新宿桔梗居酒屋 - 京都

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QQu49va ]

作者: watermelonte (ㄚ妹) 看板: Food
標題: [食記] 新宿桔梗居酒屋
時間: Sat Jan 27 03:27:01 2018

餐廳名稱：桔梗居酒屋
消費時間：2017/12
地址：東京都新宿区西新宿7-6-8 ANJO 3ビル 1F
電話：81333643663(可預約）
營業時間：24小時
官網：(具購物功能之網址請勿附上，違者刪文)

圖文版
https://tinyurl.com/ycog23bj

聖誕節的前夕，從台灣降落到了東京。比起台灣，東京冬天的氣息更是濃厚。下午三點，猶豫應該吃什麼好的時候，想起了之前沒機會嘗試的24小時平民價位居酒屋。從大久保站走路約5分鐘的距離，真是便利。
進了店家，就是狹長的空間，裡面居酒屋氣氛十足。就算是白天，裡面也依然是昏暗的燈光。彷彿進了店家就不知道時間去向了。吧台有幾個座位，也有其他小桌子，一共有24個座位。
販賣的食物種類實在太多，沒有一大本的菜單，而是傳統的手寫海報。
價錢都銅板價
看到一整面牆的海報，看到眼花撩亂。直接問店家有麵吃嗎！
店家很熱心地拿桌上的麵系列菜單給我們！つけ麺只有￥780!

マグロ刺身￥390
生鮪魚片
每天新鮮從海鮮市場築地送來的鮪魚，一口下去，魚肉頗有彈性，一點也不腥。

焼き餃子￥190
煎餃
吃了拉麵或是沾麵，沒有煎餃在旁邊陪襯覺得怪怪的。
一份5粒，不是特別驚艷。至少煎得香酥脆。

若鶏唐揚げ￥480
日式居酒屋必點炸雞塊
雖然不是很餓，到了居酒屋不點炸雞塊好像就不完整。香酥外皮，結合多汁鮮嫩的雞肉。撒上檸檬汁，口感更是清爽。真想來乾杯！

辛つけ麺￥780
辣味沾麵
在日本試了不同的麵，Y妹學到的是點小碗就足夠。麵一上桌果然如此！有花椒味香濃湯頭，裡面有筍乾、溏心蛋、叉燒肉等等豐富食材。麵條柔軟卻富有嚼勁，經過食道卻是一種堅實的感覺。

24小時全年無休，確實提供了很多方便。多樣性的菜單，平民的價格，居酒屋的風格，的確是日本體驗的一部分。下次有機會要嘗試不同的料理，順便與同行者一起乾杯！

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