日本岡山 人氣美食:食堂やまと、gram鬆餅 - 荷蘭

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作者: terry910134 (吃吃喝喝最開心) 看板: Japan_Travel
標題: [食記] 岡山 表町人氣美食:食堂やまと、gram鬆餅
時間: Sun Apr 1 10:19:07 2018



圖文版 http://tloveq.pixnet.net/blog/post/45681483


這篇來分享岡山表町商店街的排隊美食，一間是食堂やまと、一間是鬆餅名店gram，剛好
吃完正餐可以馬上來個下午茶。

表町商店街離岡山車站步行約15分鐘、建議花100円坐路面電車到"城下站"或"縣廳通"，
下車步行一分鐘就到。

食堂やまと不在表町商店街內，而是在隔壁的"荷蘭街"，這條街上有許多文青小餐館/咖
啡廳。

食堂やまと營業資訊

地址:岡山県岡山市北区表町1-9-7

營業時間:11點~19點，15點~16點只提供麵類，周二公休

雖然行前已經知道食堂やまと是排隊名店，但沒想到排的也太誇張，平日早上11點準時來
報到，還想說這麼早來吃中餐，會不會很奇怪，結果裡面已經爆滿，外面都有人在排隊了

低調的門口，只有一個小招牌寫著"やまと"。

門口有食物模型，菜單也有圖片+中文，點餐滿簡單的，大部分餐點也都有分"大/中/小"
份，從拉麵、豬排飯、咖哩飯、炒飯....都有。

運氣不錯，剛好吧檯喬出兩個空位讓我們入座不用等。

不知道點什麼，就招牌餐點"中華そば"、"カツ丼"各來一份吧，中華そば標準份量730円

湯頭濃度跟小豆島拉麵相比算明顯較清淡一些，觀光客也能接受的大眾風味。

麵條口感不錯、肉塊不會太肥膩，雖然沒有讓人超驚豔感，不過整體表現均衡，就是碗好
吃的拉麵。

カツ丼標準份量780円，類似另一間岡山豬排名店味司野村的多蜜醬豬排丼。

放上幾顆青豆，視覺上就覺得好像很好吃~

醬汁的風味非常特別，聽說是加了拉麵湯跟番茄醬，所以有點鹹甜又帶微酸，個人很喜歡

豬排口感也相當有水準，外皮酥脆、豬排肉厚實飽滿，比起中華拉麵，カツ丼真的有展現
出"人氣食堂私藏料理"的氣勢。

兩樣都想吃，推薦可以都點小份的，看隔壁日本大叔就是這樣一次吃兩樣招牌餐點。

離開食堂やまと後，在表町商店街內閒逛一下，稍微消化一下，繼續到天滿屋B1的gram鬆
餅店來個下午茶~

gram營業資訊

地址:岡山県岡山市北区表町2-1-1B1F

營業時間:10點~19點、不定期公休

限量厚鬆餅供應時間:每日11點、15點、18點，一次限量20份

門口大海報就是招牌厚鬆餅，一日只供應三個時段，而且一次只有20份，到底有沒有這麼
限量。

不過我們本來就沒打算吃原味厚鬆餅，所以刻意避開排隊時段，除了厚鬆餅之外，也有其
它相當多款式的華麗鬆餅可以選擇。

每一季都會有當季限定款，不同分店還有"分店限定款"。(日本人最愛玩限定了)

最新的春季限定款看起來也太厲害了

岡山這間分店小小一間，店內座位差不多就是我照片拍到的這些。

選了一款冬季限定水果鬆餅，上桌時會讓人忍不住"wow"~，視覺效果滿分!!

鬆餅口感鬆軟又不失彈性，加上滿滿的鮮果切丁與不會太甜膩的奶油，真的還不錯吃(鬆
餅裡面還藏了一些醬料餡)，兩個人分食一份剛剛好。

至於熱拿鐵跟香草花茶也都滿好喝的，只是花茶好歹也來個一壺，一杯一下就喝完哩~

像gram這種名店通常評價都會滿兩極的，就我們這次用餐經驗來說，不用排隊就能吃到美
味鬆餅，來朝聖個一次是值得的啦。(要大排隊的話可能就會想想了)

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