斯洛維尼亞：Bled老餐館＆超美味奶油蛋糕 - 德國

圖文版：http://goo.gl/Ch13AZ


把划船省下來的錢拿來吃好料。
這間擁有百年歷史的「Gostilna Pri Planincu」旅遊書和民宿老闆都有推薦！
前台小酒吧情調復古，天花板超有特色掛滿車號鐵牌。
後方是餐館、二樓則是披薩屋，走複合式經營。晚上用餐還挺有氣氛的。


用餐區域分隔成兩三個房間和露臺區。
暖黃燈光、木頭壁板，屬於溫馨的家庭式風格。
老外晚餐都吃比較晚，我們七點半來還算早，座位任選。


菜色以肉類為主，還有一些斯洛維尼亞家鄉菜。
這晚點了檸檬啤酒(2.1歐)、黑麥啤酒(2.1歐)、牛肉燉湯(4.1歐)
燒烤蔬菜(4.5歐)、小牛肉佐馬鈴薯(11.9歐)、烤豬排(9.1歐)
合計約台幣1350元，附一籃麵包。


啤酒好好喝（哈～）一解划船的辛勞。
回國後都找不到檸檬啤酒了，殘念です......


牛肉湯香香濃濃，裡面燉有滿滿的肉丁和蔬菜。
還可以沾麵包吃，冷天享用恰恰好。


小牛肉是有厚度的全瘦肉，煮得軟綿好入口；
濃郁肉汁搭烘烤馬鈴薯正好，濕潤鬆軟。
老外好會煮這種醬汁，好想學喔～～


在十六湖吃到很噴香的燒烤蔬菜，所以加點這盤，不過就沒那麼驚豔了。
一大盤混和櫛瓜、青椒、紅蘿蔔、洋蔥、茄子，有點油比較像炒的。


遊記寫到最後才發現我家男人超沒創意......每次都點豬排是有什麼內情？！
對這盤沒啥印象，總之就是肉大塊；佐料很像切瓦普奇奇的醬料。


酒足飯飽，蠻滿意的一餐。座席距離舒適、服務也算親切。
官網：http://www.pri-planincu.com/
tripadvisor評價：https://goo.gl/oMMBXQ


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各位觀眾，接下來要介紹～登登！
Bled必嚐名物「奶油蛋糕 Kremna rezina」我們吃了兩家。
據說它源自德國，不過克羅埃西亞的Samobor也有類似甜點；
而Bled又有餐廳號稱創始店。其實它的過去如何並不重要......
我比較傷心的是「為什麼沒有人把它引進台灣！！」以後都吃不到了（跪）


第一間造訪的是「Smon」1880年開業的糕點老店。
房東太太說在地人都吃Smon，還真有不少人來外帶一大盒耶～
位置就在「Gostilna Pri Planincu」斜對面，小熊吃甜筒的標誌很好找。


大門進去就是擺滿各式糕點的玻璃櫃（最下層一堆奶油蛋糕！）也賣手工冰淇淋。
座位有室內小包廂、玻璃屋和戶外區。
自助式、直接在櫃台點餐，或桌上也有menu參考。


Smon主打糕點有這四款→ http://www.smon.si/en/we-recommend
其中「Cream Slice」也就是經典奶油蛋糕這必點！！
我又很"假會"的選了一塊傳統「Gibanica」，
果然重蹈薩格勒布那天的敗筆「老外說好吃但不一定是我們的菜.....」


Cream Slice(2.7歐)、Gibanica(3.2歐)、Espresso(1.1歐)、Cappuccino(1.3歐)


先說這奶油蛋糕 實在太好吃了！！（狂按讚）
從頂層細緻糖粉、薄脆酥皮，中層清爽鮮奶油、濃郁香草奶凍，最後再以酥皮ending。
整體甜而不膩、口感又多層次。我可以連吃兩塊沒問題～
最特別是它的奶黃層，兼具奶凍、幕斯和奶酪的口感！
建議從頭到底切一大塊一口吃下，千萬不要把它分層吃喔。
（但要把它美美切塊其實有點困難...）


至於Gibanica，這真的是很外國味的糕點（下手前請三思！！）
主要以酥餅、白乾酪、蘋果、葡萄乾、罌粟、胡桃等製成。
口感濃厚扎實，有種奇異的香味，甜度高一定要配咖啡。
個人非常不愛這味道......最後只好跪請老公大人收拾殘局。


Smon菜單參考：
糕點約2.2～3.2歐左右；冰淇淋1.2歐；咖啡熱飲1.3歐上下；冷飲2歐。
另外還有供應單片披薩、啤酒、水果盅。
營業時間：7：30～21：00
官網：http://www.smon.si/en/


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隔天上午離開Bled前，又造訪知名的「Kavarna Park」號稱Bled奶油蛋糕始祖！
Kavarna Park其實是隸屬於Hotel Park的餐廳，
在1953年推出Kremna rezina蛋糕後知名度大增。
位置就在最熱鬧的飯店區大街，顯眼超大招牌想不注意都難。
旅行團都會帶隊吃這家。


Kavarna Park偶爾推出買一送一活動，可惜沒遇到。
餐廳規模很大，光戶外區就這麼招搖了～
室內佈置則有點舊時代調調，桌椅全是奇特的粉紫色系......
門口進來有長排櫃台，上午九點多只擺設少少幾種糕點。
大概天氣陰沉，連服務生看起來都意興闌珊的模樣。


大家都選坐靠窗區。Kavarna Park地點絕佳，窗外就是布列德湖景～
只是下雨天景色有點讓人哀傷......沒關係重點是蛋糕！！


點餐後美食速速上桌～
「The original bled cream cake 」3.4歐、熱拿鐵2.5歐。
Kavarna Park非常強調它們家的創始地位和配方，
還為慶祝奶油蛋糕上市六十周年，推出巧克力和榛果口味！
怕踩地雷直接點兩塊原味的最保險。


不得不說，Kavarna Park的奶油蛋糕真有獨到之處。
其一是酥皮層更加輕薄酥脆，其二是奶黃層非常輕盈爽口，
整體吃起來口感很舒服，各層香味又足夠～個人覺得小贏Smon家。
想到以後都吃不到這麼美味的蛋糕讓我好桑心
拜託來到Bled千萬千萬不能錯過！！（握拳）


研究一下menu，真是有看沒有懂......
費加洛、哈瓦那、拉斐爾大概都是經典蛋糕的名稱吧？
Kavarna Park價位比Smon稍貴一點點。
時間允許的話，兩家都嚐嚐吧！
營業時間：9：00～21：00
官網：http://goo.gl/9q6DDO



［同場加映］

吃完蛋糕可以順便逛逛街～
和Kavarna Park同條路上有海鹽店、手工雜貨、歐舒丹、水晶飾品鋪。
家飾店人氣很高，好多鄉村風擺飾看了都想買。
可惜細看又有點粗糙，下手前請注意品質！


斯洛維尼亞「皮蘭」附近盛產海鹽，
這家海鹽連鎖店「Piranske soline」即是使用當地傳統手工製鹽，產品質感還不錯！
尤其海鹽巧克力很好吃！！很後悔只買一片.....
另外還帶了去角質按摩鹽、泡澡沐浴鹽、食用海鹽。
櫃台小姐蠻親切的，有問必答。
官網：http://www.soline.si//en


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～＊波麗露的地球凹洞＊～
http://blog.yam.com/bolero

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