東京-築地Marukita海鮮丼:超豐盛海鮮丼飯 - 京都

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◎介紹店鋪：[築地????海鮮丼本店 │中央區]
◎地址：東京都中央?築地4-9-5
◎電話：03-3543-5228
◎營業時間：05:00Am-03:00Pm
◎交通提醒：
東京???日比谷線築地?1號出口往築地本願寺步行約5分鐘
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●圖文網誌版→http://www.orange-dog.com/2015/09/marukita01.html

東京旅行的人氣景點首選..個人心目中非築地市場莫屬..清早起床不來這走走就不對勁啊
只是這天天氣很不好..一路從大崎站出發就開始如天氣預報下起大雨..可是人潮依舊洶湧
畢竟是人氣觀光景點..但遇到雨天淋得全身濕就難免心情不太好..只好趕緊找碗丼飯提神
雨天場外市場騎樓下非常擁擠..剛好看到這家【築地????市場】是食尚玩家推薦過的..
可是發現沒位置再加上看了現場客人點的好像沒有那麼吸引人..就往它旁邊巷子走進去..
來到後面一條好擁擠的巷子..然後被這位穿雨衣攬客的老婆婆吆喝聲就這麼吸引住了..
即便大雨一直下..她還是塞了幾張折價券給我們..原來是這家【????海鮮丼】的優惠券..

在築地場外市場的食堂店面都不大..除了裡面廚房以外..還用透明塑膠布擋出座位區..
這家【????海鮮丼】的特色就是它們家的餐點照片貼得到處都是..
看得我是眼撩亂..但其實生意還挺不賴..因為我們好不容易才等得到六個人的座位..
但也得跟別人擠在一起啊..來到築地請別在意跟別人併桌..
每攤位置都幾乎不多也不大..不想併就等到天荒地老吧..
不過我們的日文不太靈光..所以後來婆婆請了一位中國學生用中文跟我們介紹菜單的內容
但其實也不怎麼需要介紹..因為MENU上的圖案清清楚楚..多數餐名還有特別用中文標示..
每一種看起來都好豐盛讓人很想吃..每天會有幾種「本日限定特惠商品」

價格會特別優惠一些..像我們這天看到的海膽鮪魚赤身丼就剛好有特價2500?..
但其實它們家比較搶手的反而是上面單價高的[帝王蟹海膽鮭魚卵蓋飯│3800?]..
記得這天其實也不算是很晚來..但是輪到我們點餐的時候已經是剩下最後三份了..
怎能不點.但不要只注意MENU上面的選擇..
像這個貼在板前座位邊的『鰻魚丼3300?』竟然吃完才看到.
然後其實它在築地這邊好像不只一家店面的樣子..
但這天選的本店感覺吃起來還挺不賴的

【紫菜味噌湯│??汁】
如果剛好有遇到婆婆在外面攬客就會拿到免費招待的優待券..是很好喝的日本味噌湯..
雖然一碗也沒有多少錢..但是實在厚重的味噌香氣與重口味鹹度讓人喜歡..還有免費熱茶.

【帝王蟹海膽鮭魚卵│3800?】
這個自然看照片就一目瞭然不用再多說明了..
簡單淋上醬油把山葵拌開就可以開始大口吃了..
海膽給的份量整個爆炸多..鮮度跟甜度都沒話說..
蟹肉的甜度也還不賴..早餐就這麼奢侈啊
等到我們點完的時候最後兩碗也瞬間秒殺了..
雖然營業到下午三點..但這份九點半就賣光了

【馬糞海膽本鮪赤身丼│????丼│2500?】
用來自北海道的 ???雲丹海膽加上九州奄美大島的黑鮪骰子赤身..
整碗份量相當紮實..海膽的飽滿海洋的鮮甜度不講..
根本是吃過就難以忘懷..切得厚實的鮪魚肉鮮度跟口感都很棒

【盛合海鮮丼│????丼│2300?】
如果想要什麼都吃到就可以點這個..有牡丹蝦、鮪魚、鮭魚卵、帝王蟹腳等等好幾種..
更不用說裡面還有鰻魚、花枝、鮪魚肉泥..這個價錢在台灣應該吃不太到一樣豐盛的內容
不過不是我點的就不知道味道..但是每種食材都會擺進一樣..整個顏色相當繽紛這樣..

【??? 中??丼│2000?】
點這道完全是為了吃鮪魚中腹的肉質..表現不算最精彩..但是魚肉的口感還算是很不賴..
帶著油花的甜味..光是吃原味就讓人喜歡..而且魚肉的厚實度也很不賴這樣..

每次出門旅行都是這樣..事前準備的功課做了一大堆..
可是常常去的跟吃的都跟準備的不一樣.
我們一向都是這麼善變的人XD..但是也還好有往巷子裡面鑽才能發現這家海鮮丼..
雖然它在tabelog上面的分數只有3.34分..並不算高分也不至於太低..
但是個人是覺得蠻實在的.可惜築地市場就只到2016年就要說掰掰了..
搬到豐洲以後不知道還有沒有這攤美味找得到啊..

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