店 名：PICANTE湯咖哩(ピカンティ札幌駅前店
地 址：海道札幌市中央区 北2条西1-8-4 青山ビル1F
(札幌駅徒歩5分／大通駅徒歩5分)
營業時間：11:00～22:30 (L.O.22:00)
休 日：週三
推薦食物：炸雞腿湯咖哩
最低消費：一人一份主食
官 網：http://www.picante.jp/
(內文即為心得發表，非常感謝您的配合唷)
無音樂網誌好讀版: https://angelala.tw/picante-soup-curry/
來北海道不能錯過特色美食之一, 湯咖哩!! 觀光雜誌上
好多家湯咖哩大打廣告, 但在網路上做功課, 我們選了
日本tabelog當地人推薦, 很小間卻很熱門的
PICANTE湯咖哩(札幌駅前店). 雞腿湯咖哩果然沒讓人失望!
咖哩香氣足卻清爽的湯頭超驚豔, 分享這間超棒的店給大家~
PICANTE湯咖哩一開始從北海道大學旁的
小店發跡, 以香氣足但清爽耐喝的湯頭做出口碑.
後來在札幌市區, 離札幌車站步行5分的地方
開了札幌車站分店. 店面還是一樣小小的,
我們那天去是二月的平日, 過了午餐尖峰時刻,
13:00, 前面還是排了8個人!!!! 一等就等了半小時~
候位的時候店員送上菜單讓我們先參考,
來PICANTE湯咖哩點菜有幾個步驟
1. 先選湯頭(スープ)
最上方由左而右是清爽系, 番茄系和濃厚系
我看網路上大部分是分享清爽系和濃厚系,
番茄系湯底應該是比較最近推出的系列.
2. 選主食
爬文食記與打卡照片, PICANTE湯咖哩
最熱銷是第一項的雞腿咖哩(チキンレッグ),
和第二項的炸雞腿咖哩(サクッとPICAチキン).
其他的就看你愛什麼主食了!
3. 選辣度
分成七個辣度, 不知為何3號辣度以上就要加價~
我們這天其中一份點到2.5辣度, 吃完已冒汗!
4. 飯量選擇
5. 單點其他配料
點餐完畢之後就回座位了, 不得不說
這間店還真不大~座位跟座位之間很近.
難怪排隊前面8人要等半小時(也幸好前面只有8人)
十分鐘後湯咖哩上桌! 這是我的,
PICANTE湯咖哩店內人氣NO.1,
炸雞腿咖哩(サクッとPICAチキン).
點一份湯咖哩就是湯咖哩和飯,
如果要飲料要另外點喔!
坦白說呢, 一開始我沒很想點炸雞腿.
可能在台灣吃太多雞腿便當, 吃來吃去
總覺得炸雞腿就是…”啊不就那樣?”
但每一個吃過PICANTE湯咖哩的人,
不管日本或台灣朋友, 都大力推薦炸雞腿咖哩.
心一橫想說就點吧~吃了之後這雞腿我只能說…
買尬怎麼那麼好吃幸好有點!!!!
麵衣薄, 有炸過的香氣但不死鹹~雞肉多汁又嫩!
在台灣吃過這麼多次炸雞腿便當,
沒有一隻炸雞腿讓我如此感動!!
炸雞腿咖哩的湯頭我們選濃郁湯頭,
本來看漢字寫說用中藥熬煮會不會很噁心,
但只有中藥淡淡香氣, 主要還是咖哩的香料味.
這湯頭是走清爽風不濃郁, 可是呢,
選了2.5辣度, 吃到最後一直額頭和鼻孔狂流汗.
我從來不覺的日本的辣叫做辣, 但這個後勁蠻強的!
老公選的厚切培根與高麗菜湯咖哩,
這碗搭的是清爽系湯頭.
厚切培根油脂不少, 但搭配清爽湯頭,
吃起來不至於太油膩~ 多了高麗菜,
不知為何整個野菜視覺感加倍XD
這天就在PICANTE湯咖哩度過超級滿足的
午餐時光!雖然店不大也很少打觀光雜誌廣告,
但用心熬煮的湯頭 以及主食和蔬菜量
都很豐富的湯咖哩, 早已累積口碑,
光靠札幌當地人生意好像也很好了XD
想吃道地湯咖哩不一定要跑北海道大學旁的本店,
PICANTE湯咖哩在札幌駅前店離車站超近,
對許多觀光客來說也友善許多~下次來北海道,
要來個”必吃的北海道湯咖哩” ,
不妨來PICANTE湯咖哩嚐嚐!
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