新加坡 Berseh Food Centre秋幸運肉骨茶 - 自助旅行

圖文好讀版
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由於新加坡政府規定不能任意擺攤，所以路上常常可以看到像這樣的food centre

想找些便宜又道地的美食一定要來food centre晃晃，隨便一間走進去都行

就像沒冷氣的百貨公司美食街，連運作方式也相同，只是各店家的營業時間不一樣

裡頭有許多小吃店，吃完後也會有人幫忙收盤子清潔，環境維持得很乾淨，沒有異味

這個Berseh Food Centre在入住的hostel旁，位於Jalan Besar上

各店家共用的用餐區

從座位區往外看Jalan Besar，正下著午後雷陣雨，典型的新加坡氣候

這個food centre裡有基本款的肉骨茶、炒粿、咖哩料理、豬雜湯或素食

魚圓肉圓湯(我想就是魚丸、肉丸的意思吧！)，飲料店不會少～

消暑的挫冰店，顏色好繽紛喔！

晃了一下選定這家"秋幸運山瑞"來吃吃～新加坡第一餐就獻給秋幸運了！

先送上碗筷與辣醬，在新加坡似乎不用免洗筷的

肉骨茶 新幣4.5元，台幣約108元

比起名店像松發、黃亞細的肉骨茶價格便宜一些

用肉骨搭配中藥與胡椒熬煮成的肉骨湯，肉的精華已融入湯中

個人覺得這家湯頭也不錯，胡椒辣度比松發再重一點

裡頭有兩三顆大蒜，味道也都煮入湯裡，蒜頭吃起來相當鬆軟～

(不知道這蒜頭會拿來吃嗎～～)

骨頭上的肉已經沒什麼味道了，精華都在湯中

砂煲雞飯 新幣6元，台幣約144元

因只有一個人吃，所以點了最小的size

人多的話也有新幣10、12、15不同大小可選擇

重口味的煲雞飯，加了不少老抽醬油，鹹中帶點回甘

加上鍋巴的口感不錯，個人覺得還蠻好吃的，而且份量不少喔～

如果不一定要吃名店的話，到住宿地點附近的food centre覓食也是個不錯選擇

食物價格跟台北差不多，味道也還可以囉～～

吃完飯後在附近隨意走走，這裡算印度區，有許多裝飾可愛的樓房

附近也有許多印度餐廳，可惜肚子不夠強大，沒辦法試試看～

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Berseh Food Centre
地址：166 Jalan Besar 208877

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