很甜甜圈的精品甜甜圈 ANTIQUE - 京都

HEART BREAD ANTIQUE 銀座本店
東京都中央区銀座3-4-17 OPTICA 1F-2F
営業時間：10:00～21:00、カフェ：11:00～18:00


這是去年在樂天市場的甜點排名常時間第一名的店家，當時去東京時有列入地圖集，但是
在銀座結束已經很晚了，完全沒有去的機會，今年就帶著去年的地圖想著說不定可以經過
一下，但是前一陣子查樂天排名沒有印象有看到這一家，很擔心已經閉店了，結果遠遠的
就看到有行列在等著我


店家的裝潢滿滿的都是甜甜圈(或者說是它們的招牌商品：天使的巧克輪)，牆壁、招牌、
以及門把，通通都是同樣的元素


從外面看店內，從進店起就無法喘息，看合眼的就要拿，因為排隊隊伍就是一路從門口經
過自助區直達收銀台，買單走人。這裡會碰到明明外面排一堆人看不見，推了門就要拿麵
包盤插隊的大嬸，失礼ですが、おば様の目は節穴でございますか。


其實ANTIQUE有兩種店別，HERAT BREAD ANTIQUE與賣甜甜圈的LOVE SWEETS ANTIQUE(但全
日本只有六間分店)，主力產品是這一整桌、直徑長達18cm的天使のチョコリング，一個
麵包盤只放的下一個，我前面的OL放了一個隊伍就往前移，她沒辦法再夾且慢慢的放好，
就請服務人員再夾兩個幫她放上麵包盤，然後再請她們包三個直接送到櫃台結帳，實在是
太瘋狂了


一般是用袋裝，加買盒子要加50円，價位不用說合理了，簡直是超值，因為它不單只是個
質地良好的盒子，更有印刷精美的故事在盒面，四個側面有超可愛兔子、刺蝟等小動物環
繞盒子一圈可愛演出，盒底也不馬虎，也是印有精緻的可愛動物介紹圖案，包裝的塑膠袋
一眼就能看到可愛的大眼兔像頭，封口的這一片不僅可愛還可集點用(集滿30片再送一個
天使的巧克輪的樣子)


雖然巧克輪很厚實，但因為外皮酥脆，送飛機托運還是會擔心受傷。結果是完全不畏台灣
地勤人員乒乒乓乓的摧殘行李，完美的直送台灣。麵包本身的口感當然非常的紮實，內餡
包覆的濃稠巧克力醬，入口的甜味立刻與麵包融為一體，沒有辦法立即用肉眼看到的苦味
巧克力塊隨後加入戰局，最後再飄散出核桃的香氣，組合成一部合諧的天使奏鳴曲


圖片網誌版：http://dude531.pixnet.net/blog/post/41701545


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