彭派海鮮Brasserie la Lorraine@Paris - 歐洲旅遊

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作者: bulay (silence) 看板: Ind-travel
標題: [心得] 彭派海鮮Brasserie la Lorraine@Paris
時間: Thu Jul 2 18:11:30 2015

素以超新鮮海產聞名的餐廳Brasserie la Lorraine 離巴黎凱旋門不遠，非常好找

我們都等不及想見識一下法式海鮮大冷盤了!

(去的那幾天巴黎好冷，想念台灣的各種熱湯+料理阿...Q_Q)

圖多網誌版：http://bulay.pixnet.net/blog/post/61070749
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天冷太想喝熱湯，只好又點了馬賽魚湯
(好想喝台灣味的玉米排骨湯~~)

長相跟我們在尼斯吃的不太一樣，魚肉已經打碎混入湯中看不到完整形狀

我個人比較喜歡尼斯那家La Stekia馬賽魚湯的味道
(食記請見：http://bulay.pixnet.net/blog/post/60288784)


按照慣例，吃飯前一定要先叫酒來開胃一下...
都點海鮮所以請侍酒師挑了一支白酒
這瓶白酒非常的好喝~~我跟朋友一不小心喝太猛，晚飯才吃到一半就開始微醺傻笑

侍者送上了等等吃海鮮會用到的器具...
乍看有點像好萊塢虐殺片(我超愛!!)中會出現的器械~~XD

滿滿的膽固醇陸續上桌!!!!
熱呼呼又香噴噴的勃艮地烤蝸牛，太好吃了~~一個人吃掉一整盤並非難事
接著~~這道 "LA LORRAINE" Royal千呼萬喚始出來 (我們點了兩份)
傳說中的法式海鮮大冷盤~~份量真的很驚人!!!!!!!!!! 我都懷疑大家是否吃得完了

(照片)
↓各種生蛤蜊，非常新鮮~吃起來爽脆帶著一股甜味，「海」味很重
(台灣的蛤蜊好像不能生吃吧?!)

(照片)
↓左邊四個比較扁圓的生蠔是有名的扁殼貝隆(Belon Flat Oyster)，滴一點點檸檬汁就超好吃了!!
右邊那小盤是風螺(bulot)，肉QQ的很有彈性~感覺上配啤酒也很搭阿XD
(不知道是不是錯覺，我覺得照片中間那四個凹殼生蠔有點小)
一人一隻大海水螯蝦，照片左方還有一盤小灰蝦(crevette grise)

(照片)
飯後大家點了一個草莓塔和軟蓬蓬蘇芙蕾來吃~大概是太飽了，甜點並沒有讓我們驚豔
隨盤附上的馬卡龍倒是口味不錯

Brasserie la Lorraine 的生蠔有不同產地跟各種尺寸可供選擇
想吃生蠔外的海鮮，點這種海鮮綜合拼盤也不錯~~
這盤超彭派海鮮大拼盤吃了讓人超滿足，是我們巴黎旅程的美好開始

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Brasserie la Lorraine

官網：http://www.brasserielalorraine.com/ (官網可直接訂位，有菜單可看)

地址：2 Place des Ternes, 75008 Paris

營業時間：7:00-翌日1:00，全年無休


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