泰國清邁-體驗泰國傳統民情Somphet Market - 曼谷

　　
　　Somphet Market
　　
　　地點：清邁古城區Moonmuang Rd. Soi 6 or 7
　　推薦：廣東來的老先生、泰式奶茶、香蕉+oreo餅乾

　　網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12055217

自由行相簿：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=rt009211&book=215

　　泰國行這次行程一部份也是想要體驗當地的風俗民情，傳統市場就成了遊泰國體驗民
情的最佳捷徑，清邁市場最特別的就是僧侶化緣的景象，只可惜這次實在沒看到，本來不
免對此有些狐疑，而後搜尋到的資料顯示原來僧侶化緣都是在清晨時分才看得到，而我每
天雖然算早起不過最早也已經七點多，每每出門都八九點了，看得到才怪，下次來清邁一
定要早起看那特殊的風情，

　　僧侶在泰國人的心中地位是非常崇高，上至國王下至貴族一生之中至少一定都要出家
一次，但也是有長期出家不還俗的僧侶，不管在泰國不管什麼地位遇到僧侶都是要雙手合
十行禮，泰國僧侶的修行跟台灣有很大的差異，泰國僧侶化緣得來的食物要與其他僧侶共
享，而且過11點之後就不能進食(晚餐能不能吃就不大清楚了)，可以吃葷食但是僧侶本身
不能殺生，這樣的修行方式真的根台灣差很大，下次再去清邁的話我再介紹詳細些，

　　Somphet Market位於古城區東北方，位在Moonmuang Rd. Soi 7(還是Soi 6有點忘記)
，跟Warorot Market比起來規模比較小，大約100多公尺的長度，還有靠近Moonmuang Rd.
之處有些攤販所形成的小市集，只是這幾天都是從護城河外圍來到Somphet Market，雖然
不遠但是再清邁的最後一天發現，竟然a little bird對面的停車場進去就是Somphet
Market那我不是白騎了好幾天的車嗎?

　　除了那條街的攤販兩排商家之外，Somphet Market也有傳統的菜市場區，是以木造建
築搭建，感覺好像泰國市場都是木造建築，而這傳統市場賣的大多是新鮮肉類蔬菜水果居
多，不過市場內還有一攤特別的果汁攤，

　　Somphet Market最特別的就是這家香料攤，雖然香料種類沒有像我在水上市場看到那
樣多，但是這家賣了20種香料也算不少了，而我帶回去台灣的香料跟沖泡式的泰式奶茶全
部都是在這家買的，只不過回台灣的時候香料名稱我全忘光光了，只記得咖哩跟檸檬葉，
因為很多香料名稱我都沒聽過呀，而且我買香料都只有用聞的沒在看名稱，

　　仔細看香料包裝上除了泰文之外還有寫中文，而我本來一邊看著香料一邊唸中文名字
，結果老闆就突然用中文就問我是哪裡來的，把我嚇了一大跳，聊天之後才知道原來老先
生已經83歲了，他雖然年紀大但還是處於耳聰目明的狀態，聊天聊了一陣子之後知道老先
生來自於廣東，只不過他來到泰國已經60幾年了，大約是在抗戰勝利後就已經從香港輾轉
來到泰國，但是他說來到泰國之後一直忙於工作，而且賺的錢也不夠多，所以從此沒有再
回廣東，聽的出來有點無法回故鄉的淡淡心酸，

　　老先生養的貓，他說只要有客人來的話他就會跳到桌上歡迎客人(但是我第一天並沒
有看到那隻貓XD)，不過泰國的貓也是一臉愛睡臉，要不是我挖牠起床牠還躺著伸懶腰呢
，

　　之後跟老先生聊著聊著，他突然要我等一下，雖然手邊沒有紙但他順手撕下一張日曆
、沒有毛筆就拿了一隻麥克筆寫了"祝願我一路平安、八十三歲老叟杜首"的字樣送我，而
且字寫的十分端正、鏗鏘有力老實說比我還好看，他說是因為她們早期都是寫毛筆字的關
係才練就這樣工整的筆跡，不管如何收到字條的當下內心感動的程度是如此難以形容，因
為老先生是如此發自內心的祝願，如果再回到清邁一定還會回來找老先生多聊聊關心他，

　　清邁雖然不靠海邊但是到處都看得到漁獲，只不過吃的全部都是河魚並非海魚，而這
家攤子就是烤魚攤，因為烤魚的香氣一直逼近，所以我就駐足看了一陣子，

　　這裡的烤魚都是現抓現仔現殺，所以理應十分新鮮，只不過因為我只有一個人而已，
無法獨立喀掉一條魚，就沒嘗試看看味道如何了，

　　另外一間碳烤店家更是十分特別，因為他烤的是烤辣椒，天呀~辣椒也能這樣直接烤
來吃喔，到底是直接拿來吃還是拿來調味我就不清楚了，因為老闆好像不太懂英文，不過
烤辣椒我還是頭一次看到呢，

　　除了辣椒之外還有烤紅蔥頭，跟辣椒一樣我的疑問是烤紅蔥頭能吃嗎，這點我就不是
很清楚了，

　　這家也有比較正常的食材-烤魚，跟先前介紹的那家比起來，這家烤的魚算是體型比
較小，只是一樣我沒買所以不清楚味道如何，

　　接著就是介紹市場小吃的部份了，早上逛市場當然也順便找看看有什麼特別的小吃可
以吃，但是因為衛生條件真的不是很好，所以遲遲不知道要吃什麼，我在市場唯一的要求
就是不要讓我看到蒼蠅就是我的底限了，所以我就挑了這家位在Moonmuang Rd.靠近7-11
的炸物店，買了炸雞腿跟炸香腸，

　　在旅遊書上有寫泰國的烤香腸非常好吃，但是逛遍整個市場都看不到烤香腸，所以就
找間炸香腸來試試，這也是我挑這間店的另一個原因，

　　炸香腸外皮非常的硬而且因為是炸的所以非常的油，我只能說炸跟香腸是完全搭不上
，香腸還是要用烤的或煎的還好吃，

　　這攤是在市場尾端(soi 6 or 7)的咖啡攤，其實咖啡攤並非要喝咖啡，而是要喝我最
愛喝的泰式奶茶呀，

　　在泰國大部分的咖啡攤都有泰式奶茶，所以想喝的朋友只要詢問有沒有Thai Tea就好
了，只是有的泰國人雖然英文是自己寫的但可能也不太懂，所以需要耐心多溝通些，

　　後來還把前一攤買的炸雞腿帶來咖啡攤享用，炸雞腿的皮非常酥，雞腿肉十分鮮嫩，
大致上來說口感還不錯，只是跟炸香腸一樣油了點，沒有那麼油會更好吃，

　　而這攤泰式奶茶應該算是我在泰國喝到算是水準很高的泰式奶茶，茶味香濃不澀而且
跟煉乳的比例配的剛好，煉乳的奶香充斥著整杯泰式奶茶，而且這樣的甜度我還滿愛喝的
，只是我喝的口味會比較甜，如果不嗜甜的人可能就要請老闆把甜度降低，離開清邁的那
天要不是發現更特別的飲料，我還會再來這喝上一杯泰式奶茶才肯走，(這杯好像是這次
泰國行介紹的第二杯，那就是說還有七杯XD)，

　　要離開清邁的那天，本來還想喝一杯泰式奶茶再走，結果在傳統市場內看到跟我ㄧ起
住a little bird的外國人在這間果汁攤買飲料，好奇的我當然就來看看她們到底都在喝
什麼果汁，

　　結果看到這顏色頗為詭異的果汁，就來為大家解答(我已經放噗浪讓大家猜了)，這詭
異的果汁是香蕉+OREO餅乾，因為看那兩個外國人喝的津津有味，所以就學她們點來喝看
看，反正這兩種食物湊在一起應該也不會太難喝(我不像雷豬這麼反骨，我已經外國人已
經當實驗品了)，結果沒想到卻是異常的好喝，濃厚的香蕉味道混合著OREO香濃的巧克力
以及牛奶夾心，說是香蕉牛奶加巧克力也不太像那種口感，那滋味真的非常特別，是我這
輩子從來沒喝過的好味道，下次決定要買香蕉跟OREO自己回家做看看，

　　這次的Somphet Market傳統市場的體驗我覺得還滿有趣，可以吃到、看到很多很特別
的東西，而且也有令人難以忘懷的老先生，只可惜這次起床起的太晚，沒能看到僧侶化緣
的景象，聽說也有不少僧侶是來自於窮苦人家，因為小孩太多養不起而出家，因為這樣反
而能受到他人的尊崇，想必她們一定都會有不為人知的故事讓我可以去挖掘。

延伸閱讀：
【泰國清邁】a little bird：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12054492
【泰國清邁】清邁Night bazaar &小吃：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12054760
【泰國清萊】美斯樂興華學校：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12053565
【泰國清萊】美斯樂新生旅館&市場：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12055103
【泰國曼谷】Central World的昔與今：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12054354
【泰國曼谷】Urban House：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12054830

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