林北逛地球日記：20100324 簡約白潔的Arequipa - 西班牙

圖文版：http://mbm.idv.tw/?p=1824

Arequipa的白，使他在秘魯的城市中獨樹一格。

El Msiti海拔5,822公尺，完美的火山錐座落在Arequipa郊外守護著這個城市，也是健行
的熱門景點。只要花上兩天一夜就可以登頂及下山，聽起來頗有吸引力，於是跑到街上的
旅行社打探價格。

但旅行社開出的價格在300 Soles上下，叫人咋舌，畢竟還要爬Colca Canyon，沒有休息
就繼續爬El Misti體力消耗過大，也會減少爬山的樂趣，雖然說可以爬上海拔高達5,800
公尺的山頭機會難得，但爬山並不只是數字的累積而已。

Arequipa的獨特，並不僅在於建築，人民獨特的「優越感」，也可以從旅行社老闆的身上
所看出來。

當旅行社老闆知道我從台灣來，立刻表明：「我知道你們台灣和中國不同。」聽到老闆這
樣說的時候喜出望外，畢竟在國外走動知道台灣和中國不一樣的識貨人士不多，想聽聽看
他有什麼高見。

「就像我們Arequipa人和Lima人不一樣。」

「我們Arequipa人積極、進取、樂觀、勇於嘗試，和Lima人完全不同，我們自己就是我們
自己的Arequipa國。」

嗯…知道台灣和中國不同的確不可多得，但好像還是有點誤解意思了喔，畢竟Arequipa人
和Lima人再怎麼不同，畢竟屬於同一個秘魯，但台灣與中國嘛…..

不過這要解釋起來大概要從磐古開天說起才能讓旅行社老闆瞭解，索性放棄。

秘魯人(還是該說Arequipa人？:P)似乎習於示威抗議，在Cuzco碰過類似場面，在
Arequipa再度發生，這已經不是用「好運」所能解釋的，應該已經是秘魯人民的生活習慣
之一。

不知道在抗議什麼事情的民眾包圍政府機關的門口，四週有鎮暴警察拿著盾牌排成人牆待
命，而在門口的示威民眾似乎在與裡面的官員談判，應該是劍拔弩張的抗議場面氣氛卻相
當平和，沒有人喊口號也沒有人衝撞警察，更不用說投擲石塊或催淚瓦斯大戰。有點可惜
？:P

只是冰淇淋小販穿梭在豔陽下抗議的民眾之間還是讓我不禁莞爾，原來天下的示威都是一
樣的，再激昂也要解決民生需求才有力氣繼續抗議下去，街頭小販真的是世界街頭抗爭的
共同語言，只是在隔個太平洋另一端的那個小小島國，小販可能會化身為賣香腸的阿伯。

Arequipa獨特的白，在於殖民建築多使用名為sillar的火山石作為建材，附近環繞火山材
料易得，獨特的顏色與材質使Arequipa的建築散發出莊嚴的神聖美感。

Iglesia de San Francisco就是Arequipa的代表建築之一。和Lima同名的大教堂大不相同
，Iglesia de San Francisco用石塊層層堆疊的牆壁是完美的平面，讓人忍不住想輕撫，
造型簡單沒有繁複的雕刻，卻顯的更簡潔有力，讓我在外面流連忘返。

Iglesia de San Francisco四週有聚集的小販，形成小小市集，和教堂莊嚴的氣氛似乎有
些不搭，不過卻還蠻好逛的，識貨的人應該可以在這邊揀到不少好貨，或是很不幸的挑到
假貨，我對逛街興趣缺缺，可是路邊的Churros小販則賞了我一頓甜。灑上糖粉酥炸的
Churros口感酥香又不失麵糰的原味，還有看起來像蝦餅(但裡面應該沒有蝦)填飽早上沒
有吃早餐的飢餓。

整個Arequipa市中心幾乎都是殖民風格的老房子，許多就是用火山石sillar所蓋成，多數
建築都不到三層樓，漫步其中特別有味道。

Santa Catalina修道院(Monasterio de Santa Catalina)就位在Arequipa市中心外圍，但
自1580年成立以來，將近五百年始終自外於城市，除了修女之外其他閒雜人等無法進入，
這層神秘的面紗到了1970年之後才對外開放。想不到在秘魯第二大城市中心居然有這麼神
秘的地方，當然引起我的好奇心前往參觀。

想不到在Santa Catalina修道院一呆就呆了整整一下午，深深愛上修道院裡面莊嚴卻平靜
的氣氛，相當具有風格的裝潢與設計，即便是陽光照射在窗格之間也特別有戲，我覺得台
灣任何想要搞什麼愛琴海風格或歐風走向之類的民宿老闆，都應該要來Santa Catalina修
道院見習參觀，看看究竟什麼才叫作「美感」，不要再花大錢搞出一堆俗不可耐的東西了
！

Santa Catalina修道院最吸引人的地方就是「光影」，秘魯招牌的明亮太陽光線照射在這
座由石塊所搭建而成的修道院，石塊的稜角折射在紅、藍、白各種不同顏色的牆上，形成
各種不同光影變化萬千，即便只是一塊普通的石頭，也美麗非常。

而修道院裡面則呈現了近五百年來修道院裡面的生活點滴，各種日常用品，生活起居，毫
不保留的呈現在旅客的眼前，而最讓我感興趣的莫過於廚房以及洗衣場這兩個常被忽略，
卻是生活不可或缺的地方。

不像修道院其他地方粉刷上吸引人各式顏色的牆壁，Santa Catalina修道院的廚房座落在
不起眼的角落，只有石頭的原色。蛋型的大烤爐以及各式廚房工具坐落在其中，還有燻黑
的石塊與牆裡的火爐，好像沒多久之前才有人在這裡煮完飯，似乎還可以感受的到柴火的
焦香和餘燼的散落。

而當初為了排煙在屋頂所挖的圓洞，則讓陽光投射進這個黑暗的地窖，像是電影放映機精
準地在地上印出圓洞的形狀，束直的光線讓灰塵無所頓形，五百年來的歷史好像也濃縮在
其中。

而洗衣場則位於室外，像是灌溉設施般的水道從高處引領著泉水一路而下，途中則貫注至
十數個碩大的瓦盆，修女們則使用瓦盆洗滌，瓦盆至今雖已破損，但站在洗衣場中，仍可
遙想在沒有自來水的時代，修女們洗衣服還有泉水汨汨而流的景像。

Santa Catalina修道院每個角落都可以找到吸引人的地方，這也就是為什麼值得在這裡花
上一下午的原因。即便遊歷了這麼多地方，Santa Catalina修道院以及秘魯的陽光所奏出
的美景，至今仍名列前茅。

(Santa Catalina修道院不僅於此，值得在相本裡中好好欣賞
http://mbm.idv.tw/?p=1825)

在秘魯的西班牙殖民城市一定要拜訪的當然就是當地的大教堂，總是蓋在市中心的「中心
」武器廣場(Plaza de Armas)旁邊的大教堂，Arequipa也不例外。外觀用火山石所建造的
教堂一樣有Arequipa最吸引人的簡潔與白淨，但最讓我印象深刻的卻是在不遠處的
Iglesia de la Compania。

Iglesia de la Compania是Arequipa最早的耶穌會教堂，精緻的教堂立面讓人看的出神，
但教堂內部的光影更是讓人心醉不已。

Iglesia de la Compania採光多為自然光，光線由教堂屋頂的側窗投射而入，依窗上色紙
的不同而有不同的顏色，照映在教堂內的宗教雕塑上，為雕塑的高貴添上聖潔之美。想不
到幾百年前的建築師就想到如此精明的建築方式，充份運用Arequipa的陽光，讓教堂的神
聖更上一層樓。事後回想起來，在拉丁美洲的經過「教堂地獄」的洗禮之後，Arequipa的
Iglesia de la Compania採光方式真的深得我心，可以在排行榜上名列前茅。

Arequipa最叫人讚嘆的美景是以El Misti作為背景，可當作明信片背影的市容，但在市區
穿梭一天卻無緣得見，想不到美景就藏在Arequipa大教堂身後，更讓我興起前往郊外欣賞
El Misti教科書般火山錐的決心。

為了趕在夕陽前欣賞美景，叫了台計程車到市郊的Mirador de Yanahuara，Miredor在西
班牙文中的意思即為觀景台，而Mirador de Yanahuara位於半山腰，是Arequipa欣賞El
Misti最佳的位置。

El Misti一覽無遺，孤獨的火山錐聳立在高原上，腰際雲霧環繞，讓El Misti像是天堂上
的蓬萊仙島，似乎不屬於我們這醜陋的人間，而山下萬家燈火齊發，氣氛十分浪漫，來這
邊欣賞美景的觀光客也情不自禁的親吻起來，的確是個約會的好地方。

拜訪了建築，欣賞到夜景，接下來當然就是享用美食。往後三天要在偏遠的Colca Canyon
健行，值得為了日後的辛苦先犒賞自己一頓大餐，而秘魯道地的烹飪還是讓人滿意，當然
無處不在的「埋伏」還是讓我中了招。:P
(關於Arequipa的美食以及秘魯的埋伏，可以參考此處：http://mbm.idv.tw/?p=1280)

相較於秘魯另外兩個大城市Lima以及Cuzco，Arequipa在觀光客間的名氣也許沒有這麼響
亮，但整個城市的「氣質」，卻很符合現代簡約風格，也是我最愛的秘魯城市。

依依不捨地離開Arequipa，搭上半夜的夜車，離開觀光客常去的路線，即將前往Colca
Canyon探訪未知。

20100324記帳：

*La Posada del Cacique Hostel房價：15 Soles
*Churros：1.5 Soles
*像蝦餅的小零食：1 Soles
*Santa Catalina修道院門票：30 Soles (我懷疑導遊其實也是院內修女 :P)
*明信片：1.5 Soles (在Santa Catalina修道院裡面買的，價格較高)
*明信片(4張)：4 Soles
*到Mirador de Yanahuara計程車資：2.5 Soles
*El Super採購日用品
大瓶礦泉水：1,5 Soles
蘋果汁：2,5 Soles (秘魯的蘋果汁喝起來就像蘋果泥，又甜又濃)
充電電池：56.4 Soles
*路邊向阿媽買的起司麵包：0.5 Soles
*晚餐：Arequipay餐廳
原住民音樂表演小費：5 Soles (這就是所謂的「埋伏」)
沙拉：6 Soles
Adobo：18 Soles (類似豬肉燉的主食)
Inca Kola：2.5 Soles
小費：2.5 Soles
*前往巴士轉運站計程車資：5 Soles


延伸閱讀：2010年 - 2011年環遊世界之旅

[相本] 林北逛地球相本集 (18) 20100324：Arequipa - Cabanaconde
http://mbm.idv.tw/?p=1825
[玩] 林北逛地球：序
http://mbm.idv.tw/?p=1585
[玩] 林北逛地球日記
http://mbm.idv.tw/?p=1624
[玩] 林北逛地球專題
http://mbm.idv.tw/?p=1642
[玩] 林北逛地球小錦囊
http://mbm.idv.tw/?p=1653
[相本] 林北逛地球相本集
http://mbm.idv.tw/?p=1650
[地圖] 林北逛地球地圖集
http://tinyurl.com/49efjey




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