東京上野 文楽｜文樂 やきとり 居酒屋 - 旅遊

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1R9DhYmw ]

作者: Skylar (Ryan) 看板: Food
標題: [食記] 東京上野 文楽｜文樂 やきとり 居酒屋
時間: Sat Jun 16 17:39:42 2018

餐廳名稱：文樂 やきとり
消費時間：2018/04
地址：東京都台東区上野6-12-1 JR高架下
電話：-
營業時間：［月～金］ 14:00～23:00 ［土］ 12:00～21:00 ［日］ 11:00～20:00
推薦菜色：清炒蘿勒青醬雞肉麵
官方網站：-
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來東京！住宿絕對首選上野，來回機場方便、交通便捷！當然宵夜更是不用煩惱「文楽、
文樂」
接近夜晚的阿美橫町許多居酒屋、燒烤店、壽司店，正開始蠢蠢欲動，所有人都擠在一張
小小的桌上
放滿了各式燒物、當然還有最重要的朋友！那就是啤酒。

恰好有兩人剛好！我們就遞補上來，店員一看就馬上遞給我們中文菜單

左看右看！所有人桌上都有一份燉牛內臟，引發好奇心的我們也來一份！
燉牛內臟￥430

原來牛內臟可是文楽的招牌之一！每一個都燉的軟綿，入口化開，濃郁的牛肉香氣，在嘴
裡不停打轉！
在來一口啤酒，這開場也太美。

豬肝￥230(兩串)
這豬肝也太厚實，外皮烤的恰恰，那一口咬下可是相當軟綿的質地，粉嫩粉嫩的食感
對豬肝情有獨鍾的千萬別錯過。

蒜醬油雞腿肉￥330
重口味的一道，但我可以！味噌口味香濃、襯著蒜泥，這風味更是如此有趣
然而雞腿肉軟嫩多汁，足以上你再三回味。

雞腿肉(兩串)￥310、文楽拼盤(雞腿肉、雞皮、雞軟骨、雞糰子、雞心)￥500
來文楽就是要吃燒鳥！口味多變，配著燒酒，好不是滋味

點餐後，會詢問是否要醬燒或是鹽燒？我們都選了鹽燒！店內客人眾多，但也不會讓您等
太久，拿起中文菜單幾乎都是燒鳥類！想必燒鳥就是文楽的招牌了！迅速地上桌後，鹽燒
給我的味覺回饋會稍微鹹了些，不過肉質的呈現卻都恰到好處，雞腿軟嫩、雞糰子還有軟
骨在碎動，唯獨就是雞皮不是以愛的脆度，偏軟！頓時，拿著啤酒，這一刻好放鬆、好舒
服！不管早晨的腳步多累，這一刻都解放了！下回說好要來吃醬燒。

威士忌￥420、燒酒配綠茶￥410
燒酒綠茶有一種說不出的逗趣感，綠茶味不夠明顯，倒是燒酒持續刺激你的舌尖。

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