新北台北區餐飲科高職有哪些?? - 台北

By Enid
at 2012-06-28T00:00

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我跟朋友要讀餐飲
請詳細介紹一下麻煩搂謝謝>____<
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新北
台北限這 2 區謝謝 ^ _____ <
我不要管太嚴的學校 - !!!!!!!!! 我會瘋掉= =
智光跟開明.開平就免了 ^___^
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By Hedwig
at 2012-06-30T12:27

除了智光跟開明及開平之外
還有很多可以選
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加油
祝金榜題名

By Belly
at 2012-07-01T06:35

餐飲科辦得比較好的我推薦育達耶
因為我有弟妹讀那邊他們學校在課程方面我覺得安排得還不錯
有一些烹調的課程還有餐飲管理學科方面的練習
調酒/蛋糕/水果….都有
重點是有語言英文日文的課程總之還滿多元的
一個比較酷的地方
他們學校餐飲科考證照的地方在自己的教室
像考駕照一樣原場考照也代表學校對這方面挺重視的
之後如果想要升技術學院育達也是有餐飲管理系
算是整合做的滿好的一家
另外,我有發現他們學校的制服還滿好看的!!

By Ina
at 2012-06-29T18:06

台北市餐飲學校：
私立大誠高中　私立志仁高中　私立育達家商
私立喬治商工　私立開平餐飲　私立滬江高中
私立東方工商　私立稻江高商　私立稻江護家
新北市餐飲學校：
私立中華商海　私立莊敬工家　私立東海高中
私立智光商工　私立開明工商　私立穀保家商
私立樹人家商　私立豫章工商　公立淡水商工
基本上莊敬的餐飲科分為中餐、西餐、烘焙、日式料理等組別學習的內容除了這些專業的實習課程之外，還包餐飲服務、調酒、食物學等課程...一切皆已乙、丙級證照的考取為教學導向中餐(學乙丙級的菜)西餐(學丙級的菜)烘焙(學乙丙級的麵包.蛋糕.餅乾...)調酒(二上開始)(學丙級的雞尾酒...並認識各種酒類及調酒器具.杯子...)餐飲服務日語(三上)日本料理調酒
穀保餐飲科有教中餐、西餐、烘焙、餐服......等等中餐.西餐.調酒.烘焙.餐飲服務技術(學.術科並重)另外學校社團活動也有相關餐飲的課程學習..咖啡研習.果雕研習.甜點或是其他更多餐飲相關課程二.三年級選修:飲料與調酒.蔬果切雕.日文.西餐烘焙.餐飲服務技術

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