廣州 1 - 江南

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By Lauren
at 2011-12-30T11:51

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※ [本文轉錄自 Ind-travel 看板 #1EwUuXX8 ]

作者: Kubelik (cliche) 看板: Ind-travel
標題: [遊記] 廣州 1
時間: Thu Dec 15 20:54:54 2011


http://www.wretch.cc/blog/milstein/25811066

2011/10/12

我們計畫搭乘禮拜六的K222列車前往黃山。每天只有一班車,在香港上網查過
,票似乎已經賣完了。因此到廣州第一件任務就是先把火車票搞定。

女友的母親以及姊夫很熱心的幫忙,前一晚,姊夫就已趕忙上網查詢,今天她
與母親更是一家家旅行社詢問,但是得到的資訊都是已經賣完了。我不確定姊
夫和我是否都是上同個網站查詢,但我在青旅一早上網去查則又多了些餘票。
因此我直接電話告訴她們,我衝過去火車站先!──依照我的經驗這是最直接
穩當的方式。

從地鐵往火車站的出口竟然沒人排隊!?包包一丟掃描機一下就進站了。但是
這是進站大廳,不是售票點,所以還是得繞出站前廣場。一如我對大陸大火車
站的印象:排隊進站的人潮超多,因為得在入口給車站人員驗票,接著通過掃
描機驗行李才能進站,所以要是趕火車的人一定得抓準時間。否則就完了。我
暗暗記住:地鐵一號線往車站大廳的入口人潮稀少。

排了一會兒隊,就買到兩張硬臥中舖票了!果然在中國買火車票還是到始發站
去買最靠譜。去年春天來中國旅行前,在網上就搜尋不少關於大陸的火車票訊
息。可以去哪裡買?得提前多久買?要多少手續費?然而網上得到的餘票消息
總未必最可靠。到底中國火車票的運作方式,我也不敢說自己參透,但是綜合
各討論區驢友的經驗,到始發車站去買票,肯定是最有把握的。到其他代售點
,或是透過旅行社,或甚至在其他城市的車站買,可能是他們分配到的票額有
限,或者某些不明因素,(遇到熱門連假,已經先「配票」給高官達要?)總
還是有不確定性。

關於餘票訊息,我最常用的是中國鐵路客戶服務中心的網站
http://www.12306.cn/mormhweb/,上面的餘票查詢似乎是連線到中央主機,
目前為止還算可靠。

車票搞定後,心也安定。走到廣場上,真是熱鬧。廣州是南方大城,重要的交
通樞紐。廣場上聚集了大江南北形形色色的人,等車的、買票的、擺攤作生意
的、迷路的、張望的,掮客、流浪漢、等人的……有不少維吾爾小販,烤了囊
擺攤販賣,有幾分像是在烏魯木齊火車站的光景。火車站廣場反映了廣州這個
城市吸納外地人口的程度。

2008年春運期間,由於大雪阻斷中國各地鐵路公路,運輸系統等同癱瘓,在這
個廣場聚集了不可思議的滯留人潮,局勢失控,推擠、昏倒、踩人、打鬥,幾
乎釀成一場暴動,得出動武警維持秩序。

2010年新疆維族暴動的導火線是從廣東韶關的維族工人鬥毆而起。

昨晚到江南西站搭地鐵時,也經過一小區維族人聚集的區域,見我們路過,投
以難以解讀善意惡意的異樣眼神……

對比昨天進城路過的嶄新城市現代化建築,隱約感覺出一個城市在進步的同時
,絕不是表面上的一帆風順的,都市發展、就業市場擴大、外來勞工、社會問
題,不論哪一個城市都會面臨的陣痛。

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我們在江南西站會合 ,再進了一家旅行社,由於我沒看過馬戲團,女友便買
兩張隔天的長隆馬戲團票,要讓我開開眼界。票買好,我們三人便到曉港公園
旁的尚館餐廳吃飯。

點菜的事情交給專家就沒錯,兩位廚師在場,沒有我說話的份。

我們吃了:
干炒牛河
蟹黃燒賣
牛肉丸
鮮竹卷
春卷
叉燒酥
奶黃包
珍珠雞(〝糯米雞〞)
椰汁紅豆糕

道道佳餚齒頰留香,腸胃飽足卻仍意猶未盡。這趟旅行之後,粵/港式料理的
品味標準被迫拉高不少。炒飯不夠粒粒分明、粉炒的太油太水、餃子皮太厚、
包子餡太少、酥餅的皮沒褶出層次、肉煎的太老太乾、湯不夠入味……真是不
到廣州胃口不開。然而,更重要的還是人,如果一旁沒有高手點評,任憑按圖
索驥尋味而去,菜中乾坤還是不知一二。用料、選配、刀工、火侯、烹煮……
其實我強烈感覺到詞彙描述力有未逮……

吃完和女友母親道別,我們去了陳家祠走走。再漫步到荔灣湖畔。我們從北面
的中山八路往南湖轉進泮塘路。池畔邊的泮塘路是整排的糕餅點心店,店鋪建
築是仿古風格,江畔有幾家餐館,如畔溪酒家,西關世家,都是以身處湖邊庭
園,邊吃邊欣賞湖景為賣點,餐廳也都是紅色系的仿古建築。我們進去仁威祖
廟晃一下,又亂走拐進骯髒凌亂的老舊市場。往泮塘路的小店吸引過去,進去
湖畔晃了沒多久,還沒時間進去畔溪酒家看看園林湖景,時間就已經不早,接
到母親打來的電話,得去和姊夫們會合吃晚飯了。不過趕去搭地鐵的路上還是
買了個馬蹄糕吃吃,如今已經養成習慣,什麼沒見過的小點心都好奇的想要吃
上一吃。

晚上又是一頓大餐。我們到於東山湖公園北側的黃鱔世家吃飯。從東山口站出
來得走個十五分鐘的路。這一頓除了母親,還有女友的姊夫,以及可愛的外甥


黃鱔焗飯
青椒炒鱔片
香煎鵝脯肉
珍菌浸時蔬
手撕雞
生磨杏汁燉白肺
菠蘿包
又是一頓美食饗宴……

吃了大滿足後,姊夫開車載我們到珠江新城,把我們放下後,原本滿心期待,
以為是要一起來玩的的外甥臉一下子沮喪了起來,本來他看到路旁都是亮晶
晶的東西還在說:「好漂亮啊!」,姊夫哄他:「下次爸爸媽媽再帶你過來
玩。」(簡單的粵語我還是聽的懂的)

珠江新城是近年廣州發展的代表性區域,配合亞運的舉辦,這座新規劃的金融
服務區展現的面貌是嶄新的現代城市風格。現代主義風格,同時也顧及整體景
觀的協調性。我們從澳門搭巴士過來時就被線條優美的電視塔吸引,現在來到
這裡,延著江畔緩緩散步,感覺很舒適。在這裡耗了非常久。


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All Comments

Charlotte avatar
By Charlotte
at 2012-01-03T15:20
夜景的燈光真漂亮

票選 年度十大青年旅行家--遊中國

Isla avatar
By Isla
at 2011-12-28T17:35
各位ptt的鄉民們!!!站出來支持夢想實踐者!! 關鍵字:文藻人、西文人、高雄人、玄鳳鳥友、南投人、寫作者、電影愛好者、夢想家、 現實和理想間、信仰探索、生活實踐 這是我朋友曾靖婷,她,很多想法,也很天馬行空,個子不高,夢想很遠。 這是她準備的旅行計畫,如果你也喜歡,請投票給她,幫忙完成一場探索生命意義的旅行 :) 請,跟著她的腳步,去聆聽、去感受純粹的聲音。 讓我們一起跟著她 走絲路 遊新疆 ...

廣州治安好嗎

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By Zora
at 2011-12-26T17:29
這週六要出發去廣州 一直不知道要帶哪種包包 是不是到大陸旅遊最好帶斜背包阿? 不要帶肩背 手提跟後背包呢? 還有如果我拍照的話 相機被搶嘛? 謝謝 - ...

網路訂房千萬要小心

Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2011-12-21T22:21
好不容易結束了上海,蘇州,杭州,香港,澳門,廣州,走馬看花之旅, 但回台灣就要處理在香港不愉快的事情! 本來出發前都在網路上訂好酒店,透過booking.com直接網路刷卡訂房 訂 Paris Guest House 這家“酒店”,但到了尖沙嘴後找不太到, 就打電話到酒店問說他們的位置在哪我找不到,而且接電話的都用英文跟我接洽, 我還在覺得奇怪....香港的酒店怎麼都說英文,而且聽不懂中文真的讓 ...

春節去上蘇杭或廣西桂林?

Olga avatar
By Olga
at 2011-12-17T15:42
想請問各位大大,這次是我第一次去中國旅遊, 已經訂好年初二~初七的飛機票, 準備去香港後在西進中國, 但是不想只待在深圳廣州這麼多天, 於是就查了到廣西和上海的飛機票, 價格差不多,所以現在正在考慮兩個地方要選擇哪一個, 剛剛也爬了文,大家都說中國春節春運很可怕atat 而且旅遊點的人數會爆增, 想請問大家對於第一次去中國又只能在春節出門的我來說, 哪個會比較好呢? - ...

香港行之油麻地篇

Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2011-12-17T12:48
圖文網誌版 http://blog.yam.com/shaowei728/article/35469469 這裡因為靠海,以前有很多供給補漁船桐油和麻繩的商店,所以此地才被稱作「油麻地 」。這裡位於九龍黃金地段「油尖旺」區的中心,和這裡緊鄰的「旺角」和「佐敦」的 時尚潮流街景相比,這裡的街道充滿了傳統與復古的熱鬧街市。「油麻地」可以說是香 港新舊文化併陳,最能反映當地市景小民生活的地方 ...