東京池袋 厲害!完全沒有豬味! 和幸 - 日本

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By Frederic
at 2018-04-20T22:09

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QsVHo3B ]

作者: Sherlock56 (六月椿) 看板: Food
標題: [食記] 東京池袋 厲害!完全沒有豬味! 和幸
時間: Fri Apr 20 22:08:38 2018

餐廳名稱:とんかつ 和幸 東武池袋店 (わこう)
消費時間:2017年/10月
地址:東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店池袋店 13F
電話:03-5391-2205
營業時間:11:00~22:00
每人平均價位:1300元日幣到1500元日幣左右
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:豬排?!

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沒有豬味網誌:http://junespring.pixnet.net/blog/post/345285335
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https://pic.pimg.tw/junespring/1522484328-3403710370_l.jpg

2017年10月,個人覺得在這個價錢下的評比,僅供參考:
肉質★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
油炸★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
配菜★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
米飯★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星

「不只豬排沒有豬味,雞排也沒有雞味,炸蝦也沒有蝦味,
全部吃起來都差不多。」

要描述一個沒什麼味道食物是很困難的,
如同要畫出沒有顏色的畫是很困難的,尤其是連黑跟白都沒有的畫。

這家和幸剛好是在池袋旅行的尾聲,拿著工作時獲贈的禮券來用餐的。
到底是什麼理由被送了禮券已經忘了,但來這裡吃飯的理由倒是十分清楚。
一樣是下雨的日子,而太太也受到我的影響,每到下雨天也很想吃個炸物。

雖然就結局上來說還算不錯,由於豬排完全沒有豬味,所謂的肥肉部分也很淡薄,
你要說這是雞排可能我也吃不出來。因此害怕豬味的太太倒是覺得還不錯,
不過我想更吸引她的,還是淋上山藥泥的麥飯。

https://pic.pimg.tw/junespring/1522484309-189973287_l.jpg

這次點的是2980円的雙人套餐,這樣的價位,
其實已經可以吃到很多家還算不錯的名店豬排飯。

https://pic.pimg.tw/junespring/1522484309-767358891_l.jpg

是的,如果你要麥飯加山藥泥,還要再加180円。

https://pic.pimg.tw/junespring/1522484352-1961705116_l.jpg

雙人套餐:2980円。有炸蝦兩尾、一片炸里肌豬排、
兩塊一口小腰內肉豬排及兩個奶油螃蟹可樂餅。這樣的組合好像到店裡面,
一個人點炸豬排套餐,另一個人點炸海鮮套餐一樣。
先來說說油炸的部分,由於肉處理的比較乾,炸粉牢牢地裹在豬排上,
倒是沒有炸皮跟豬肉脫離的情況。但致命傷也是豬肉太乾,
不管里肌肉跟腰內肉都是。吃到口中有點乾巴巴的,
喉嚨不自覺地緊縮了起來,不太舒服。而豬肉只提供了略略乾澀的口感,
並沒有什麼味道。後來我又來試試這一家的雞排,
其實分不太清楚雞肉與豬肉的味道有什麼差別,只由從肉質的紋理略略感受出來。

炸蝦的部分也是,一樣沒什麼蝦味。就留下蝦子的肉體,
風味就不知飄到哪方了。

https://pic.pimg.tw/junespring/1522484360-1035991540_l.jpg

最後的麥飯倒是令人口齒留香,加上黏滑的山藥泥,
淋上些許醬油,我想這就沒什麼好挑剔的了。

https://pic.pimg.tw/junespring/1522484360-1348387828_l.jpg

其實和幸也有它的優點在,我想就是店家夠多,也很適合外國人來用餐。
尤其若是你很討厭豬味,一點點豬味都不要的話,倒是可以考慮看看,
不過這樣吃起來不就跟雞肉一樣了嗎?

店名:とんかつ 和幸 東武池袋店 (わこう)
地址:東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店池袋店 13F
電話:03-5391-2205
營業時間:11:00~22:00
個人平均消費:1300元日幣到1500元日幣左右
對我來說:有點偏乾,沒什麼味道,如果很怕豬味可以來試試
適合去的時間:下午時間人少
吃完要消化多久:三個小時左右

延伸閱讀 全日本划算千元左右早餐午間套餐整理
http://junespring.pixnet.net/blog/post/221179057

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