日劇體重反彈的電視冠軍西田喜孝草莓蛋糕 - 日本

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撰文：和菓子，圖片取自網際網路

最近在追的「體重反彈」(リバウンド / Rebound)
是由三度扮演情侶檔的相武紗季與速水直道
(速水重道 / 速水茂虎道 / 速水もこみち)
再度攜手合作的詼諧日劇。

這是一齣讓所有在乎體重的朋友們看了都會膽戰心驚的片子
裏頭有著嚴重蛋糕依賴症的女主角大場信子
好不容易減肥成功
卻又遇上了讓她難以抗拒不且無法說不的蛋糕王子今井太一。

從之前「絕對彼氏」（絕對達令 / 絕對男友）
連連出招的甜點攻勢就讓人放棄戰鬥
這回的「體重反彈」
請來的技術指導也是大有來頭：西田喜孝（にしだよしたか）
榮獲西洋糕點師傅的電視冠軍（洋菓子職人テレビ・チャンピオン）！

讓相武紗季腦海裡響起幸福鐘聲的草莓蛋糕（ショートケーキ）
是西田喜孝的得意之作。
希望還原懷舊風味草莓蛋糕的感覺
西田喜孝使用黃色的雞蛋蛋黃製作
讓海綿蛋糕的本體呈現金黃色；
再加上手打的新鮮生奶油
鮮嫩欲滴的嬌紅草莓
光是目視就讓人感受到鐘聲陣陣
鳴鳴大響啊～

西田喜孝家族開設的「錦屋糕點鋪」
（コンディトライ・ニシキヤ / Konditorei Nishikiya）
已經是第三代
如果你也想親身體會那樣幸福的感覺
不妨親自走一遭吧。

只是千萬小心
不要一吃上癮
立即患上蛋糕依賴症囉！

電視冠軍西田喜孝「錦屋」在日劇「體重反彈」裡的草莓蛋糕
コンディトライ・ニシキヤ
Konditorei Nishikiya
パティスリーラボ・ジャンヌ
Patisserie Labo Jehunne
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