日本東北｜仙台｜仙台必吃！推薦美食！ - 日本

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日本東北｜仙台｜仙台必吃！推薦美食！牛舌、小吃、甜點樣樣來

BY YUNY / MARCH 24, 2017


仙台是一個我很喜歡的城市

雖然不像是東京這麼繁華壅擠，但是該有的都市機能應有盡有

（其實仙台火車站一出來的“百貨公司”山，數量真的不會比東京差，一眼望去就有6間）

且保有日本的傳統文化與建築，重點是，觀光客真的沒有這麼的多！

好囉！大部分的自由行規劃

搞定住宿交通後，接下來就是尋找滿足味蕾的美食囉

雖然我在仙台只待了五天，能吃能分享的美食有限

但是我把我覺得很不錯的美食分享給你參考一下


仙台市區非常容易理解，熱門餐廳與景點都在同一區

我整理了一些餐廳和逛街地點在同一張地圖裡

找資料時看一下相對位置方便你理解，希望能幫助到你

橘點：餐廳/美食

紅點：值得逛逛的店面景點

綠點：百貨公司/藥妝/超市

【小叮嚀】對了！讓我提醒你一件事情，也是我的遺憾：拜託！行程中一定要排三個小時，到仙台車站後站的“友都八喜”掃電器用品，上次優尼爸請我買一支百靈刮鬍刀，台灣定價七千，打完折退完稅，只要二千多台幣，我整個後悔只停留一個小時的時間…..連單眼鏡頭都差點買下去…便宜到嚇死人….

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仙台必吃美食 牛舌


“炭烤牛舌”是發祥於仙台的獨特烹飪方式，炭烤牛舌配上大碗麥飯及用牛尾熬煮成的牛尾湯

就成為仙台經典的牛舌套餐，連JR上都販賣立即加熱的牛舌便當，可見這道料理在日本人心中佔有多大的地位

而光是仙台市區就有上百家的牛舌餐廳，不怕找不到餐廳享用，只怕不知如何選擇！！

牛舌好吃的因素，當然和肉質選用的部位有關，但其中一個很重要的因素就是“醃製的獨門醬汁”

所以每家店面的牛舌吃起來都不太一樣，各有特色，各有千秋

在這裡我就整理幾間“網路名店”給大家參考一番

– 仙台車站外部 –

政宗牛舌

距離仙台車站只需要步行5分鐘，屬於隱密性較高的包廂式居酒屋

政宗的特色，就是使用宮城在地食材，與牛舌創作出各種鄉村料理

如果想吃牛舌原味的朋友，可以點店面招牌菜“牛舌握壽司”來試試看

點我食記：日本東北｜仙台｜必吃多汁炭烤仙台牛舌–政宗牛舌


司牛門店

位於仙台的不夜城–國分町之中，距離車站較遠，為當地人推薦居酒屋餐廳

下班時間餐廳常常爆滿，但店內可吸菸，菸味較重

牛舌料理的炭烤技術一流，炭烤類料理大推（牛尾帶骨肉），咖哩燉牛舌也很不錯！

點我食記：日本東北｜仙台｜炭烤味十足，當地人推薦仙台牛舌（含中文菜單）—司牛門


– 仙台車站內部 （集中在車站3樓的牛舌美食街） –

仙台車站真的是一個很棒的車站，不僅僅是各個交通的交會地，美食這塊真的是嚇死人

完整到不行！不用出仙台車站就可以把所有仙台該吃的美食吃下肚/外帶

不管是各家知名牛舌、特色小吃、甜點、啤酒餐廳、伴手禮，一網打盡！！

點我參考文章：「到底是在排什麼啦！」～仙台車站排隊名店大進擊！

而仙台三樓的北側有一整排的“牛舌美食街”

各家知名牛舌店面都在此，不用跑遠就可以品嚐各家料理，以下四間網路名店提供給大家

★利久牛舌

★喜助

★善次郎

★伊達 牛 本

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仙台必吃美食 毛豆糕 ?

毛豆糕是仙台最具代表性的小甜點，在麻糬外包裹上厚厚一層的毛豆 泥(將煮熟的毛豆磨碎並添加糖、鹽及八角等調味）

原本以為會很“毛豆味”的餡料，吃起來卻甜甜鹹鹹，一點也不會噁心

綠色的外觀搭配麻糬，吸睛成度滿分，不吃也難～

說到毛豆糕，仙台龍頭店家，就“茶寮 (毛豆糕茶寮)”莫屬了

你問我這個店家在哪兒？我直接和你說，Everywhere!!!到處都有

龍頭店家就是要到處開遍分店啊！！哈哈哈哈哈

如果真的找不到沒關係

仙台車站1樓、3樓以及仙台機場都有販賣，非常容易找到


仙台必吃美食 毛豆奶昔?

『毛豆奶昔』是在日本綜藝節目中被報導之後而變成人氣爆棚的飲品！

一杯快台幣70元的奶昔，第一次看到他的時候

心想：「蛤～也太小杯了吧！毛豆奶昔聽起來好噁心喔…」

但是喝一口真的驚為天人，奶香味非常濃郁，慢慢的會吃到毛豆的小小顆粒，有著淡淡的毛豆香氣

雖然整體來說還是偏甜！不過算是一個很特別的特色飲品

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仙台必吃美食 烤魚板?

（https://prtimes.jp）

魚板，在日本又被稱為「蒲鉾」，是這樣子的，仙台地理位置上靠海，主要是以捕魚為生

而古時候又沒有保存魚肉的設備，所以當地居民就以“魚漿”的方式來防止魚肉腐壞

因此魚漿製品自古就是仙台地區的特產

『烤魚板』即是用研碎的白魚肉作成竹葉形狀後燒烤而成的魚板

吃起來是什麼感覺呢？因為店家通常都是烤完後冰封，吃到時候

軟軟QQ的，冰冰的口感，其實只有一點點淡淡的魚味，是個鹹味小零食

【小叮嚀】想買回家真的要很注意冰存的問題，畢竟是魚漿類產品，一不小心受熱氣悶一下，整個就會酸掉….

『烤魚板』的龍頭店家—『阿部蒲鉾店』幾乎和魚板魚漿畫上等號

1935年在仙台市創立品牌，超過80年的研發及販賣，創造出各式各樣的魚漿料理

這家店面，和???茶寮一樣，everywhere到處都有分店！

但是特別要和大家提及的是『阿部蒲鉾店 本店』

地址：宮城縣仙台市青葉區中央2-3-18（位於一番町商店街內）

這裡有提供“DIY烤魚板體驗”以及好吃到不行的“魚板炸葫蘆”

不是每一家分店都有這樣的服務喔！


仙台必吃美食 起司魚板球?

人客啊！！看到這個！直接買下去了啦！！！！

大推！超好吃！起司和魚板意外的合口味誒

中心濃濃的鹹味起司餡，搭配上外皮QQ的魚板，意外的順口，一顆接一顆不停的吃

冰過的也很不錯，個人是覺得送這個伴手禮，大眾接受程度會比單純的魚板來得高


仙台必吃美食 魚板炸葫蘆 揚?

這個魚版炸葫蘆已經變成店家的當家花旦囉

連仙台居民也超愛的街道小吃，我自己也超喜歡，炸起來，魚漿變得好香喔！

這個炸葫蘆，是將魚漿以厚厚的麵衣裹起後做成葫蘆形狀，經油炸後塗上番茄醬，沒錯！就是美式熱狗的做法

另外，這個小吃有個小秘密，就是如果吃到的炸葫蘆串竹籤裡印有「???」（中獎）字樣的話

店家可以再免費贈送你一支炸葫蘆喔！也太有趣了吧！

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仙台必吃美食 鯛魚燒 鯛?

日本鯛魚燒，根本是親民小吃啊！！！超便宜88?起

冬天的夜晚，不管是剛下班的上班族還是剛放學歸來的學童

人手一個不誇張，站在店門口的暖氣放送區真的好幸福….

– 鯛 –

▲ 鯛 名掛丁店— 地下鐵 “仙台車站” 北6出口

▲ 鯛 仙台 前店--地下鐵 “仙台車站” 中央2出口

仙台火車站有兩家“鯛”，這家鯛魚燒店面，主打著平價親民且口味種類眾多的路線

不僅僅是熱食的雕魚燒，連冷的也有，非常特別

鯛 名掛丁店：主要是提供”熱“的鯛魚燒

鯛 仙台 前店：主要是提供“冷”的鯛魚燒


當時是冬季，當店家打出“冬季限定”的草莓麻糬，腦波超弱的我馬上買一個來試試

但老實說，我比較喜歡熱的，可能和天氣有關，天氣太冷

熱紅豆餡當時對我而言簡直救贖！冷的草莓麻糬味道過於平淡

不過我有再買一個白巧克力口味（冷），這個就很好吃

外皮酥脆有點像是餅乾，搭配上卡達醬和白巧克力調和的內餡，CP值超高！！

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仙台車站必吃甜點 起司塔?

– Le Patissier FLO PRESTIGE PARIS –

仙台車站1樓店面

top_mignon

（http://www.flojapon.co.jp/）

– ME & CHEESE –

仙台車站1樓店面

（http://www.me-cheese.com/）

日本非常著名的起司塔，怎麼可以錯過，各家甜點店只要出這一款起司塔

幾乎都可以引起一陣風潮，其實這兩間店面是我路過嚐鮮的甜點

特別各買一個會去比較看看，個人覺得，兩者混合會更好吃啊！


Le Patissier的起司塔，內餡適用乳酪及酸奶製作，還有一點淡淡的檸檬味，甜度剛剛好又綿密

但是底部餅皮真的差了一些，還沒送到嘴裡就在手中解體，底部餅皮太過鬆散

Me & Cheese的底部餅皮就很棒，稍微脆脆的，又有餅乾的香味

但是個人覺得，乳酪內餡是很綿密沒錯，但沒有什麼味道，有點失落

所以我才說，兩者混合會這更好

Le Patissier 的內餡＋Me & Cheese的底部餅皮！完美～

– Bake Cheese Tart –

仙台車站進閘門後的內部7號月台旁邊

（http://bakecheesetart.com/）

人客啊！真的不是我偏心，到目前為止，我心目中第一名的起司塔

就是北海道好吃到炸掉的“bake cheese tart”半熟起司塔

老實說剛剛提及的兩家起司塔，個人覺得還是大輸bake啊！！

濃到綿密的起司乳酪內餡，不會太甜口感剛剛好，酥脆奶香的底部餅皮

真的是讓人一口接一口吃不停！

所以到仙台的朋友，在車站內部7號月台旁邊就有販賣喔，可以大飽口福一番

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仙台市區（瑞鳳殿入口處）必吃甜點 蕃薯蛋糕?

這次旅行讓我找到這家甜點店，就位在仙台市區必去的“瑞鳳殿”入口處

應該是說在loople的下車處，很容易就找到

小小的店面，也沒有分店，是一位老奶奶默默在店裡經營

當初是不預期購買，卻讓我為之驚艷！竟然是地瓜蛋糕！！！

感覺就好像吃下整顆地瓜（底部放上醣漬過後的地瓜皮）

綿密到不行的內餡還有濃濃的起司，那個入口即化的口感我到現在都沒有忘記

而且店裡還有好多好多的“星期幾限定“（又是限定的魔咒），每天都提供不一樣的驚奇給客人

————————————仙台近郊————————————

松島冬季限定 牡蠣?

『松島』指的是種滿松樹的島嶼，所以在日本有著許多被稱為松島的地方

但是日本松島中，最為知名的屬於“日本東北宮城縣的松島”

緊鄰著松島灣，擁有著大大小小260座島嶼，一年四季隨著天氣變換有著各種不同的景色

與廣島縣宮島、京都府天橋立，一同並列為「日本三景」，連日本人自己也非常愛到這個地方賞景

而松島最出名的美食，就是海鮮大餐！！！因為松島盛產海鮮，而牡蠣產量甚至高居全日本第二

所以來到這個地方怎麼可以不嘗試看看牡蠣呢！！！


照片版權屬於：燒喔！到日本宮城縣不能不吃「牡蠣吃到飽」！

『牡蠣吃到飽』儼然已經成為松島代名詞

身為宮城國民美食，網友們推薦兩間餐廳

★ 伊達 MATSU ：伊達政宗歷史館前（40分鐘2000?）

★ 小屋：松島漁市場前（45分鐘2000?）

與其說烤牡蠣，不如說是用“蒸”的方式烹煮，店員豪邁的倒入一批批新鮮牡蠣

光是看到這個畫面就口水直流，怎麼可以錯過這麼好康划算的美食呢

————————————仙台近郊————————————

山形 藏王樹冰 冬季限定 法蘭西梨冰淇淋?

點我參考遊記：日本東北｜山形｜wow滿山的雪之衛兵-世界奇景-藏王

到藏王旅行，外頭風雪交加，零下的氣溫

走到專屬於藏王的山頂餐廳，而餐廳裡有著一個特有口味的冰淇淋

被譽為是水果女王的“法蘭西梨”

而日本山形縣則是出產法蘭西梨的第一產地

做成冰淇淋真的太好吃了，獨特的水果香氣及口感

店家還把冰淇淋做得有點冰沙冰沙的感覺，實在是太好吃了！！！



Hello! 謝謝你看完我的文章，每一篇的遊記和食記都是優尼我自己的經歷

但是觀感和口味因人而異，希望大家可以放寬心來欣賞，謝謝你！

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