曼谷Mode Sathorn Hotel 早餐、空中酒吧篇 - 丹麥

※ [本文轉錄自 Hotel 看板 #1LS6_HN2 ]

繼上次分享客房篇後，這篇分享早餐及空中酒吧..
早餐的部分，如果含早餐的房價還ok的話，可以去吃看看，
不建議花錢去吃，cp值不怎麼高，因為一客差不多800銖上下

倒是樓頂的高空酒吧，真的還蠻推薦，雖然只有38樓，但附近不會高樓林立
視野很好！而且調酒不貴，如果喜歡喝酸酸甜甜的雞尾酒，就點sex on the roof

圖文詳細版：
http://flightenjoy.blogspot.tw/2015/06/mode-sathorn-hotel-bangkok.html

文字版：

抵達曼谷第二天，雖然還想在床上賴床，但想到可以享用飯店早餐，立馬盥洗衝往10樓的
餐廳--the sathom

延伸閱讀：Mode Sathorn Hotel BANGKOK--環境、房間篇

雖然是期待用餐，但在網路上看太多的分享文，所以踏入餐廳那一刻卻沒有太大的驚喜
...

入座後，服務人員簡單問候，並倒上黑咖啡，桌上只有調味用品、餐具及桌墊
(吃了三天的早餐，發現服務人員對於桌墊的清理，僅是抹布簡單擦拭，並把食物的屑末
直接甩到地上，讓我有點傻眼)

沒有多餘擺設，使得桌面上的刻花，更顯得典雅

石頭堆砌而成的地板，非常平整

其實打從飯店外觀、大廳、走廊，甚至到房間，整體設計大多都是冷艷色彩或是幾何的設
計，但是這裡的色彩較溫暖而且還有一點人文氣息，類似英倫風格(？)

這兒早餐分有麵包區、飲品湯類穀片區、熱食區、現煮區及冷食區

首先，麵包區部分~種類不少

土司及歐式麵包

各式手工果醬及抹醬
雖然甜了一點，配上土司也是蠻美味

丹麥麵包；右邊的鍋子是類似派的食物

小蛋糕

其餘的食物，皆在另個區域

飲品湯類穀片區

冷飲以果汁類為主，第一次看到這樣的擺設

穀片及牛奶(有全脂跟低脂)

雞肉粥及味增湯

接著介紹的是現作料理區
現做各式蛋類料理，一般飯店幾乎都是必備，但作出來的料理有沒有用心，其實吃的出來
，因為吃了三天的omelet，蛋偏熟且口感soso。另外還有現煎可麗餅及現煮麵

對了，在煎台前還有薯餅及炸培根可以取用

不過整個料理區最讓我喜歡的是這道"私房菜"，為何是私房菜？原因是料理台上並沒有任
何菜單，而且我也不知道這道料理名稱，所以最後我把曼谷幫的照片給廚師看，才得以享
用

薄餅內包覆著火腿絲、半熟蛋...等料，當蛋黃流出來後配上餡料，非常好吃！！

熱食區~但真正的"熱食(炒)"種類不多，口味也是soso

接著是冷食、沙泣、水果區
優格

水果及起司

沙拉

醃鮭魚、煙燻鮭魚(？)及火腿類...
這三盤還真是好吃！！搭配著小黃瓜，口感更佳

在用餐區有高腳椅可以坐，坐過一次後，雖然覺得取餐方便，但也容易成為大家的目光XD

洗手間連貫餐廳的設計，且非常乾淨沒異味

最後~口味(感)每個人均不同，對我而言，這兒的用餐氣氛不錯，但早餐沒有想像中好吃
，但還可以接受就是了。
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THE ROOF @38TH BAR
這幾年曼谷自由行，四大高空酒吧一直是熱門的行程，但卻沒有很吸引我，一方面怕高消
費，一方面沒能入住設置酒吧的這些高級飯店(咬牙。

不過在曼谷，若是軟硬體沒有不斷更新或是新噱頭，很容易被新興飯店超過，而這兩年許
多飯店都有自己的高空酒吧，增加收入外也能吸引消費者。這次入住the mode sathorn
hotel在自家頂樓設置可以360度觀看景色的酒吧，名為THE ROOF @38TH BAR，顧名思義高
度有38樓。

要去THE ROOF @38TH BAR，必需先搭電梯至37樓，再爬上頂樓(38樓)。
抵達37樓後，雖然空無一人，但看到櫃台，想必是接待處

全層紅色燈光，又看到酒櫃，思緒馬上進入夜店模式XD

THE ROOF @38TH BAR的告示牌，除了有營業時間，還有服裝限制。
浴袍(誰會穿去夜店？又不是要開睡衣趴)、背心(吊嗄)、拖鞋、無袖上衣皆不行，而T恤
只有男生可以穿(為什麼女生不行？)

從37樓再爬樓梯至頂樓

馬上WOW聲連連~彷彿進入另個世界！
音樂咚刺~咚刺~好high呀~

任何角度都觀賞，而且鄰近的高樓不多，視野極佳，也可以看到Chaopraya river來往的
船隻，甚至某個角度可以看到碼頭夜市的摩天輪。再者，這裡每面的椅子類型皆不同，感
受亦不同。

據說會有DJ在這播放音樂，可惜當天沒能碰上

頂樓風蠻大的，尤其是吧台這面，但也是最涼的地方，而且坐在吧台前看著bartender調
酒，真的非常有趣！

連洗手間的設計也不馬虎

接著就是壓軸上場！！
招牌調酒--Sex on the roof
其實原名是Sex on the beach，主要成份是伏特加、水蜜桃酒、蔓月越莓汁及鳳梨汁。喝
起來口感是酸酸甜好滋味，重點是一杯jumbo才650銖，一般size為350銖

繼然美酒當前，當然也要點snack(其實是嘴饞)
首先登場的是奶油培根義大利麵...
沒錯！這是主餐...但這麵烹調的超！好！吃！而蒜香麵包沾著白醬吃，也非常美味

再來是綜合沙嗲(雞、豬)，肉質嫩且也醃製入味，好吃！

最後是炸春卷，配著醬也是非常美味不油膩

吃飽喝足~最後結帳是2,153銖，折算台幣含海外交易手續費為1,991元，這樣算下來，個
人認為還算平價。踩著微醺的步伐，直接邁向房間，心滿意足！真的大推這兒~

取材時間：2015.05

延伸閱讀：

Mode Sathorn Hotel BANGKOK--環境、房間篇

2015年曼谷遊食記：
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曼谷飯店紀錄：
Mode Sathorn Hotel BANGKOK--環境及房間篇

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