曼谷 ROAST 未開店就排隊的人氣咖啡新店 - 曼谷

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By Eden
at 2015-06-05T23:56

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※ [本文轉錄自 Thailand 看板 #1LSSPDKV ]

作者: terry910134 (吃吃喝喝最開心) 看板: Thailand
標題: [心得] 曼谷 ROAST 未開店就排隊的人氣咖啡新店
時間: Fri Jun 5 23:54:45 2015



圖文版 http://tloveq.pixnet.net/blog/post/42454297


這篇要介紹的ROAST coffee & eatery是已經在我口袋名單放很久都放到長雜草加長蜘蛛
絲的餐廳,本店是在thonglor 一個叫seen space商城,離BTS步行至少要15~20分鐘以上
的地方。

每次在曼谷的行程真的很少會到thonglor一帶,特地過去吃間餐廳,又覺得很浪費時間,
所以很多在thonglor的美食名單一直都沒機會去品嘗,這間ROAST coffee & eatery就是
其一。

結果等了這麼久,終於等到ROAST開了一間交通方便的新分店,就在BTS phrom phong相鄰
,五月才正式開幕的EmQuartier百貨,這個Emquartier百貨真的滿厲害的,不過這篇重點
不是EmQuartier,就先略過。

ROAST位於Emquartier三棟建築中的"Helix quartier"1F,營業時間可能配合百貨公司,
比較晚要到11點才開,我們行前不知道,想說一大早先來吃個早午茶喝個咖啡,大概10點
多就到,還在門口等了10分多鐘才進去。

在曼谷也不是沒看過要排隊的咖啡廳,例如遊客最愛的after you、Mr john's,在熱門時
刻排隊都是常態,不過沒開店外面就有人在排隊就真的第一次看到,不得不訝異ROAST人
氣之高。

加上我們就有近十組的客人在外面等著ROAST開門,門口還放著"簽到簿",請自行簽到,
開門後就會依序唱名入場~~

入座後趕緊拍了尚未有人入座的區域。

另外一邊就都坐滿人了,而且很誇張的是11點準時開門後,就陸續有客人進來,我們點完
餐大概才10多分鐘的時間,全場居然幾乎坐滿,生意好得嚇人,一方面暗自慶幸自己來的
早。

ROAST的菜單做的好精美,像一本雜誌。

菜單都有圖片加號碼對應,點餐滿容易的。

建議可以上ROAST官網,有完整菜單可以看(官網請點我),下面兩張就是官網截圖。

ROAST必點的招牌飲品"冰磚拿鐵" 120B。

杯子裡面的冰塊都是濃縮的咖啡冰磚,把鮮奶倒進去,就是一杯沁涼的冰拿鐵囉。

不小心手滑,倒太滿.....,不過意外發現滿滿牛奶帶點微微咖啡的味道也很不錯。(阿不
就是咖啡牛奶),反正牛奶自己加的,比例怎麼調隨便你~

熱拿鐵 100B,沒有厲害拉花,但溫潤順口,ROAST的咖啡冷熱都好喝。

早午茶甜點上桌囉,原本只打算共享一份草莓鬆餅,可是朋友看到居然有舒芙蕾,就腦波
很弱的點了,結果舒芙蕾超大一份,看照片跟鬆餅比就知道有多大了。

巨無霸巧克力舒芙蕾,200B,上桌前內心還覺得200B還滿貴的,上桌後看到尺寸後就立即
釋懷了,哈...

把舒芙蕾開腸破肚後,裡面是半融化狀態,類似熔岩巧克力那種感覺,嚐了一口更是驚艷
,立即湧上滿滿香濃巧克力風味,外層蓬鬆柔軟,裡面半融的部分則有點像布丁Q彈的口
感,我們都覺得ROAST的舒芙蕾非常具水準

淋上香草卡士達醬也不錯,但我們有點淋太多,吃到後面就稍嫌甜膩。

看起來很彭湃的草莓鬆餅則是ROAST招牌甜點之一,260B。

鬆餅看起來是格子鬆餅,但口感卻偏向我們比較喜歡的煎鍋鬆餅,綿密鬆軟不乾澀,配上
鬆餅三寶,冰淇淋、楓糖漿、鮮奶油都好吃,草莓應該都有挑過,沒有吃到酸澀的。

這次ROAST的甜點跟飲品表現都非常出色,新店又開在交通方店的新百貨,有來逛
Emquartier滿推薦來ROAST坐坐,除了甜點飲料,ROAST的早午餐也非常有名,當天看其他
桌客人幾乎都是點早午餐。

離開時外面仍然有人在排隊,連吧檯都有客人坐了,不想排隊可能要避開用餐的熱門時段
再來比較好。

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Tags: 曼谷

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