會安不可錯過古城的燈籠節 必吃越南麵包 - 法國

網誌圖文好讀版：
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會安是越南被列入世界文化遺產之一城市，建築上保存了完整的遺跡與樣貌，白天的古城
交織著各國獨特文化特色，夜晚的古城沿路燈籠點綴，風情萬種，來到了會安該如何安排
行程？

我很幸運的遇到了在每個月農曆14日舉辦的燈籠節，滿滿的傳統燈籠佈滿會安老街、日本
橋和沿岸河畔。白天頂著高溫遊走古城街頭，走累了找家喜愛的特色咖啡廳休息，等到涼
爽的傍晚再來體驗另一種古城之美。

第一天白天頂高溫遊古城，夜晚賞燈籠
【越南。會安玩什麼？】河內前往會安交通。會安古城怎麼玩？福建會館、中華會館、日
本橋、美山聖地、喝咖啡看日落悠遊古城
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第二天市場探索，自己做當地料理。
【深度越南之旅】中越會安廚藝教室－廚藝課非上不可。越南料理自己動手做。好吃又好
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第三天美山聖地半日遊

來會安前根本不知道當天剛好遇上了這麼大的節日，晚上前往古城的路上人潮洶湧，人車
爭道的景象實在很誇張。

在沒有任何準備下讓我窺探了會安的美，獨特氛圍讓我流連忘返，慶幸自己剛好碰上。

蛤？去國外過元宵節？好俗氣，不！錯了！夜晚整座古城燈火通明，那浪漫情懷不言而喻
推薦必到會安走一走，享受那種放慢速度的生活。附上今年的燈籠節日期：
2017年5月9日 週二、2017年6月8日 週四、2017年7月7日 週五
2017年8月5日 週六、2017年9月4日 週一、2017年10月3日 週二
2017年11月9日 週四、2017年12月1日 週一、2017年12月31日 週日

會安古城的範圍不大，街區內禁行機車、汽車，很適合步行遊覽。
進入古城是不需要收費的，除非進入寺廟內才需收費，會有些當地人在徒步區攔你下來就
別管他，直接過去就是了。

夜晚的日本橋，跟白天的感覺又不一樣，不過個人覺得綠色的燈光實在怪怪的～
這一晚，街道只有燈籠的燈火映著卻十分明亮。
許多孩子在河邊叫賣許願燈，買了之後可以讓船上的當地人在河裡放燈。
許多民眾將水燈放入河面，任水流將思念送給已逝的先人。

過橋可到河岸的另一頭欣賞各式各樣的燈籠，當天遇到了好幾對的新人在這拍婚紗照，非
常浪漫。
除了賞燈籠外，還有夜市可以逛，販賣的產品各式各樣，從美食到紀念小物都有。
腳步不需要太快，慢慢地逛，有喜歡的就停下來看看。

河岸邊的也有許多種遊戲，蒙眼將甕打破就有禮物的樣子～吸引許多外國客圍觀
甚至還有大型的晚會表演，讓夜晚的秋盆河畔，增添更多樂趣。

那來到會安該吃什麼？

１．沿岸河畔小吃攤
沿岸河畔有著一排的小吃攤，不妨試試看，大多賣炭烤和當地最有特色的麵食Cao Lau（
會安獨有特色乾麵 音譯類似考撈）
這裡幾乎每家咖啡廳，每間小吃店都賣著Cao Lau，不過每家店麵的口感又有些不同。
Cao Lau一碗25K，肉串一份5串50K，第一天抵達古城不知道吃什麼就在河畔解決。

２．Tam Tam cafe
古城裡瀰漫著悠閒、慢活的氣氛，古老而又寧靜的街道，白天在古城走累了，就找了家特
色咖啡館享受懷舊氛圍，坐下來喝杯咖啡，寫張明信片。
大多的咖啡廳是開放式的，裏頭沒有空調，但相較外面是比較涼爽。
店內還有撞球，混搭風咖啡廳，酷！
來了這家店兩次，第二次在背包客棧認識了一位日本人，就一起來這聊天喝咖啡。
順便聊了些日本景點，但沒想到這位日本朋友好像比我還不熟日本呢ＸＤ
這裡的冰咖啡都喜歡加煉乳，口味獨特～一杯35K

３．Banh My Phuong
越南深受法國文化影響，除了許多法式教堂與建築外，還有一樣就是法國麵包。
來到會安必吃這家超人氣法國麵包，還沒到晚餐時間，就已經一堆人，理由是料多又太便
宜了！
但....環境沒有很乾淨.....就睜一隻眼閉一隻眼吧。
很多朋友都說，哦～越南的東西他實在不敢恭維，因為會加太多哩哩摳摳的配菜，很多菜
的味道很重，不喜歡吃就挑出來吧ＸＤ
菜單蠻厚一本，不過沒有中文，但有英文和圖片可以看。
點了一個綜合肉類的法國麵包，肉還蠻多的，雖然不知道到底有什麼肉，而這樣一個只要
25K。怕吃不飽又突然很想吃維力炸醬麵就點了一盤炒泡麵，送上來大傻眼啦~~哈哈哈
一盤30K，一堆青菜，這根本是大雜燴吧？

４．Bo Bo cafe
這裡的特色就是咖啡廳無誤，又來到了咖啡廳，看了菜單最後還是選擇了Cao Lau。
吃了這麼多家，會安獨特麵食吃到現在還真的是無雷，不過就是麵要很難吃也是蠻難的吧

５．Miss LY
必吃三大美食。白玫瑰。炸雲吞。會安獨特乾麵（Cao lau）
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非常喜歡會安這個越南中部的古城，探索人文歷史古物、一日廚師品美食、休閒喝咖啡，
讓會安的旅程舒服輕鬆。
如何到達會安？大部分的民宿或酒店都有付費接駁車可以搭乘，距離峴港 40 分鐘車程，
就能抵達格具風味的會安。

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