心餐廳-豐後牛陶鍋飯定食 - 福岡
By Kristin
at 2016-11-14T11:24
at 2016-11-14T11:24
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【福岡】心餐廳 - 豐後牛陶鍋飯定食
網誌易讀無音樂版
http://zpo0000.pixnet.net/blog/post/220956945
PTT專屬文字版:
這趟福岡行的第一天從台灣一到福岡就是直奔由布院,
坐上復古風的由布院之森列車,風塵僕僕的到了由布院,
怒泡湯一發後便舒舒服服的睡了覺。
隔日起床之後到金鱗湖遊逛,發現了這家心餐廳,
看了滿溢的牛肉蓋飯廣告吸引了我,不多想,直接就踏了進去。
心餐廳主要只有兩家餐廳在由布院區域,基本上就是三種料理,
鰻魚,地雞(土雞)以及牛肉,
特別是以豐後牛為主打(日本三大牛:神戶牛、豐後牛、宮崎牛),
胖編就不多說來了一份定食。
前菜漬物及多樣化的小點,主餐上來就是一鍋的蒸飯上面疊滿了牛肉,香味撲鼻。
牛肉先經由碳烤後再與白飯一起蒸煮,
牛肉的湯汁及香味被白飯狠狠的吸收飽滿,在你吃的時候在你口中爆炸。
牛肉帶點木炭香,外表烤的稍柴但肉質鮮嫩,跟著油花的分佈遊走感覺到滿滿的滿足。
心餐廳給的肉量不手軟,從圖片上即可看到如同他的廣告的誠意。
店家也推薦這道料理三吃的吃法。
第一種直接吃,
第二種將沉在底部吸收牛肉的所有味道的白飯挖起,搭配提供的小漬物,加上提供的多樣
化醬料吃,如福岡特餐柚子辣椒,
第三種則是加入隨著餐點上來的茶做成茶泡飯。
胖編喜歡這家店,份量給的很足,料好實在,到了由布院可千萬別錯過!
JPY2550
跟著地勤吃遍世界臉書專頁
https://www.facebook.com/eatalltheworld
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這趟福岡行的第一天從台灣一到福岡就是直奔由布院,
坐上復古風的由布院之森列車,風塵僕僕的到了由布院,
怒泡湯一發後便舒舒服服的睡了覺。
隔日起床之後到金鱗湖遊逛,發現了這家心餐廳,
看了滿溢的牛肉蓋飯廣告吸引了我,不多想,直接就踏了進去。
心餐廳主要只有兩家餐廳在由布院區域,基本上就是三種料理,
鰻魚,地雞(土雞)以及牛肉,
特別是以豐後牛為主打(日本三大牛:神戶牛、豐後牛、宮崎牛),
胖編就不多說來了一份定食。
前菜漬物及多樣化的小點,主餐上來就是一鍋的蒸飯上面疊滿了牛肉,香味撲鼻。
牛肉先經由碳烤後再與白飯一起蒸煮,
牛肉的湯汁及香味被白飯狠狠的吸收飽滿,在你吃的時候在你口中爆炸。
牛肉帶點木炭香,外表烤的稍柴但肉質鮮嫩,跟著油花的分佈遊走感覺到滿滿的滿足。
心餐廳給的肉量不手軟,從圖片上即可看到如同他的廣告的誠意。
店家也推薦這道料理三吃的吃法。
第一種直接吃,
第二種將沉在底部吸收牛肉的所有味道的白飯挖起,搭配提供的小漬物,加上提供的多樣
化醬料吃,如福岡特餐柚子辣椒,
第三種則是加入隨著餐點上來的茶做成茶泡飯。
胖編喜歡這家店,份量給的很足,料好實在,到了由布院可千萬別錯過!
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By Edith
at 2016-11-15T12:31
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at 2016-11-18T20:35
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at 2016-11-24T02:52
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at 2016-11-25T21:17
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at 2016-11-26T09:16
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at 2016-11-28T22:57
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at 2016-11-30T14:56
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