東京河口湖 お惣菜の店ふるや~隱藏版美食 - 旅遊

お惣菜の店ふるや
電話:0555-72-0862
地址:山梨縣南都留郡富士河口湖町船津4120-1
價格:￥70up

圖文版
https://amonblog.com/blog/post/furuya

文字版


這間お惣菜の店ふるや是來河口湖之前就查好的隱藏版美食，看到不少日本人寫文介紹，
以炸物等聞名，網路評價很高分，但這間營業時間很短，且不定時休，變成想要吃到是有
點難度的。お惣菜の店ふるや的位置就在往湖邊的斜坡上，因為大門沒有對外開門，所以
很多人走過去也不知道裡面是賣啥的，要判斷有沒有營業，就看店門口的小木牌，木牌寫
準備中就代表今天有營業喔。


我第一次去的時候想說買來當點心吃，結果碰到它休息，沒有吃到，第二次來河口湖的時
候，想說回程買到車上吃，結果到店的時候，當日售完，第三次就提前先在河口湖住一晚
，隔天快中午的時候就先衝往お惣菜の店ふるや，今天終於有開門營業了，真的是讓人好
感動，跑了三次才吃到。從河口湖車站走過來，大約要5分鐘左右。昭和41年(西元1966年
)創業的店面，等於開店已經長達50多年了，能賣炸物這麼長時間也真的很厲害啊。


在店門口等了約10分鐘後，老闆從門內探出頭看到我的時候有嚇一跳，然後用日文和比手
畫腳說還要再一陣子才開始賣，那就只好先去湖邊走走拉，不然在門口站著罰站也有點腳
酸><。營業時間是中午12:00~14:00，還有下午4:00~7:00，但有一個但書，就是當天賣完
就會提早關店喔，所以最好還是中午就來吃。


之前去湖邊都是搭公車，所以這條路河口湖通就沒有走過，順著馬路往湖邊走，路上還會
經過一間還蠻大間的超市，有賣熟食、便當、餅乾、飲料等，如果肚子餓的話，也可以先
在這邊補給一下，再往前走也還有蠻多間伴手禮店和LAWSON便利商店，很適合在這邊逛逛
菜買伴手禮XD。



今天的天氣算是多雲晴朗，而且可以看到富士山，先到碼頭走了一下，剛好看到河口湖遊
船停靠接客，來好幾次河口湖，但都一直沒搭過這遊覽船，遊覽船的航線是繞湖一圈的樣
子，聽說還可以從船上可以眺望富士山，下次再來搭看看好了。


感覺時間還蠻充裕的，就臨時買了天上山公園纜車票，然後搭纜車上山看看，一上來就看
到富士山就在眼前，都沒有被雲遮擋住，能見度極高，整個心情大好，而且似乎是因為平
日中午的關係，所以遊客很少，可以很盡情的拍照而不用擔心有路人入鏡XD。


在天上山公園待了快20分鐘後，看差不多要12點了，お惣菜の店ふるや應該也開始營業了
，就搭纜車下山開始往回走。 敲了們確定開始營業後，就可以點餐拉，店的外面有日文
和英文對照菜單，賣的就全都是炸物，價格從70~250都有，算是還蠻便宜的，由上而下分
別是炸馬薯泥餅、炸火腿、炸竹筴魚、炸白肉魚、炸豬肉餅，日本網友比較推的是炸薯泥
餅、炸火腿。


看的懂日文的朋友也可以直接點。


炸物都是現點現炸，跟老闆講說都來前面4種都各來一個，老闆就開始動手炸哩，大約要
等10分鐘左右，在門口聞著那由炸散發出的香氣，肚子也開始餓了。



拿到老闆炸好的食物之後，就一路以百米衝刺的往河口湖車站跑，還好有趕上富士急行的
特急電車，這樣就能在車上好好大快朵頤，不然就只能在車站吃了。


這間店有一個很特別的地方，就是你拿到的是用報紙包起來的炸物XD，當然新聞紙內還有
一層吸油紙，避免讓炸物直接接觸的油墨就是了，這樣就有一種懷舊復古風，在幾乎都用
紙袋的時代，用報紙真的很特別，一開始看到還有點錯愕呢，將報紙和吸油紙打開後，金
黃色的炸物就呈現在眼前了，看起來非常的可口誘人阿。


炸薯泥餅
炸薯泥餅是日本很常見的點心，在蠻多地方都吃過。有看到菜單上手作兩個字，應該就是
店家自己做的吧，第一口咬下去的時候就有驚喜到，外酥內軟，馬鈴薯泥好綿密好香濃阿
，還有些許的馬鈴薯甜味，這真的好好吃阿，吃起來沒有油膩感，會讓人一口又一口的快
速吃光，超後悔沒有多買一個的，難怪網路上都大推這個!真的真的很好吃。


炸竹筴魚、炸白肉魚
竹筴魚的外觀是比較類似蝴蝶狀，有魚尾巴很好辨認，在日本許多食堂都可以看到，堪稱
日本國民美食，炸白肉魚則是看起來就像炸無骨雞排那樣，比較不規則狀，仔細看可以發
現兩種炸魚上都有撒上鹽巴，應該就是提味用的，不然魚肉本身沒有甚麼味道。就像牛肉
撒上鹽巴一樣，多了點鹹味果然不錯吃，兩種魚都還蠻好吃的，如果硬要選的話，竹筴魚
好吃一些。


炸火腿
最後一個就是這個看起來有點厚度的炸火腿了，在日本炸馬鈴薯泥、炸竹筴魚都還蠻常看
到的，反而炸火腿第一次看到，這火腿厚度還蠻厚的，因為列車行駛中一直晃動，所以就
沒辦法拍咬開的斷面給大家看了，咬下去後可以感受到火腿那紮實的肉感，台灣是流行把
火腿和起士包在一起炸，做成藍帶火腿，但沒想到單獨的炸火腿也會這麼好吃，這個也讓
我還蠻喜歡的。


如果想吃比較飽的食物，那河口湖不動茶屋就很適合，這間是河口湖的熱門店，共有4間
分店，主打鄉土料理和名物不動ほうとう(餺飥麵)，價格平價，料理美味，交通最便利的
就是河口湖站前店，也因此不動茶屋河口湖站前店最受遊客歡迎，從河口湖車站走路一分
鐘內就可以抵達，店內的位置數眾多，不論是吃午餐或晚餐都是河口湖的首選，還蠻推薦
不動ほうとう(餺飥麵)和馬肉刺身的的喔。
不動茶屋食記介紹>>>https://amonblog.com/blog/post/fudouchaya


如果住宿費預算較少，推薦這間比較少人知道的河口湖民宿一富士莊，這是一間位於河口
湖畔的日式平價飯店，由一對日本老夫婦經營，一富士莊走平價路線，還可一人入住，因
而讓我注意到它，也算是誤打誤撞發現的。一富士莊內共有8間全榻榻米和室客房，房間
都很寬敞，但必須共用衛浴，衛浴是大眾池，也可以泡湯，算是還蠻方便的，老夫婦人非
常非常的好，態度和藹可親，也會跟房客聊天哈啦，加購的早餐非常好吃，讓我很後悔沒
多住一天，強烈推薦。
一富士莊住宿文住宿文>>>https://amonblog.com/blog/post/ichifujiso


整體來說
吃完炸物後覺得都很好吃，以這價格來說真的也還蠻便宜的，難怪會有那麼多日本網友推
薦，只是這間店有不定休和賣完就提早收攤的情況，所以能不能吃到，就真的看運氣嚕，
行程時間充裕的話，可以從車站走過來看看有沒有營業喔，以上是個人淺見，僅供參考。




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