餐廳名稱：焼肉 房家 上野六丁目店
消費時間：2018年10月
地址: 東京都台東区上野6-6-6 小湊ビル 1F・2F
電話: +81-3-6806-0467
營業時間: 午餐11:00~15:00 (L.O.14:30)
晚餐 週一～五 17:00~23:30; 週六日及假日 15:00~23:30 (L.O.23:00)
官方網頁: http://www.bou-ya.com/information_ueno.html
網誌圖文版：http://karenchang1981.pixnet.net/blog/post/348739552
FB連結 : https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/2188681651387053
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焼肉 房家 上野六丁目店
之前住宿在上野生命之樹(Hotel Life Tree)時,
發現飯店對面有網路上高人氣的和牛一頭燒肉房家
嗜肉如命的我們豈有錯過美味和牛的道理,當然要去嚐嚐看囉！
一樓是立食區,
二樓有座位(只是位置很小),
而且一人也可以用餐。
我們點了午間套餐,
有附可無限續加的白飯、海帶清湯及兩種泡菜。
兩種泡菜：辣(塩辛キムチ)及不辣(白菜キムチ)。
辣泡菜有點辣又不會太辣,
主要是偏鹹,
還有一些很硬很有咬勁的章魚。
國產牛午餐(JPY1580含稅)
有些吃起來軟嫩多汁,
有些則是稍有嚼勁。
不過這裡的烤爐小小的,
鐵板縫隙卻偏大,
我們一不小心就讓珍貴的肉掉下去了
和牛一頭買い午餐(JPY2380含稅)+小冷麵(JPY300含稅)
這一大片肉品是牛舌,
上面加了麻油調味,
雖然切得非常薄,
還是吃得出Q嫩口感。
本來以為高檔一點的A5和牛會標註肉品部位...
因為價格親民,
肉的份量當然也是小小少少的。
肉品看起來比國產牛瘦,
但口感卻是更細緻軟嫩,
香甜多汁卻不會過於油膩。
套餐中的沙拉,
就是普通生菜囉~
冷麵
好像是房家的主打餐點之一,
而且加價JPY300就可以嚐鮮,
就衝動地點下去了。
湯頭味道酸甜平衡,
麵條口感Q滑,比預期好吃。
房家6種盛(JPY6980含稅)
小份量的午間套餐對於肉食主義的我們,
連塞牙縫都不夠,
所以又大手筆加碼了貴桑桑的綜合拼盤！
果然一分錢一分貨,
不但份量非常有誠意,
牛肉的顏色粉嫩、油花均勻
整體來說肉質軟嫩多汁、油脂香醇,
吃起來入口即化,
品質很不錯！
不過油脂實在太多了,
反而吃不太出和牛肉的甜味,
而且不搭配啤酒或茶類飲品的話,
吃到最後會有點膩口。
靠單點和牛吃個飽,
去結帳時還是讓我們有點心痛說~
心得:
房家的午間套餐價格非常實惠,
單點肉品的質量及份量也很令我們滿意,
雖然用餐環境狹小也沒服務可言,
但在單點燒肉店中算是高CP值的,
所以有機會會再訪享用午間套餐.
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