東京Sake Lover飲み放題自飲日本酒主義 - 京都

サケラバ
東京都千代田区鍛冶町2-7-3
営業時間 17:30-22:30
定休日 第1、第3日曜日 / 3月曜日


今年的日本酒主義看來也不會在松菸主場舉辦，去年去了名古屋，今年直上東京喝到飽
日本酒語辭典插畫擔當的小石有華跟我說飲み放題的店因為都讓客人自己拿，有人拿了
就放到室溫，品質不好。不過sake lover的管理很好，是值得信賴品嚐名柄的店

這家店的系統為入店時繳交3240円，外場冰箱內的酒皆能飲用(分隔線前)，另有積點制
只要是在facebook、instagram等社群平台公開分享並符合文字條件，就能累積點數，
點數可以用來換櫃台內高階酒品

店家供應基本餐具，可帶外食，但比起帶熟食如駅弁來吃，自己邊煮邊喝的感覺更棒，
隔壁桌煮了一大鍋火鍋，我們的策略是買醃好的肉片來鐵板燒(瓦斯罐可能要另外付費)

就用大七的純米生元來開啟今晚的日本酒放題，由於沒有時間限制，一直以為很余欲，
每種酒都各倒一杯來喝，到後來喝不完，若是2人來最好一種酒倒一杯交換喝。

因為有介紹人，後來積點制也不適用，店主直接來勸酒。到最後全場聊成一片，還碰到
名人，另外熟客從外面來酒來也請我們喝

想前往品酒的人，建議一定要會日文，最好有經過日本酒主義一輪的洗禮，即使我們喝
那麼多次了也是到飯瞬睡(飯店最好在交通+走路30分內)


網誌版：http://dude531.pixnet.net/blog/post/67927854



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