東京米其林--第五代野田岩 - 京都

地 址：東京都港区東麻布1-5-4
營業時間：午前11時～午後13時30分 午後17時～20時
休 日：毎週日曜日 夏季休暇/年末年始 7.8月の土用の丑の日

http://blog.yam.com/soso4570/article/70454030

第五代野田岩
江戶三大職人之一的名店 連法國巴黎都有分店
和"尾花"並列東京南北鰻魚飯人氣王
終於在今年拿下米其林一星

它的地點位置非常棒
就在麻布東京鐵塔正對面
店家本身也非常古樸 裝潢典雅氣派
我很少在東京都內
看過這麼精緻的日式木造建築

本以為又要排隊
事實上晚間時段人反而稀落
裡頭全是和服女將 她請我們到三樓就坐

一路上經過許多和式包廂
裡頭全是公司聚會 或老夫妻情侶檔

鰻重(鰻魚飯)分為五種等級
點了中下的3200
(反正太好我大概也吃不出來XD)
還附一碗小菜 蘿蔔泥 和鰻肝湯
另外點了一份鰻魚蛋捲

我第一次吃鰻魚蛋捲 好軟好美味
不太甜反而充滿鰻魚味
配菜也都好吃 漆具都好漂亮
鰻肝湯香氣十足 本來有點怕內臟的 但順口就吞完了

鰻魚飯本身倒跟我想像中不同
它的肉極瘦極嫩 吃起來很高雅
不像我們一般吃的肥厚那種
醬汁完全不鹹 很淡很輕
但一般男生如我 大概會覺得很空虛吧XD

女將們態度極優 連找錢都算好放在桌上了
知道我遠從台灣來 還囑咐下次到東京一定再來

回程夜已深
走在麻布街頭 看東京鐵塔燈沒全亮
才知道今天下午鐵塔電梯出了意外 幸無大礙





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