※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FJCAg_T ]
作者: terry910134 (吃吃喝喝最開心) 看板: Food
標題: [食記] 曼谷 YUM&TUM 天然泰菜健康好滋味
時間: Tue Feb 28 20:03:51 2012
餐廳名稱：YUM&TUM
消費日期：2012/01月
地址：999/9 Rama 1 Rd., Patumwan, Bangkok 10330 Thailand
圖文版 http://www.wretch.cc/blog/s0961/34372142
看不到圖，請F5重整 ^^
泰國的泰菜餐廳多到數不清，這間YUM&TUM比較不一樣的是強調"健康路線"。
主打不添加人工化學物、味精等調味料，有點類似台灣現在也很流行的天然生機飲食概念
位在central world 5F，店內給我感覺是帶點日系風味的傳統泰菜餐廳。
餐巾紙上特別強調不加人工添加物、味精，還打出"最佳泰式沙拉、麵食"的口號~
泰式紅茶，這次泰國行喝了好幾次，有點喝上癮，喝起來就是泰式奶茶不加煉乳，少了煉
乳雖然比較沒那麼順口，但多了紅茶特有的微澀味，甜度也比較沒那麼甜，個人還滿喜歡
泰式紅茶的口感。
泰菜餐廳必備調味五寶。
YUM&TUM每日特餐。
主要就是蛋絲炒飯、蛋豆腐湯、甜醬豬肉。
甜醬豬肉還不錯吃。
蛋豆腐非常滑嫩，清湯則比想像中重鹹~
烤雞腿糯米飯，雞腿軟嫩，搭配泰式特色沾醬更有味，至於糯米飯，友人是很愛那股嚼勁
，我個人吃飯還是喜歡一般米飯。
冬粉鮮蝦沙拉。
敢喊出"最佳泰式沙拉"果然是有兩把刷子，調味很到位，配料也非常豐盛，推薦
涼拌辣炒豬肉片，豬肉軟嫩又不失嚼勁，不過這道辣味十足，記得提醒小辣，我們吃到後
來實在太辣，還要涮一下清湯才能吃。
飽餐一頓下來，共540B，我是覺得價位還滿能接受，料理口味與分量都有值這個價錢。
YUM&TUM在日系商場K village也有分店，大家各自行選擇方便的分店造訪
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作者: terry910134 (吃吃喝喝最開心) 看板: Food
標題: [食記] 曼谷 YUM&TUM 天然泰菜健康好滋味
時間: Tue Feb 28 20:03:51 2012
餐廳名稱：YUM&TUM
消費日期：2012/01月
地址：999/9 Rama 1 Rd., Patumwan, Bangkok 10330 Thailand
圖文版 http://www.wretch.cc/blog/s0961/34372142
看不到圖，請F5重整 ^^
泰國的泰菜餐廳多到數不清，這間YUM&TUM比較不一樣的是強調"健康路線"。
主打不添加人工化學物、味精等調味料，有點類似台灣現在也很流行的天然生機飲食概念
位在central world 5F，店內給我感覺是帶點日系風味的傳統泰菜餐廳。
餐巾紙上特別強調不加人工添加物、味精，還打出"最佳泰式沙拉、麵食"的口號~
泰式紅茶，這次泰國行喝了好幾次，有點喝上癮，喝起來就是泰式奶茶不加煉乳，少了煉
乳雖然比較沒那麼順口，但多了紅茶特有的微澀味，甜度也比較沒那麼甜，個人還滿喜歡
泰式紅茶的口感。
泰菜餐廳必備調味五寶。
YUM&TUM每日特餐。
主要就是蛋絲炒飯、蛋豆腐湯、甜醬豬肉。
甜醬豬肉還不錯吃。
蛋豆腐非常滑嫩，清湯則比想像中重鹹~
烤雞腿糯米飯，雞腿軟嫩，搭配泰式特色沾醬更有味，至於糯米飯，友人是很愛那股嚼勁
，我個人吃飯還是喜歡一般米飯。
冬粉鮮蝦沙拉。
敢喊出"最佳泰式沙拉"果然是有兩把刷子，調味很到位，配料也非常豐盛，推薦
涼拌辣炒豬肉片，豬肉軟嫩又不失嚼勁，不過這道辣味十足，記得提醒小辣，我們吃到後
來實在太辣，還要涮一下清湯才能吃。
飽餐一頓下來，共540B，我是覺得價位還滿能接受，料理口味與分量都有值這個價錢。
YUM&TUM在日系商場K village也有分店，大家各自行選擇方便的分店造訪
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