡飽飽、吃好好，重要景點看看就好，在此僅用一篇
文章，把我覺得一個周末帶著一位老人到澳門最值得吃喝玩樂的點介紹一下～



米其林三星：天巢法國餐廳，Robuchon au Dome

這次澳門行程的亮點之一就是天巢法國餐廳了，這可是我第一次摘星星，一次就摘了三顆
，自然是滿懷期待。一個多月前預約還只能排入waiting list，出發前兩天主動寫信去詢
問，終於是讓我等到啦！Robuchon大概是全球最知名的米其林了，Joel Robuchon是目前
全世界旗下餐廳星星加總最多的一位法國名廚，台北也有侯布雄，不過台灣目前還沒有米
其林星等的餐廳，看2018年米其林指南出版後，會不會開始有星級的餐廳出現！

天巢法國餐廳位於新葡京大樓的頂樓，客梯先上到39樓後，推開神秘低調的大門，裏頭的
服務員會再帶你進到內層的電梯繼續直上43樓。

抵達43樓時會看到有人正在演奏鋼琴，非常氣派！(照片為離開時才拍攝的)

中午套餐相當划算，假日中午來最便宜的一套是$788澳門幣，加一成服務費後約莫$3200
台幣/人，我覺得米其林三星的法式料理這個價錢相當親民！(平日中午來可以再便宜100
澳門幣) 另外還有$888(多一主菜)、$1288(主廚特選)等套餐可以選擇。

左上：(開胃菜) 玉米濃湯搭配牛肉清湯凍+爆米花+棉花糖。右上：(前菜) 牛肝菌鵝肝凍
佐野菌沙拉。左下：(湯品) 木魚清湯伴大蝦及鮮薑。右下：(bonus) 最後送的點心。

開胃菜用"冷"的玉米濃湯為底不太合胃口，第一道菜還一度擔心該不會和之前吃創意料理
一樣，中看不中吃... 不過接著鵝肝牛肝菌、木魚清湯就滿不錯的，開始可以期待主菜的
到來。

上排：(主菜) 羊腰，附上鮮味薑湯在羊腰食用完後飲用可以去油解膩。下排：(甜點) 可
選擇三種甜點，或是兩種甜點+冰淇淋一球。

主菜菜單寫著"羊鞍"(沒有懂哪個部位)，英文的lamb saddle也沒聽過，後來詢問了服務
生才知道這個是羊背後腰那個部位，剛上來時還有點失望，因為兩小塊份量很少，不過吃
起來相當好吃，有五分熟牛排的口感，副菜烤番茄也別出心裁，但我覺得整份最畫龍點睛
地當屬附上的那杯薑汁清湯，果然去油解膩，這個設計很棒！

除了主菜外，最可期的是點心車，對於點心(巧克力)控的我來說我選擇了三種甜點，其中
拿破崙據說是該店拿手名物，真的是好吃，愛吃冰淇淋的爸爸則是選栗子冰淇淋，wow，
栗子味好濃，我必須說我有點後悔將quota全拿去選了點心，很推冰淇淋！

點評：第一次吃米其林三星，覺得這個體驗很好，很推大家來澳門摘星星！



水舞間


如果你有去過Las Vegas看過太陽馬戲團的O show或是Ka show，大概會了解這種結合高科
技與舞台設計的新設特技表演，我覺得水舞間有Las Vegas太陽馬戲團的水準，而且舞台
設計很類似O show，前70分鐘的感想是如此，不過最後15鐘的特技表演我有更驚豔到...
我不想在這裡破梗，我建議各位事前做功課時不要做得太detail，到現場去震撼一下吧！


Conrad Macau， 金沙城康萊德酒店

如果你和我一樣是點數玩家，大概不能錯過Hilton集團在澳門的Conrad酒店，4萬點即可
換到一晚將近一萬台幣的房間，而且即便只有金卡，升套房的機會也很高(但我就是那個
運氣不好遇到有演唱會活動沒有套房可升的人...)，金卡以上即可使用行政酒廊，早中晚
的餐點都滿不錯的，這裡就不一一介紹了！如果只是一般旅客沒有這些會員福利也無妨，
Conrad的特色就是開房後會送小熊，而這兩隻金色小熊的手腳還是做成活動的，相當精緻
！浴室的鴨鴨也很可愛，小朋友應該會很喜歡～至於吧檯也很貼心，除了膠囊咖啡機外，
這還是我第一次看到冰箱有附上免費牛奶讓你加咖啡的，揪感心！



世界遺產：大三巴、盧家大屋、鄭家大屋...

像我這種只跑自然景觀或是文化遺址的人，會選擇來澳門無非是衝著多收集一枚世界遺產
而來，跑完一輪後，認真覺得最值得去的是大三巴和兩間中式建築，另外何東圖書館也還
不錯，其他的真的就馬馬虎虎...


大三巴：大三巴的名稱是從"San Paulo"而來，是天主之母教堂的前壁遺址，因為只剩這
一面牆，很像中國的牌坊，所以又稱為大三巴牌坊，目前已成為澳門最具代表性的景物！

盧家大屋：仿廣州西關大屋，典型的嶺南建築。這裡是我澳門最喜歡的一處古蹟，大屋的
格局很對稱，三開間三進上下兩層，所謂三進分別為門廳、轎廳和正廳，以屏風相隔、穿
插著天井，透風、採光好又兼具美感。參訪過程中我問去了多趟中國的爸爸是不是常在旅
途中參觀到這類的中式民房(我以為是我離開亞洲太久，所以覺得新鮮)，爸爸說幾乎沒有
，會這樣問的原因是真的很有特色，我鮮少會被中式建築所驚艷到，仔細看門楣、窗楣的
設計和壁飾，可見到廣州地區常用的磚雕、灰塑、蠔殼窗等，非常細緻，你會覺得住在這
樣的地方是舒適愜意的！

鄭家大屋：這間一樣是嶺南風格的民宅為中國思想家鄭觀應的故居，澳葡時期又稱文華大
屋。建築由兩座四合院組成，比較重要的特色是它抬樑式的屋頂結構。在這趟澳門行裡我
覺得在文化方面收穫比較大的就是前頭的盧家大屋和鄭家大屋，典雅美觀，我想我未來的
旅程要是有去到中國，會更注意這類的中式建物！



澳門特色小吃

左上：成記粥品。右上：檸檬車露。左下：恆友魚蛋。右下：勝利茶餐廳，豬扒包。

左上：勝利茶餐廳，西多士。右上：安德魯蛋塔。左下：小飛象葡國料理，炒馬加休。右
下：小飛象葡國料理，葡國雞。

老實說，不用對澳門的小吃特別期待，畢竟我們可是來自小吃聞名的台灣呢(自信)。像是
粥品、豬扒包、安德魯蛋塔等是還不錯，但有些東西再好吃也就是那樣... 不會讓人有深
刻印象，倒是檸檬車露的招牌(檸檬車露)真的是檸檬味超濃，這種會變成自己食物清單中
的前幾名，就真的是很推薦！至於葡國料理... 我純粹是抱著沒去過葡萄牙的心態一試，
果真是不怎樣，口味偏重！

點評：我不會說澳門好玩，但我會推薦這是個不想請假時、一個周末可以考慮的地方，我
會覺得旅行是只要有些不一樣的就可以去嘗試，這和我上次去上海一樣，尤其對於工程師
們來說，都會覺得上海就只是個出差的地方，但是附近的蘇州、杭州或是烏鎮等，世界級
的景點為什麼不？在廉價航空盛行的這個世代，對我來說只要買得到便宜機票，這些地方
就像花東、高雄一樣，周末來回也無不可！



INFO：

* 虎航即便沒有特價，來回機票大概也三千多，便宜的時候兩千出頭含稅也是有的，比高
鐵來回高雄便宜...。

* 水舞間、旅遊塔(含下午茶)等，在Klook或是kkday上都有特價票，大家可以善用這種旅
遊票券平台。

* 想要變成點數玩家，推薦Point Advisor網站。

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