林北逛地球日記：20100401 超豪華海膽麵 - 西班牙

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又是一個巴士提早到達的夜晚。

不過與其說巴士提早到不如說為什麼智利這麼晚都還不天亮。和秘魯經度類似的智利，時
差卻快了秘魯一小時，也就是說如果秘魯六點半才天亮的話，智利可要拖到七點半才會天
亮。

更慘的是，巴士把我丟在路邊的站牌，可沒有辦法像上次在Arica一樣躲到巴士轉運站等
天亮，好在站牌對面的早餐店燈火通明，躲在裡面吃早餐順便等天明是比較穩當的作法。

早餐再度點了Completo來吃，來到智利還不到兩天，卻已經吃下三個Completo，就算是再
喜歡吃漢堡的人也難免覺得有些膩了，好在有旁邊紅蘿蔔檸檬汁(非常奇怪的組合我知道
…)讓我提振精神。

不論是旅遊書上或是從從其他旅人的口中，對智利人的看法都是南美人中較冷漠的一群，
和南美人的熱情的本性有所不同，不過在漢堡店我卻碰到一群相當「熱情」的智利大叔們
主動找我攀談，一個缺牙一個看起來比較清秀，聊著聊著就開始問我中文的「Gay」到底
要怎麼說，缺牙大叔學會之後就指著比較清秀的先生大笑：

「同性戀！！！」

在保守的天主教國家裡面當Gay真是件辛苦的事。:P 不過我還真是廣納百川，在智利兩天
不到居然能吸引各路人馬兢相和我搭，看來智利應該要列入移民的首選，搬到這邊來一定
能擺脫在台灣當「壁花」的窘境。

但早餐店顯然也坐不久，天色微亮就急著起身離開尋找下塌的Hostel，走在冷清的大街上
才發現Iquique腹地十分狹小，西邊臨海東邊靠山，高度大約海拔一百多公尺的山脈離市
區不過幾個街頭，更擋住了急於出頭的日出，所以到了早上七點半Iquique市區還是一片
昏暗跟死寂，好像北歐的永夜。

但事後想想，我居然敢在這麼昏暗的街上背著大背包一個人遊走，不知道那來的膽子，更
是最好的搶劫目標，好在讓我全身而退，運氣真不錯，而找到Hostel後終於累到受不了地
倒在沙發上一覺睡到中午。

和Arica相比起，Iquique是個發展更繁榮的濱海都市，而經過規劃連綿不絕的沙灘更讓人
心情舒暢。更棒的是沙灘就在市區，走幾步路就可以享受日光浴以及海水的清涼，難怪成
為智利的度假勝地，當Iquique人也真幸福。

沿著海灘一路走向市中心，頂著陽光走在木棧道上，看著在海灘上作日光浴的遊人，連心
情也跟著放輕鬆進入渡假模式。因硝石業而發跡的Iquique在19世紀就已蓬勃發展，許多
「喬治王」時代風格的建築因此留存到現在。

不過究竟什麼是「喬治王」時代風格的建築，其實我也相當好奇，而市中心的大街兩旁充
滿此種風格的建築讓我稍微對這種風格的建築有了初步認識，很難說有什麼具體特徵，但
木造多數為雙層的房屋以及古典的款式讓人看了至少會知道：「嗯，這就是那個時代的風
格。」

坐船遊港也是欣賞Iquique的另一種方式，但這裡的船班可沒有時刻表這種東西，得等到
人齊了船長願意開船，大家才有得坐，不過既然不趕時間，多等一會吹吹海風、曬曬太陽
欣賞往來的飛鳥也是件很舒服的事。

和市區南邊充滿熱帶沙灘渡假風情的Iquique大異其趣，北邊港口的Iquique是工業重鎮，
光禿禿的黃丘緊臨著海岸毫無綠意，船隻羅列於港區，船塢及起重機像是行道樹般林立，
招呼著我們遊港的小船，十分鋼鐵冷酷的風格。

而船長用西班牙文解說讓我鴨子聽雷，但耀眼卻溫馴的午後陽光，照在碧藍無波的海水上
，還有長嘴巨鴨棲息與來回飛翔，這幅平靜的畫面是超越國界的語言，即便我不懂西班牙
文也能欣賞這種美。

遊船結束回到碼頭，發現原本在水中悠遊的海豹皆已上岸休息，問題是，他們上的「岸」
是我們的碼頭，海豹就在碼頭的平台大曬太陽伸懶腰，囂張地宣告「這個地方是我們的地
盤，不是你們人類的」。而我們跟海豹的距離更只有短短的數公尺，所有乘客下船後都捨
不得離開，大人小孩就坐在地上欣賞海豹一舉一動。

而我更過份地拿出旅遊書來看，讓海豹起當我的書僮，與海豹一起閱讀，這才是拓展閱讀
風氣的最好方式啊！我相信每個小朋友一定都會愛上看書。

但缺點就是常常會被海豹的大嗓門給嚇到。:P

可以這麼近距離的接觸到野生動作，這是Iquique給人們的意外驚喜，但雖然還處在沙漠
，卻也驚覺自從Lima以後，我已經向南移動了千餘公里，從熱帶進入到溫帶的範圍了。

Iquique充滿了海洋氣習，走在路上有路邊攤小販在販售著今日漁獲，濃濃的魚腥(鮮)味
引起了我的好奇心，Hostel設有廚房讓我有買什麼海鮮回家煮的念頭，但魚之難以處理又
讓我打起退堂鼓，遲遲找不到適合的標的。

沒想到Iquique是個盛產海膽的地區！也許是智利人不喜歡吃海膽，在台灣比黃金還貴的
海膽，在智利的魚市場滿滿一盒像是垃圾一樣沒人要又超便宜，反而讓我擔心了起來。會
不會不新鮮、買了要怎麼作、會不會不好吃等念頭不斷地在腦中輪迴，但終於下定決定，
抱著也許離開Iquique就會錯過海膽的決心，狠下心來把海膽買回家，再跑去超市買食材
。

想當年曾經吃過很好吃的海膽義大利麵，今天我要在Iquique重現！

當然，手藝我一定比不上義大利麵鋪的師傅，但用料豪華與實在保證是台灣任何義大利麵
店都無法企及，豪邁的把半盒海膽通通倒下去，醬汁馬上變成綿密的海膽色，再拌上義大
利麵一起上桌，用綜合果汁佐餐…….

我只能說，這一餐實在是太幸福了，Iquique的漁獲真是上天的恩賜。

Iquique這個城市充滿了慵懶的風格，身在其中就算是急驚風也會被感化成慢郎中，緩慢
的步調，悠閒的氣氛。對旅客來說這個城市沒有什麼非作不可的事，但就是因為不執著於
非去不可的景點，更讓人能享受這城市所散發出的輕鬆。


20100401記帳：

*早餐
Completo：600 Peso
紅蘿蔔檸檬汁：600 Peso
*Doritos：300 Peso
*百事可樂：500 Peso
*明信片(三張)：1,000 Peso
*坐船遊港：2,000 Peso
*超商採購
牛奶：649 Peso (但智利只發現保久乳沒有看到鮮奶)
義大利麵條：299 Peso
奶油：249 Peso
綜合果汁：539 Peso
洋蔥(1顆)：166 Peso
*海膽：1,600 Peso
*路邊攤小點心：200 Peso (沾了麵條的小薄餅)
*到Calama的Tur-Bus車票：8,000 Peso


延伸閱讀：2010年 - 2011年環遊世界之旅

[相本] 林北逛地球相本集 (26) 20100401：Iquique
http://mbm.idv.tw/?p=1930
[玩] 林北逛地球：序
http://mbm.idv.tw/?p=1585
[玩] 林北逛地球日記
http://mbm.idv.tw/?p=1624
[玩] 林北逛地球專題
http://mbm.idv.tw/?p=1642
[玩] 林北逛地球小錦囊
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[相本] 林北逛地球相本集
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[地圖] 林北逛地球地圖集
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