東京 伴手禮 東京牛奶起司工場 - 東京

-----
圖文網誌版
https://changfong.pixnet.net/blog/post/46649796
-----

《東京美食》東京牛奶起司工場 Milk Cheese Factory．奶香濃郁 伴手禮好選擇

東京牛奶起司工場（東京ミルクチーズ工場Milk Cheese Factory）主打的是牛奶起司餅
乾，使用的是嚴選鮮乳與高級起司混搭出濃郁奶香味的起司餅乾，目前有【海鹽起司】、
【蜂蜜起司】與【牛肝菌起司】三種口味。我還看到期間限定的【檸檬海鹽】口味，所以
四種口味都買回來嘗鮮！

哪裡買？我是在晴空塔與羽田機場兩個地方都有看到！
http://tokyomilkcheese.jp/stores/ 東京牛奶起司工房店鋪

【東京牛奶起司工場】羽田機場店，貨源很多，包裝有10個入的基本款，也有綜合口味的
。我是在羽田機場看到檸檬海鹽的期間限定口味。買了一盒三種口味的綜合版與一盒檸檬
海鹽口味。

外包裝紙，上頭寫著2011年創立。

四種口味排排站！餅乾的口味寫在下方。保存日期在盒子旁邊，保存期限還滿長的，大概
有半年。就像抽屜一樣抽出來就看到餅乾了。

先介紹常駐款的三種口味（由右至左）：藍色的海鹽起司、黃色的蜂蜜起司、橘色的牛肝
菌起司。牛肝菌餅乾顏色比較不一樣。

餅乾裡頭夾著一層起司，起司還有點厚度。

首先是海鹽起司口味（海鹽＆卡芒貝爾乾酪Salt＆Camembert）10個800日圓
官網說餅乾使用了北海道牛奶與法國的蓋朗德海鹽，夾的是卡門貝爾起司的巧克力內餡。
起司很香濃奶味濃郁，最後飄出了一絲鹹味，鹹甜鹹甜，滿耐吃的，比較不膩。

第二種蜂蜜起司口味（蜂蜜＆古岡左拉起司Honey＆Gorgonzola）10個850日圓
外頭的餅乾酥脆，裡頭的起司巧克力內餡，原本是固體但入口後就溶化在口中，奶香味很
重，帶點奶粉的香味，蜂蜜味似有若無淡淡的。其實兩種口味其實有八成像，就是差在一
個帶些鹹味，一個多了蜂蜜香。

第三種牛肝菌起司口味（牛肝菌＆高達乳酪 Porcini＆ Gouda）10個850日圓
餅乾顏色不太一樣，主要是麵糰混入了牛肝菌，吃起來有淡淡牛肝菌的香氣，高達起司味
道也很明顯，風味也不錯，吃起來鹹鹹甜甜的。這款跟前兩款差異比較大，因為牛肝菌的
香氣滿突出的。

個人覺得三種口味都不錯吃，真的要比較，個人最喜歡蜂蜜口味，再來是海鹽口味，最後
則是牛肝菌口味囉！

期間限定的檸檬海鹽口味，10個850日圓。

聞起來有檸檬香，很像義美檸檬口味的夾心酥味道，吃起來有檸檬的酸甜，尾韻帶點檸檬
皮的苦 ，鹽味很淡，似有若無而已。個人覺得檸檬海鹽比起前三個口味，普通許多，可
以不用買。

東京牛奶起司工房 Milk cheese factory
網址：http://tokyomilkcheese.jp/

--
峰大的生活札記
http://blog.pixnet.net/changfong

--