店 名：新潟産コシヒカリ ぼんご
地 址：東京都豊島区北大塚2-26-3
營業時間：11:30～24:00
休 日：週日
推薦食物：3種飯團與豆腐味噌湯套餐
最低消費：無
官 網：https://www.onigiribongo.info/
之所以會知道這家店 是之前在無聊看到電視節目介紹到
號稱這家有很厲害的飯團達人 剛好是一個教主婦捏飯團的單元
(得する損する？)
不過當時後來還是沒去 這次剛好找到個時間前去品嘗
電車搭到大塚站 如果有搭過都電或許會知道的地方
北口出口往前走看到 過了全家左轉後對面就可以看到
https://i.imgur.com/jl5wRXm.jpg
其實是在開店前大約半小時到 但完全沒有想到真的是還蠻有名的店
早就一堆人在排隊 結果後來差不多開店後約半小時之後才進去
牆上的菜單基本上多到會有種選擇困難
https://i.imgur.com/rkDWyM2.jpg
(好像有中文菜單 不過我沒用就是)
這次我點了三種飯團(250円)再加上豆腐味噌湯的套餐 日幣820円
好像再加個100円可以換成滑菇的味噌湯
如果飯團加50円 可以一個飯團兩種料
其他好像還有其他套餐 不過...
個人覺得一般的飯團份量就很夠了
店內是類似壽司吧檯的方式 當天有三位大嬸服務
一個捏飯團 一個負責味噌湯 一個好像就接電話跟其他雜務
仔細觀察有些很細微貼心的地方
首先會先問你要熱的茶水還是涼的茶水
https://i.imgur.com/8wSCEpW.jpg
當然不只這樣
因為很多客人 不是很快就捏到客人的飯團
像是我點這種有熱的味噌湯的 她們的味噌湯會等到準備要捏我的飯團時才端過來
這樣就不會等到飯團上桌 湯就冷掉了
(比起某些老早就在上主菜前把甜點端過來的餐廳好)
https://i.imgur.com/NNkn6mH.jpg
豆腐味噌湯是白味噌 底下有很多好吃的豆腐 而且還可以續碗
(不過好像改成滑菇湯的話 記得每續一碗要100円)
廢話太多 接下來就是這次點的套餐
https://i.imgur.com/c2mzLqD.jpg
飯團比起一般超商的那種要大上不少 稍微有點狹長的形狀
https://i.imgur.com/7RCsVbc.jpg
聽說是有點類似壽司的手法 把空氣包進去 所以會有種蓬鬆感
(太專業我不懂 只知道不錯吃這樣)
https://i.imgur.com/B1d5xSb.jpg
首先是日式飯糰最基本的...鮭魚
內餡有點以三明治方式呈現 滿滿的鮭魚餡
(不過日本人的調味還是會有點重 所以不敢吃太鹹的請三思)
https://i.imgur.com/iKImUDG.jpg
這一款是比較創新的 生七味粉跟小魚乾的組合
些微七味粉的微辣跟小魚乾的飯團也是第一次的體驗
https://i.imgur.com/62HAdeU.jpg
烤鱈魚子 也是很定番的選擇
(結果點的三種就是這款沒有在前十名人氣榜 日本人比較愛生的鱈魚子啊XD)
算是很特別的飯糰體驗 覺得可以來吃看看
(也可以外帶就是了...)
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