歐洲退稅與免簽證該準備東西的問題 - 旅遊

大家好
我18號要去歐洲(英國,法國,義大利,奧地利,捷克)照這個順序的路線
現在我只跟旅行設定好機票,在自己另外訂以前飯店還有在那邊的車票等等
是完全的自助旅行
因為是第一次去歐洲,很多不懂的地方
這次從1月11號開始不用辦理簽證
可是請問我還需要注意些什麼??例如保險
我已經投保了1月18(出發)號到2月12號(我回到台灣的當天)的國泰旅遊保險
請問是要帶著旅遊保險的投保證明書去嗎??要帶英文的嗎??
另外還要準備些什麼東西呢?例如財力證明那些要嘛??
拜託告訴我還要準備哪些東西以及該注意的事項
另外我的路線是英國,法國,義大利,奧地利,捷克)
去程先從臺灣飛到香港,再從香港飛到英國
回程是從捷克布拉格飛到英國,在從英國飛到香港在到台灣
請問我買東西該如何退稅呢??我應該在英國,法國,義大利都會買東西
像一些精品名牌的東西~請問退稅的順序與規則,以及該在哪退?
是再每個國家買後就直接退稅嗎??
拜託各位多多幫忙指教暸^^感謝喔
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財力證明是要有什麼標準式的証明嗎??
例如存款證明之類的嗎??好麻煩喔~~還是信用卡就可以暸呢??