日本 宇治 KOKORO地雞家心 - 京都

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PDBjSCV ]

作者: vivikgk (幾辜母 搜妞西爹) 看板: Food
標題: [食記] 日本 宇治 KOKORO地雞家心
時間: Mon Jun 5 10:00:56 2017

餐廳名稱：KOKORO地雞家心
消費時間：2017年/5月
地址：京都府宇治市宇治妙樂25
電話：0774-22-5584
營業時間：11：30~14：30 18：00~24：00
每人平均價位：大概日幣1500
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：雞肝串燒






圖文並茂網誌版本: http://mygarden0730.pixnet.net/blog/post/313421752




▲宇治美食:月見雞肉串~水準超群！

承繼上一篇宇治行旅分享

今天要來跟大家分享巷弄美食~

宇治雖美 但也不能成天啜飲帶些苦味的抹茶

現在就讓我們深入小巷

探索高CP值的庶民美食吧！


▲店面寬敞簡潔時尚

原本以為會相當昂貴

結果可能因為宇治比較鄉下 物價很可親喔


▲菜單

不管是英文日文 都有點難懂

不管 反正就以各種雞肉、內臟串為主吧

一串JPY140 價格不算貴


▲酒單

每回都喝啤酒 這回點個梅小枝梅酒嘗嘗


▲梅小枝梅酒

味道濃郁香甜 夠冰才好喝

我發現年紀越過30這座山後

越來越不喜歡喝太甜的酒

以前二十出頭只喜歡喝choya美酒、moscato那種

現在則喜歡口味清爽 有點辛口的酒

果然是偏向成人風格 長大了...


▲瓷盤與細細的竹筷

▲各式調味料與串籤筒

▲雞肝、蔥雞肉串

天啊!!!請敢吃肝的人一定要點這串

味道非常濃縮醇郁 已經接近鵝肝醬的口感

但不會像鵝肝那麼脂肪肝有點噁心 必點！

蔥雞肉串的大蔥非常甜又多汁

和雞肉很搭 也是不敗組合


▲雞肉拼盤冷盤

這道應該比較偏下酒菜

清爽的水煮蛋、燻雞肉、起司構成這道料理

我們也是因為看不太懂菜單就點了

雖然滋味不差 但仍然建議大家以雞肉串類為主


▲明太子雞胸肉、雞心串

最右邊的雞心串只點了一串 因為龐丁不敢吃心

我個人非常推雞心

有點韌性的口感 香濃的滋味 火候相當足!

明太子雞胸肉串不會太鹹

明太子使雞肉吃起來更細緻高雅 調味高明!


▲月見雞肉丸

味道新鮮的雞絞肉混和脆脆的雞軟骨

成就了口感精妙的雞肉丸

刷上的鹹香的烤肉醬

沾上蛋黃液 輕鬆解決這道美食~


▲戰績

這天晚上因為先吃了太多零食所以不餓

專攻雞肉串不點澱粉類

如果是大胃王建議點這裏的雞飯

料多味美 我看非常多人點~



小記:

小娜這次在宇治待兩天

深深體會到宇治美食資訊非常缺乏

所以一定盡量挖掘出來給大家!

還是有不少好料喔!



貼心小資訊:

店名:KOKORO地雞家心

地址:京都府宇治市宇治妙樂25

電話：0774-22-5584

營業時間:11：30~14：30
18：00~24：00

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