日本東京 かぶら屋(Kaburaya)東上野店 - 東京

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By Jake
at 2015-03-31T16:08

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店 名:日本東京かぶら屋(Kaburaya)東上野店
地 址:台東区東上野3-19-15(上野駛下車)
營業時間:16:00-23:00/土・日・祝 14:00-23:00
休 日:無定休日
推薦食物:生啤酒、烤物、雞肉串、烤蔬菜
最低消費:不確定,但菜單上看來應該是沒有
官 網:http://www.kaburaya.bz/shop/post-9/

圖文好讀版:http://yawenliang.pixnet.net/blog/post/109654616

純文字版:

對於單身上班族,應酬時間彈性下班後聚一聚也很常態,但有家庭的人總是希望另一半早
點回家一起分擔育兒壓力,應酬當然要越少越好…至於上次踏進居酒到底是什麼時候已經
想不起來(遙望),東京行發現飯店隔壁就有一家居酒屋,就算搭紅眼班機的第一天快要爆
肝說甚麼還是要拋子去一下!是的,找到上野東金屋飯店就找得到かぶら屋。

回來google之後才知道かぶら屋(Kaburaya)的分店頗多,新店還陸續開張中。かぶら屋東
上野店裝潢很普通,風格像是台中的港町十三番地,吊扇加水泥地走質樸路線,耳邊圍繞
的談笑聲說的都是日文,是家道地的居酒屋。

祖孫倆留在飯店睡覺我和老公以及妹妹三人一起去,第一天晚上到店裡已經晚上十點半
,顧客看起來像是續攤的上班族,看到打烊時間是十一點我們快速點餐,店員面對破日文
的我們有點苦惱,還好菜單上英文和些許圖片。

這張應該是經濟實惠區的菜單,仔細一看還有牛、豬、雞的圖案,這樣應該不至於吃錯肉
了!簡單來說分為:烤物(可選灑鹽或加醬)、炸物、蔬菜類還有店家推薦。價位大多落在
JPY80-100區間(不含稅),其他有些比較特別的像是豬肝豬舌價格貴一點。

今日特價品在牆上,第一天幾乎點的都是特價品,牆上還貼了一張巨峰葡萄的照片及價位
,居酒屋也買的到葡萄這樣。

另一張菜單就完全沒有圖片,有些比較特別的(一品物),還好還是有英文,大方向就是要
吃烤的、炸的或是烤或炸的蔬菜,燉/煮物以及飲品,括號為含稅價。


↑生啤酒(單價JPY380未稅)
上菜前三個人先點兩杯來解渴,沒有苦味,生啤酒還是比一般啤酒適合不愛苦酒的女生~

↑炸花枝(單價JPY100未稅)
花枝超新鮮,一串大概有三四塊的正方形大小,吃起來不油膩,外層麵包粉還不少,搭
配黃芥末還不錯,很少這樣吃,但是店家淋上的醬汁偏鹹。

↑烤豬頭肉(單價JPY80未稅)
與青蔥很搭,這個部位肥肉不少,這醬汁應該跟炸花枝的醬一樣但是放在烤物很奇怪就不
太會鹹,味道不錯,只是不太敢吃這麼多肥肉。

↑烤青椒(單價JPY80未稅)
菜單上面寫的是sweet green pepper,長得像青椒又像辣椒,雖然菜單上有標示辣味的火
焰,但不是很辣,這道只撒鹽在上面就很入味。

↑炸香菇、炸青椒(單價各JPY80未稅)
滿滿的粉裹住看不出來到底是什麼東西,只能說光吃粉就很飽了XD,優點是裡面的蔬菜都
很juicy不會因為是炸的就乾乾的。

↑牛心軟骨(單價JPY80未稅)
照得很糊大概趕著吃~鹽味牛心軟骨咬起來口感脆脆的,沒甚麼腥味。

↑烤雞肉串(單價JPY80未稅)
雞肉串式居酒屋必備,所以一人來一隻,搭配店家醬汁吃起來很嫩很嫩~

一訪每人平均價位:JPY725/人,約NTD190/人 (帳單JPY2,180/三位大人),便宜!

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因為好吃又很近,回台灣前一晚又來吃晚餐,說是晚餐也八九點了,這天店裡面有來日本
打工度假的中國店員,她來服務我們讓其他日本同事有鬆了一口氣的感覺XDDD。

↑日本酒(清酒)(單價JPY380未稅)
冰水免費,點了價格一樣的生啤酒和日本酒各一杯,中間那杯不起眼的小杯子就是清酒,
因為那天很熱所以沒點冷的只點了常溫,還是覺得清酒喝熱的比較順口。另外東京的一般
餐廳不太會有兒童餐椅,剛好這家居酒屋的桌子頗低,快要兩歲的女兒坐起來高度還可以


↑烤香菇(單價JPY80未稅)
一訪時有點但沒相片,烤香菇神奇的保留蔬菜的水份,所以又再點一人一支來吃。

↑烤雞肉串(單價JPY80未稅)
上次點醬汁,這次鹽味醬汁口味都來,媽和妹不吃牛,所以點了很多雞肉,一上桌就聞到
很濃厚的香料味,和醬汁一樣的好吃。

↑再次點了烤青椒(單價JPY80未稅),這次改點加醬的,比鹽味味道重一點,好愛烤青椒


↑炸香菇(單價各JPY80未稅)點來給第一天沒來的媽吃,覺得炸物粉太多只點了這一樣炸
的。

↑蛋、白蘿蔔和馬鈴薯(單價各JPY100未稅),滷得熟透入味,味道剛好不會太鹹。

↑烤花枝(單價JPY100未稅),上次外帶回飯店的炸花枝,比起炸的我還是偏愛烤的。

↑Motsumeshi(單價JPY300未稅)上面是豬內臟和白蘿蔔,特別的是下面有白飯!上面紅色

醬菜鹹到翻掉只好挑起來,下面的飯就拿來配滷蛋讓女兒吃。

↑烤豬頭肉、烤鮭魚肚串(單價JPY80&100未稅),是的豬頭肉又來,雖然我不愛但是媽媽
愛,烤過的鮭魚肚加上醬料,不油不腥。

↑炸牛肉餅(單價JPY100未稅)就是內餡牛肉的可樂餅,第一次吃到道地可樂餅但我印象一
點都不深刻,還有…前面這串,到底是甚麼,原諒我記不起來 > <"…

↑最後是烤豬肉串和烤豬肝(單價JPY80未稅),豬肉串也是豬頭附近部位,但這部位
比較沒那麼多肥肉我比較愛,豬肝用烤的因為台灣很少吃到,我還以為會很柴但卻沒有,
這幾串醬料有點多,所以就大人吃就好,小孩繼續吃蛋配飯和雞肉。

席間加點好幾次,沒多久就吃光光了,長長的點餐單~

這家居酒屋的菜色選擇很多價位也不高,而且這裡的服務員很可愛,雖然言語不通但還是
很親切熱情,很努力地要解決我們點餐的問題,因為我們住的飯店每天早餐都讓我們吃了
一條魚,所以在這裡點的海鮮類只有花枝和鮭魚,很推薦烤物當然還有好喝的生啤酒,
到東京上野地區旅行或是到附近阿美橫町血拚的時候(注意它營業時間喔),不妨來這裡享
用一下美食。

看日本かぶら屋各分店評比:http://ppt.cc/Zazo


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Tags: 東京

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