支持地元農民─內子農產直売所「からり」 - 旅遊

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身為一個愛吃的人，能盡可能感受來自大自然的各種食材滋味是很棒的享受，
最好是無需摻入添加物的原形食物，真實原貌的純粹農產品，更是嚐鮮的首選。
不過，最當令新鮮、直接省去卡車運送時間、同時減少碳排放量的農產品，
總是要往農村找，在日本也是一樣。

如果可以的話，選擇去支持那種能把回饋直接分給農夫的農產直売所，
讓農夫第一線獲得回報(我們的買菜金)，而農貨也無須被大中小盤商層層抽成、
還可以直接照顧整條生產線中付出最多最辛苦的農民。


以前的我，會跟花蓮「大王菜舖子」選菜訂菜，
他們就是願意扶植各種小農生命力的好人，
而在這次旅遊的時候，我發現一間愛媛內子町的「からり」讓我更加激賞，
因為在這裡，農夫竟然可以配合成本與利潤，自訂售價，
是的，超酷，回歸農民市場機制，

如果我是農夫，一定會覺得這裡很天堂，不會使農人受到壓榨，(務農的人很心酸的)
既然有照顧到農民的付出，就會反映在農產品的品質，
這些都是超市跟菜市場做不到的，
不過有少部分較為罕見的蔬菜仍然比大量種植的貴一點，像水晶冰花，
這是很正常的道理，

在農產直売所裡，還可以很快發現，
這塊土地上居住的人愛吃什麼、這季節產什麼，通通有。
更有趣的是，日本的產銷履歷做的非常到位，蔬菜水果都有註明由哪位農夫耕種，
讓人更加充分的信任這些蔬果的檢測安全性與品質，也有種親切的感覺，
因為我們跑到他們的家鄉裡面買他們親自種的菜，說不定農夫就住在附近呢。

所以，直売所也是促進地域活化、增進老農新農交流、地元主婦使用產地蔬菜的好主意，
有支持，就會繼續增加這種交流機會的擴展，

目前日本有三百多個這樣的地方，
有時候我也期待自己家附近也能出現，
類似這樣像鄰居賣菜(但仍然有經檢測把關)的直売所，

我喜歡追著季節食用屬於四季各自的蔬果滋味，不刻意挑與這塊土地不合時宜的進口菜，
可惜，在台灣只有被賣到貴得吒舌、或者是周末偶爾才舉辦一次的農民市集，
是不太一樣，

直売所就是要天天賣才行啊，每天進貨、每天歡迎光臨，
所以如果您也是想要支持少量用藥、把關健康的認真農夫，這裡就有，
讓我很心動，怎麼可以路過還只是經過呢？當然要進來晃晃、買些嚐嚐啦。


到了内子フレッシュパーク"からり"特産物直売所─ KARARI的門口，像露天花店~


今天販賣的菜色有；草莓、萵苣、小松葉、水菜、番茄、蘿蔔、馬鈴薯、紫蘇葉、
還有一種曬成乾拿來煮湯的山菜，當地的大嬸見我不懂還親切的教我煮，很多人在買哪。
而且還有非洲冰花，這種充滿養生效能的高價值蔬菜，竟然在這個農村裡有人在種植，
真是讓我喜出望外。其他蔬菜還有很多，但我已經逛到忘記了。


旁邊有手工冰淇淋區、後面有現賣烤肉區、 前方有花卉區、中間有農村的手工藝展示區，
走道邊有居民做的醬菜、辣油、蜂蜜、飲料、果醬、甜點、起士，感覺很用心很豐富，
有常溫蔬果、也有冷凍冷藏肉品櫃與冰品櫃，

別忘了！內子豚可是非常有名的喔！
內子豚是無菌養殖，肉質軟嫩肥美，火腿就更好吃~~

雪酪是用內子町的蔬果去榨汁做成的，天然的顏色、天然的味道，太熱門要排隊！
為了要排隊這件事，我就放棄了，因為店員說要等半小時........

今天很多家庭順道來逛農產市場，果然小朋友對冰超捧場，媽媽就可以自己去閒晃，
這招聰明啊!! 跟百貨公司設計的『老公寄放區』有著不分軒輊的聰明！

內子町的牛乳起司夏季限定，不過也可以在特約旅館跟商店買得到，這我喜歡，
現買現吃是最好吃的~~~~夾麵包跟火腿、或切小方塊丁邊配冰飲，享受滿口韻味

農村特產幾乎想得到的通通都集中在此，
而且後面年輕員工跟我說，他們可是有入選甲~子~園~優~勝~的唷（超得意的），

乍聽之下，我以為自己聽錯了就只是笑笑，

心想：阿母丟~~打棒球的猛‧男‧農‧夫‧嗎?? 這麼厲害。。。

(附上我的幻想，圖片引自木瓜之城的打棒球劇照)


結果是真的在說「甲、子、園」，他們介紹的是「直売所甲子園」，
看文宣介紹才知道，我知道錯了 (囧)
每年都會舉辦一次全國性的農產直売所的甲子園挑戰賽，
專家會去依其實力加以評選排名，

「内子フレッシュパーク"からり"特産物直売所」連三年從三百多間裡，
獲得優秀賞的殊榮，是家庭主婦的最愛，
山口、長崎、滋賀、靜岡也各有一間獲獎肯定，
我相信，這間農產直売所肯定很用心，

所以，喜歡研究異國風情菜市場的捧油們，
千萬別忘了逛逛這種超有當地愛的農村市場，很有收穫喔。

嚴正聲明，並不是指猛男的那種收穫，我、我、只是去買菜的。



#我逛菜市場的心情很美麗# #真的只是因為等一下要做菜才心情好的啦#


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【相關資訊】

「内子フレッシュパーク"からり"特産物直売所」
官網 http://www.karari.jp/
會公布當季的蔬果 現在正值內子町種的葡萄、梨子上市。

也可以看內子町的觀光網頁
http://www.town.uchiko.ehime.jp/soshiki/8/karari.html

官網圖中的内子じゃばらサイダー「ジャバラーッシュ」是可以減緩花粉症的果汁汽水，
也是這裡做的，只要跟農產有關，什麼都有~~ 喜愛做菜料理的人一定會喜歡 :D

最後分享小婦人在下亂買的貪吃戰利品：這是遊走愛媛跟高知的時候買下去的。

以及內子町產的六月草莓
以此證明山路有多彎!! 看我從內子町回到高知，草莓就已經撞到出汁了！
這段山路超級難開啊~~



下一篇再整理四國各個縣的農產品直售所相關資訊，請出國不忘支持農夫啊。


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