日暉帛琉國際渡假村 房間餐點介紹 - 旅館

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By Enid
at 2012-03-16T21:08

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完整圖文版:
房間篇:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1165494
晚餐篇:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1165589
早餐篇:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1166387

坐上車子離開帛琉機場,我們來到這四天要住的飯店,
距離機場只要五分鐘車程的~日暉帛琉國際渡假村

這間渡假村是由台灣人所開的,一進門能看到親切的「歡迎光臨」四個大字。

採用開放設計的迎賓大廳,一般海島國家的飯店大廳都沒裝冷氣,
不過帛琉全年溫度高卻不悶熱,尤其一到了晚上就很涼爽,
即使是怕熱的阿一一也覺得很舒服,能好好享受一下南國風情。

導遊Johnson負責到櫃臺幫大家check-in,
因為老闆是台灣人,所以飯店有很多會說中文的服務人員,
若有什麼需要,例如:要買國際電話卡(不便宜,但跟網路漫遊比便宜很多)、
想買明信片寄回台灣都能來櫃臺詢問,隔天出海借用毛巾也是在此登記領取。

櫃臺旁有幾個鐘標示五個城市的時間,
雖然帛琉的時間只快了一個鐘頭,不過有時候還是會有怪怪的感覺。

拿到房間通行護照,上面有可愛的PaPaGo狗狗商標。裡面放著保險箱鑰匙和早餐卷。

走出大廳是島嶼風的斜坡走廊,渡假村建立在一個小山坡上,
由上到下共有1~6六棟建築,號碼越多離大廳越近,
我們住的是5號,來大廳不用爬太久,如果住1號,每天吃早餐就要爬山了。

簡約的純白色兩層樓建築,扣扣扣,我們要來打擾了~

帛琉飯店不走華麗風,走實用風,
日暉帛琉國際渡假村號稱四星,但之前看網友介紹有先降低期待,
在實際看到房間覺得還滿不錯的,沒有精緻的裝飾、高科技的設施,
不過比台灣的飯店空間寬敞很多,房間整理得也滿乾淨舒適的
(跟網友的照片相比有漂亮一些,不知道有沒有整修過)。

為了讓我們一進門有涼風,房卡已先插在房間內了,
進房是使用一般的鑰匙,如果想暫時離開房間,可以先把鑰匙抽出來。

門口邊的桌子放了冷水壺和杯子,每天都會有人幫你裝滿冷開水,
若需要熱水泡麵要到大廳櫃臺索取(也可租用熱水壺,但不便宜~)。

極簡設計的梳妝鏡,可能因帛琉氣候潮濕,多使用玻璃或藤製家具。

拍照一族注意的插座呢?整個房間加上電燈使用的地方,
全部大約有八個插座,不用擔心電池沒地方充電。

雙人房有兩張單人床,這樣就不會互搶被子。
床墊算是軟硬適中,這幾天都沒有失眠。

每張床上都放了一件日式浴衣,雖穿不習慣,仍要穿來留影一番。

中間藤製檯燈射出的光芒很有氣氛。不過缺點就是灰塵很難清除乾淨~~

躺在床上悠閒的看著電視,雖然沒有先進的液晶電視,
但能收看來自台灣的衛星節目,有自己還置身台灣的錯覺。

電視機下的櫃子藏有小冰箱和保險櫃,剛剛通行護照中的鑰匙就能派上用場,
外出浮潛的行程幾乎不用帶什麼東西,所以貴重物品都好好鎖在保險櫃內。

接下來把鏡頭轉到浴室,浴室空間也滿大的。

移動式衣架與置衣盒,在全天下水的行程後,很需要衣架來曬衣服,
怕在房間裡會晾不乾,可以把它推到外面曬。

提供的衛生用品都是台灣進口的,有超顯眼的白人牙膏。

在房間把家當放一放,準備到餐廳用晚餐了!

來到日暉帛琉國際渡假村,準備享用來帛琉的第一餐,餐廳位於迎賓大廳的後方,
前方是自助式餐點的區域,我們的晚餐是採取合菜方式。

仿南洋傳統建築的餐廳,在綠樹環繞下彷彿跟大自然融合。
餐廳特別設計出一個villa風的區域,在裡面用餐一定超有fu~

頭頂上的石頭華麗吊燈,薄薄石材透出舒服的光澤。

可愛的迎賓小貓來歡迎我們,渡價村裡有好幾隻迎賓小貓,
每隻貓咪有他們的固定地盤,個性都很溫馴,摸牠也不會生氣。

沒一會兒,桌子上出現豐盛的菜色。

生菜沙拉加點酸酸甜甜的醬汁,清爽又開胃。

蛋炒飯米飯炒得粒粒分明,入口帶有彈性,沒想到帛琉也有這麼讚的炒飯。

炒高麗菜口感比台灣的硬一些,但也算不錯吃。

烤雞翅上灑的香料很特別,有點類似五香粉的味道,咬下去外酥內嫩好好吃!

炒海蔘沒有台灣吃到的偏軟口感,而是彈牙Q中帶點微硬,
應該是使用新鮮的海蔘,而綠綠很像青椒的蔬菜,
不要被騙就輕易咬下去,那可是超火辣的青辣椒。

蜜汁排骨跟台灣的調味差不多,吃起來香酥又甜蜜,不過骨頭有點多。

豆瓣尼羅魚鮮嫩魚肉淋上夠味豆瓣醬,很有台式風味的水準料理。

湯品忘記是什麼湯了,這故事告訴我們下次拍湯,應該要把料撈出來拍照。

水果好吃多汁不會太酸的香吉士。

因我們這桌有當月壽星,所以有special的沙必俗,
服務生會端上特製蛋糕,還會幫忙唱生日快樂歌。

蛋糕體很像外國的家常蛋糕,口感紮實又不會太甜,加上偏甜膩的奶油正好適合。

雖然很多人說帛琉料理不好吃,但因日暉是由台灣人開設經營,
在菜色調味上也多走台灣風格,來帛琉的第一餐吃得非常習慣,
也開始期待後續的美食~

第二天早上睡飽飽的起床,眼前迎接的是帛琉蔚藍的天空。
在美麗藍天與朵朵白雲下,渡假村的白色建築顯得特別明亮。

迎賓小貓很盡職的早起來迎接我們。好像穿著白襪子的毛茸茸小腳真可愛。

漫步走進迎賓大廳,各處妝點了豔紅的扶桑花,感受到濃濃的熱帶風情。
因為今天一整天都是水上活動,要先來好好吃個早餐補足體力。

早餐是採用自助Buffet的形式,一般人來帛琉多會住三到四天,
所以飯店在菜色上會不斷變化,每天幾乎很少吃到重複的料理。

以沙拉為例,第一天是通心粉沙拉。第二天是玉米生菜沙拉。第三天是洋芋沙拉。

補充元氣的雞蛋也能很有變化,第一天先來個太陽荷包蛋。
第二天是西方人最愛料理的炒蛋。最後一天變成台灣的特色茶葉蛋。

灑上起司粉和滿滿肉醬的義大利麵,有時候會變換成中式的炒飯。

均衡一下的青菜,充滿台味的炒高麗菜。
隔天是對男生很好的南瓜炒秋葵。

各式各樣補充蛋白質的肉類。

第二天是煎肉丸和熱狗,不推薦大家吃帛琉的熱狗,調味都是一樣的~超鹹。
第三天變成炒蘑菇和炸肉球。

以及滿足口腹之慾的炸物,有炸洋蔥圈。炸薯條和蟹肉棒。

最後一天還有中式的炸春捲,所以不必擔心會吃膩。

主食部分有西式的土司。除了最簡單的白土司,還有黃色的奶油土司。
對於習慣吃中式早餐的人,這裡也供應稀飯與醬菜。

來帛琉最常吃的水果~西瓜。

飲料部分有早餐一定要的鮮奶,並搭配一種果汁。
果汁口味每天也都會更換,從中能感受到飯店的用心。

至於果汁來源呢?應該都是用果汁粉泡的,
因為去逛超市發現有賣(本來還想買包回家泡來喝),不過甜度調得剛剛好。

熱飲部分有熱咖啡和熱茶。

來看阿一一吃了什麼,荷包蛋是全熟的,少了蛋黃流出的幸福感,
洋蔥圈雖然已經冷了,但仍保持酥度也不會太油。吐司咀嚼中有淡淡的奶油香氣。

隔天的早餐,除了熱狗非常不推外,其他餐點都有一定水準。

最後一天感覺很中式的早餐,如果不說,光看菜色,大家應該會以為哪家台灣的飯店吧!
蘑菇口感滿多汁的,南瓜軟硬剛剛好,在帛琉吃到最多的蔬菜就是秋葵,
本來對這種咬下帶點黏度的蔬菜沒什麼好感,但這幾天吃下來也漸漸覺得不討厭。

吃完早餐,在粉嫩鮮花旁,輕鬆的看著報紙或雜誌,
享受那片刻的悠閒與恬靜。

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