東京上野稻荷町拉麵-稻荷屋 濃烈醬油系 - 京都

店 名：稻荷屋
地 址：東京都台東区元浅草2-10-13 島田ビル 1F
營業時間：[一~六] 11:00～23:00(L.O) [日] 11:00～21:00(L.O)
休 日：假日、第一個周日


(網誌圖文 https://tinyurl.com/y2cxw5hd )

路過就進去了，深夜選擇真的不多。深夜街道裡非常顯眼，大黃色招牌。

除了常態菜單，其實時常推出限定款拉麵，這點就是很用心不拘常態的老闆了。

大黃色牆壁在深夜稍稍打起點精神。

ワンタン麵，呃就是餛飩麵900元。

給的很大片，重視肉勁但煮得有些軟。

一般鮮烈式中華醬油系會選的麵條。乾脆勁直，呈現熱烈強悍的質地。

湯完全就是醬油主角，鹹烈，喜歡的醇香氣不明顯，一嘴接一嘴倒也挺來勁。

筍乾硬是拍一張，雖然它沒啥特色。這裡看油花好可怕。

餛飩。還蠻喜歡的，沒有花稍的餡料，純粹以質樸調味的豬碎肉餡和傳統皮直球對決，呼
嚕呼嚕。

這湯我喝不完。有時候連中山站鷹流我都喝不完，所以並不是它不好喝，火力和中華料理
調性接近，喜歡鮮烈醬油的應該能接受。

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拉麵修羅路150碗全紀錄 https://goo.gl/mXPgH2

想到就寫的食記 https://www.facebook.com/yoshyou423/

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