柏林-Fassbender&Rausch,百年巧克力老店 - 法國
By Zora
at 2015-02-23T01:40
at 2015-02-23T01:40
Table of Contents
圖文網誌版:
http://edisonisme.pixnet.net/blog/post/194305482
-----------
(圖一)
在御林廣場參觀完法國大教堂和德國大教堂後,因為天氣實在太冷了,決定
找個室內的商店避避寒,於是小導遊就提議來這間Fassbender & Rausch巧克
力店「參觀」兼休息。沒錯!是參觀巧克力店喔~因為這間巧克力店,最具
特色的,並不是他悠久的歷史,也不是巧克力有多好吃,而是這裡有很多利
用巧克力打造的柏林著名景點,非常可愛,當然要來造訪一下囉~就算不買,
拍拍照也心滿意足^^
交通資訊
離F&R巧克力店最近的地鐵站是U2和U6交會的Stadtmitte站,出站後步行約3~5
分鐘即可到達。附近有觀光客必訪的御林廣場,逛完再步行過來也非常方便!
(圖二)
店家資訊
電話:+49 30 7578 82440
地址:Charlottenstraße 60, 10117 Berlin, Germany
營業時間:11:00~20:00
官方網站:https://fassbender-rausch.de
(圖三)
位於德國大教堂斜對面轉角處的Fassbender & Rausch,光看外表,絕對想像不
到這是間巧克力店。乍看之下還以為是間高級咖啡廳或是頗具歷史的飯店。
具歷史感的部分是正確的,F&R原先是兩家店,Fassbender首先在1863年開業,
Rausch 27年後也在附近開了另一間甜品店。兩間店不僅保持著亦敵亦友的關係,
也發展出了各自的特色。Fassbender以特別且有創意的巧克力聞名,Rausch則以
其高品質的巧克力擄獲人心,最後,這兩間店在1999年合併為一間,並將其優點
融合成現在這個頗具特色的巧克力甜點店。
(圖四)
一進入店裡,迷人香甜的巧克力香立刻撲鼻而來,伴隨的是各個可愛又精緻的巧
克力雕塑作品。
這個胡桃鉗模樣的巧克力雕像,剛好契合了剛過沒多久的聖誕節,非常應景!
(圖五)
當然,聖誕節不能不提的就是聖誕老人囉!
不過這位聖誕老人似乎有點太瘦了~
袋子裡面沒有玩具,取而代之的是滿滿自家品牌的巧克力。
(圖六)
在德國,聖誕節時,家家戶戶都會有像這樣的裝飾品—聖誕金字塔
(Weihnachts Pyramide),靠外頭的燭火造成熱對流帶動上面的風扇轉動,
一層一層的飾品也會跟著旋轉,還滿浪漫的!感覺看著他一整天都不會膩呢~
(圖七)
接著,就是柏林最著名的地標囉!這個是威廉皇帝紀念教堂,中間的是舊教
堂鐘樓的殘骸,於1895年落成,第二次世界大戰時受損嚴重,之後並未修復
就這樣保存了下來。左邊的則是現在新教堂的鐘樓,整個非常現代化~
(圖八)
這就是大名鼎鼎的國會大廈,剛好今天下午就會去參觀,先來預習一下。
(圖九)
國會大廈最著名的圓頂~
(圖十)
布蘭登堡門,為紀念七年戰爭的勝利,普魯士國王腓特烈·威廉二世於18世紀
末建造的布蘭登堡門,效法法國的凱旋門,是柏林城市的象徵~
(圖十一)
用巧克力做的勝利女神的馬車,馬兒們栩栩如生,好像真的在奔跑一樣!!
也太厲害了吧~
(圖十二)
對比一下真正的布蘭登堡門,是不是惟妙惟肖呢?^^
(圖十三)
波音A380飛機模型,底下的介紹滿有趣的:A380為目前世界上最大、載客量最
多的民航客機,新落成的柏林布蘭登堡機場可提供A380客機的起降,但由於「
一些因素」造成機場尚未正式啟用。
到底是怎麼回事啦!!拜託新機場快點啟用好嗎?XD
(圖十四)
柏林電視塔,不管怎麼拍都背光嚴重。
又要說這棟建築真的好不適合歐洲,應該出現在對岸XD
(圖十五)
意味不明的巧克力火山!?
(圖十六)
逛完了可愛的柏林地標巧克力作品, 另一邊櫃檯旁還有個可愛的巧克力聖誕老
公公喔!
(圖十七)
店內商品的陳列都相當可愛,應景的聖誕節裝飾,會讓人失心瘋在這邊狂掃貨吧!
(圖十八)
真的可以帶回家的巧克力高跟鞋~
(圖十九)
精美的巧克力禮盒,當成伴手禮非常適合!
不過這裡的巧克力可不便宜喔,從小盒的10歐到大盒可能都超過20~30歐喔,如果
要來這邊買紀念品,口袋可能要稍微深一點。
(圖二十)
除了包裝好的巧克力禮盒外,櫃台也有新鮮的慕斯及各類甜點,100公克7.5,雖然
價格驚人但甜點終究是甜點,不到高不可攀的境界,所以買個兩三個嚐嚐也是不錯
的選擇。
(圖二一)
包裝相當頂級的巧克力禮盒,最上面最大盒的要價110歐,我想應該是巧克力界的LV
了吧!
(圖二二)
小蛋糕們,一個3.95歐。
(圖二三)
100克3.3歐~4.5歐的巧克力。
這裏的巧克力選擇實在是太多了,完全令人眼花撩亂!
(圖二四)
最後我買了一個75%的巧克力,可可原產地是加勒比海的千里達喔,有點酷!
另一邊的則是德國相當出名的杏仁巧克力,外面的巧克力有多種口味,牛奶的、
咖啡的、焦糖的,真的超特別又好吃~~
(圖二五)
取完暖,買完小小紀念品後,我們步出了F&R的大門,轉身在台灣駐德辦事處
的大樓門口,遇到了可愛的台灣熊!
這也算是另類的他鄉遇故知吧!
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在御林廣場參觀完法國大教堂和德國大教堂後,因為天氣實在太冷了,決定
找個室內的商店避避寒,於是小導遊就提議來這間Fassbender & Rausch巧克
力店「參觀」兼休息。沒錯!是參觀巧克力店喔~因為這間巧克力店,最具
特色的,並不是他悠久的歷史,也不是巧克力有多好吃,而是這裡有很多利
用巧克力打造的柏林著名景點,非常可愛,當然要來造訪一下囉~就算不買,
拍拍照也心滿意足^^
交通資訊
離F&R巧克力店最近的地鐵站是U2和U6交會的Stadtmitte站,出站後步行約3~5
分鐘即可到達。附近有觀光客必訪的御林廣場,逛完再步行過來也非常方便!
(圖二)
店家資訊
電話:+49 30 7578 82440
地址:Charlottenstraße 60, 10117 Berlin, Germany
營業時間:11:00~20:00
官方網站:https://fassbender-rausch.de
(圖三)
位於德國大教堂斜對面轉角處的Fassbender & Rausch,光看外表,絕對想像不
到這是間巧克力店。乍看之下還以為是間高級咖啡廳或是頗具歷史的飯店。
具歷史感的部分是正確的,F&R原先是兩家店,Fassbender首先在1863年開業,
Rausch 27年後也在附近開了另一間甜品店。兩間店不僅保持著亦敵亦友的關係,
也發展出了各自的特色。Fassbender以特別且有創意的巧克力聞名,Rausch則以
其高品質的巧克力擄獲人心,最後,這兩間店在1999年合併為一間,並將其優點
融合成現在這個頗具特色的巧克力甜點店。
(圖四)
一進入店裡,迷人香甜的巧克力香立刻撲鼻而來,伴隨的是各個可愛又精緻的巧
克力雕塑作品。
這個胡桃鉗模樣的巧克力雕像,剛好契合了剛過沒多久的聖誕節,非常應景!
(圖五)
當然,聖誕節不能不提的就是聖誕老人囉!
不過這位聖誕老人似乎有點太瘦了~
袋子裡面沒有玩具,取而代之的是滿滿自家品牌的巧克力。
(圖六)
在德國,聖誕節時,家家戶戶都會有像這樣的裝飾品—聖誕金字塔
(Weihnachts Pyramide),靠外頭的燭火造成熱對流帶動上面的風扇轉動,
一層一層的飾品也會跟著旋轉,還滿浪漫的!感覺看著他一整天都不會膩呢~
(圖七)
接著,就是柏林最著名的地標囉!這個是威廉皇帝紀念教堂,中間的是舊教
堂鐘樓的殘骸,於1895年落成,第二次世界大戰時受損嚴重,之後並未修復
就這樣保存了下來。左邊的則是現在新教堂的鐘樓,整個非常現代化~
(圖八)
這就是大名鼎鼎的國會大廈,剛好今天下午就會去參觀,先來預習一下。
(圖九)
國會大廈最著名的圓頂~
(圖十)
布蘭登堡門,為紀念七年戰爭的勝利,普魯士國王腓特烈·威廉二世於18世紀
末建造的布蘭登堡門,效法法國的凱旋門,是柏林城市的象徵~
(圖十一)
用巧克力做的勝利女神的馬車,馬兒們栩栩如生,好像真的在奔跑一樣!!
也太厲害了吧~
(圖十二)
對比一下真正的布蘭登堡門,是不是惟妙惟肖呢?^^
(圖十三)
波音A380飛機模型,底下的介紹滿有趣的:A380為目前世界上最大、載客量最
多的民航客機,新落成的柏林布蘭登堡機場可提供A380客機的起降,但由於「
一些因素」造成機場尚未正式啟用。
到底是怎麼回事啦!!拜託新機場快點啟用好嗎?XD
(圖十四)
柏林電視塔,不管怎麼拍都背光嚴重。
又要說這棟建築真的好不適合歐洲,應該出現在對岸XD
(圖十五)
意味不明的巧克力火山!?
(圖十六)
逛完了可愛的柏林地標巧克力作品, 另一邊櫃檯旁還有個可愛的巧克力聖誕老
公公喔!
(圖十七)
店內商品的陳列都相當可愛,應景的聖誕節裝飾,會讓人失心瘋在這邊狂掃貨吧!
(圖十八)
真的可以帶回家的巧克力高跟鞋~
(圖十九)
精美的巧克力禮盒,當成伴手禮非常適合!
不過這裡的巧克力可不便宜喔,從小盒的10歐到大盒可能都超過20~30歐喔,如果
要來這邊買紀念品,口袋可能要稍微深一點。
(圖二十)
除了包裝好的巧克力禮盒外,櫃台也有新鮮的慕斯及各類甜點,100公克7.5,雖然
價格驚人但甜點終究是甜點,不到高不可攀的境界,所以買個兩三個嚐嚐也是不錯
的選擇。
(圖二一)
包裝相當頂級的巧克力禮盒,最上面最大盒的要價110歐,我想應該是巧克力界的LV
了吧!
(圖二二)
小蛋糕們,一個3.95歐。
(圖二三)
100克3.3歐~4.5歐的巧克力。
這裏的巧克力選擇實在是太多了,完全令人眼花撩亂!
(圖二四)
最後我買了一個75%的巧克力,可可原產地是加勒比海的千里達喔,有點酷!
另一邊的則是德國相當出名的杏仁巧克力,外面的巧克力有多種口味,牛奶的、
咖啡的、焦糖的,真的超特別又好吃~~
(圖二五)
取完暖,買完小小紀念品後,我們步出了F&R的大門,轉身在台灣駐德辦事處
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