江之島しらす問屋とびっちょ_新鮮吻仔魚 - 東京

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By Margaret
at 2014-12-06T18:25

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店 名:しらす問屋 とびっちょ 弁財天仲見世通り店
地 址:神奈川県藤沢市江の島2-1-9
營業時間:11:00-20:00(最後點餐時間)
推薦食物:しらす名物(生吻仔魚)
官 網:http://tobiccho.com/


無音樂圖文網誌板:http://titan15346.pixnet.net/blog/post/242713300

哎呀呀來到江之島怎麼能不吃しらす名物(生吻仔魚)呢!雖然酷航Delay影響了第一天的行
程,但吃飯行程還是先擺第一!!江之島有許多賣吻仔魚的店,栗選了日本美食網站
tabelog評價不錯的とびっちょ,其中有個因素還是在官網印折價券就有一碗免費吻仔魚
炸物呢。

とびっちょ(tobiccho)在江之島有兩間店,江之島入口的主要道路-弁財天仲見世通り旁
就有一間,據說假日時是一位難求,除了網路上可以查看等候時間之外,現場有時也會出
動等待的發券機。栗與維尼簡單地繞江之島後,約九點才開始用晚餐,不需等就可直接帶
位。

還記得以前日本老師來台灣時看到吻仔魚料理眼睛都發亮,因為在日本當地可是很貴的,
而且在江之島1-3月是禁止捕獲。とびっちょ的丼飯可以選單色-6色,價格單然是越多不
同材料越貴。因為對於生吻仔魚發亮的雙目有點害怕,栗與維尼各別點了水煮吻仔魚三色
丼(釜揚げしらす3色丼) JPY1350円以及水煮吻仔魚鮪魚泥丼(釜揚げしらすネギトロ丼
)JPY1250円,附的蛋則是各選了生蛋與糖心蛋。

桌上一旁有吻仔魚專用的醬料以及醬油,還有很常見的七味粉。大約等了5分鐘,因為折
價券而免費送的炸吻仔魚就上桌,一次來三個而且味道也很不錯,非常適合作開胃的小點


維尼點的水煮吻仔魚三色丼(釜揚げしらす3色丼)底下舖滿冷白飯,上面則有鮭魚卵、吻
仔魚以及鮪魚泥,如果仔細看每一個材料上都有自己的配料,份量也非常多。吻仔魚很新
鮮但對台灣到處常吃到的栗來說驚喜沒有很大,反而是配上蔥花與芥茉的鮪魚泥更吸引栗
,上方再舖上生蛋黃攪拌就整個一掃班機Delay的事了!維尼點的多JPY100円的三色丼與栗
大同小異,只是多了鮭魚卵,但維尼說這趟最新鮮的生魚反而是行程第五天的早餐。

結論
來到東京近郊江之島可千萬別忘了點一份當地名產吻仔魚,若是覺得仔魚發亮的眼睛很逼
人,可以與栗維尼一樣選擇水煮吻仔魚。在官網印折價券還送一碗免費吻仔魚炸物呢

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しらす問屋 とびっちょ 弁財天仲見世通り店
http://tobiccho.com/
營業電話:0466-29-9090
營業地址:神奈川県藤沢市江の島2-1-9  
營業時間: 11:00-20:00(最後點餐時間)


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別讓自己過於思念一個人

這樣只會讓自己更麻木不仁而已。

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Tags: 東京

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