沖繩富士家泊本店｜甜而不膩白玉蜜豆冰 - 自助旅行

※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1Ps6Y2aC ]

作者: haha0831 (韓) 看板: Japan_Travel
標題: [食記] 沖繩甜而不膩白玉蜜豆冰//富士家泊本店
時間: Sat Oct 7 13:39:12 2017

店 名：富士家 泊本店
地 址：沖縄県那覇市泊2-10-9
營業時間：11:00–21:00
休 日：全年無休
推薦食物：
最低消費：
官 網：


好讀讀文網誌版→https://goo.gl/9yHtbG


這次來沖繩只有短暫的四天三夜(覺得不夠阿!!)

沖繩有許多特色的美食跟小吃

既然不能每一家都吃，至少每個種類都要有所涉獵

所以在甜點裡面，我選擇了這間以白玉紅豆冰聞名的富士家

女孩的甜點胃無極限!!


深色的木頭外觀上頭卻有著燦爛的彩繪圖案

一種揉合了美式的活潑的日式的低調的設計

在安靜的巷弄中，這外觀特別起眼：)

推門而入，裡頭滿是木頭的裝潢



點餐的方式也是使用餐卷的模式

不會日文也沒關係，旁邊有照片可以對照著點

在點餐機的隔壁還有一塊小小的區域

有點像我們柑仔店賣的小時後的零嘴

牆壁還有一些名人簽名

有著名人加持感覺更厲害!

裡頭看到認識的藝人就更有種熟悉感


【招牌的富士家ぜんざい】

剉冰是用紅豆湯去製作的

所以是有淡淡甜甜的紅豆香氣

自行添加白玉紅豆

一開始端上來的時候還想說怎麼料這麼少!!

但是吃完之後覺得份量是剛好的

紅豆粒粒圓潤飽滿

白玉湯圓有彈牙的咬勁

最後再搭配旁邊的鮮貝

是有脆度的(吃起來會喀擦喀擦聲音的喔)

微微的鹹度中和了一些甜品的甜膩感

甜鹹中取的一些微妙的平衡

不知道是不是日式甜品的特有風格?


【タコス(TACOS塔可餅2入)】

不吃甜食的老公點了塔可餅

其實塔可飯是非常有名的沖繩料理

(發源地是沖繩，不是墨西哥喔!)

不過這次行程很可惜沒有排到塔可飯的發源地「金武町」

所以就在這邊過過乾癮!

裡頭的組合非常簡單

就是在酥脆的塔可餅(玉米片)裡面

鋪上肉醬、新鮮生菜跟番茄片

因為本身的肉醬已經很夠味了

但是店家還有提供兩種醬料

我覺得加一點辣感覺更好吃呢!


裡頭的裝潢看的出老闆內心是個衝浪魂

還有販賣他們自己製作的衣服及衝浪的小商品

很有自己的風格。


以上純屬個人心得分享：)



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