東京神樂坂 東京最棒的炸物熟食店 大野屋 - 日本

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By Hazel
at 2017-01-18T16:45

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OVoWZBb ]

作者: Sherlock56 (夏洛克56) 看板: Food
標題: [食記] 東京神樂坂 東京最棒的炸物熟食店 大野屋
時間: Wed Jan 18 16:32:29 2017


餐廳名稱:大野屋牛肉店
消費時間:2016年/12月
地址:東京都新宿区神楽坂6-8
電話:03-3260-2947
營業時間:10:30~19:00
每人平均價位:130元日幣到550元日幣左右
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:炸物

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東京最棒網誌:http://junespring.pixnet.net/blog/post/290816227
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https://pic.pimg.tw/junespring/1484719412-1530451829_n.jpg

2016年12月,個人覺得在這個價錢下的評比,僅供參考:
食材★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
油炸★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星

「這次由京都太太來介紹東京太太們的私房餐桌美食。」

這家算是誤打誤撞遇到的好店,網路上的中文介紹亦不多,
倒是日文介紹都說這裡是東京主婦們最常外帶回家的炸物熟食店。

由於價格實惠,用料頗優,
日本在地人便把這家號稱為「東京最棒的炸物熟食店。」

對炸物蠻有研究的京都太太,便在旅行上就順道帶了幾個回來。
我常在想這樣的炸物店,究竟是現吃好呢?還是帶回家熱了之後再吃?
不禁想起彰化街頭的董家炸雞,或是大直的第一家鹹酥雞等等,
似乎隨手可得的高熱量炸物,成了旅途中的美好回憶。

這家店便是大野屋牛肉店,本來賣日本產松阪牛肉,
後來兼賣熟食。取松阪牛絞肉,包入雞蛋或其他材料,
再炸。肉甜油香,自是不少熟門熟路之東京主婦的桌上小食。

https://pic.pimg.tw/junespring/1484719413-3751214809_n.jpg

由於過了喜歡吃油炸小食的年紀,便只取其中一樣略加介紹。

這次的餐點如下:
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牛肉雞蛋丸子 330円
推薦度:可以試試
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外皮炸的金黃酥脆,十分結實。內裡肉汁不少,
外裹之麵包粉吸附油香,配上松阪牛絞肉之鮮甜肉汁,
在口中的味道層次十足。

若神樂坂離你的旅館不遠,不妨買些外帶,
配上高麗菜絲跟白飯解膩,也是很像日式傳統的一頓晚餐。

如果你擔心只吃一個吃不飽,倒是不用太緊張,
裡面還有一整顆的雞蛋,更增添了不少飽足感。
在神樂坂這個舊時光與現代交疊的地方,這家開了快六十年之老店,
不妨作為逛累時的街邊小食。

推薦點餐方式:炸物。

https://pic.pimg.tw/junespring/1484719412-4264499763_n.jpg

店名:大野屋牛肉店
地址:東京都新宿区神楽坂6-8
電話:03-3260-2947
營業時間:10:30~19:00
個人平均消費:130元日幣到550元日幣左右
對我來說:肉質很好,肉汁香甜,推薦試試看
適合去的時間:都合適,有時候要排隊
吃完要消化多久:半個小時左右

日本各類美食排名前十整理
http://junespring.pixnet.net/blog/post/139267760

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