東京 日暮里 麺酒処 ぶらり雞白湯拉麵推 - 京都

店 名：麺酒処 ぶらり
地 址：東京都荒川区東日暮里5丁目52-2
營業時間：11:30–14:30 17:00–23:30 週日公休
休 日：週日
推薦食物：拉麵

圖文：https://auntie.tw/mensakedokoroburari/

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在東京的最後一天住在日暮里站旁邊，其實挺方便的，

而且還發現一家挺厲害的拉麵店“麺酒処 ぶらり 雞肉拉麵”，

從google map上找到的，就在入住飯店隔壁小巷內，真的很隱密，

看評論好像前幾年還入選過米其林推薦餐廳。

Tabelog 上分數3.77分，真的蠻高的！

麵酒處ぶらり的位置真的挺隱密的，在小巷內，沒有特地找應該不會注意到。

店裡位子不多，用餐時間還好不用排隊。

主要販賣的是雞湯口味拉麵，有清雞湯也有濃郁雞白湯，

個人偏愛雞白湯，吃過幾次清雞湯，味道真的不是很愛，

吃起來就像在台灣吃清湯麵的感覺，吃日本拉麵就想吃又濃又香的呀！

湯頭還有分成雞湯以及雞魚湯混合的，這次是點了雞白湯的濃郁拉麵。

雞白湯拉麵

可能是燈光的關係，雞白湯看起來像是玉米濃湯一樣，實際上喝起來也蠻像的，

味道濃郁但喝起來又不會覺得太heavy，鹹度湯好真心覺得好好喝，

拉麵口感也好，不過雞肉片的味道個人覺得有點鹹

裡頭還放了有點像是菜梗的東西，燈光昏暗一度還以為是青椒，

研究了一陣子還是不知道這是什麼菜，口感喀滋喀滋的有夠脆，多了脆脆的口感很特別！

不得不說，真的還蠻喜歡這家麺酒処 ぶらり 雞肉拉麵的味道,

除了雞肉片,不愛之外 湯頭又濃又香，吃起來真的很滿足，很推薦呀！

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