澎湃螃蟹義大利麵,罷特…~小樽海貓屋 - 北海道
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By Thomas
at 2016-11-12T20:46
at 2016-11-12T20:46
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【小樽】澎湃螃蟹義大利麵,罷特…~海貓屋
北海道小樽市色內2-2-14 AM11:30-PM2 PM5:30-9 週二不定公休
澎湃圖文版:http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/64160173
好久好久以前,在想都沒想到有一天會在北海道插旗之際
從Milly的書中見到海貓屋,便印象深刻
海貓(うみねこ,黑尾鷗),因叫聲似貓而得名
海貓屋地處海邊,建築本體為明治39年(西元1906年)落成的紅磚建築倉庫
1976年以咖啡館之姿創業以來,多次成為戲劇廣告拍攝場景
1990年改裝為運用北海道當地食材的無國界料理,廣受饕客喜愛
兩層樓的紅磚建築,爬滿翠綠藤蔓,頗有森林小屋的神秘
一樓座位數不多,直接給招呼上二樓
外頭是清朗的正午,海貓屋裡卻是氤氳的午夜
奇妙的空間氛圍,一時間說不出身在何時何處
海貓屋餐點繁多,臨海的它,海鮮是一大賣點
一般推薦的是使用豐富海產的海貓丼及來自小樽近海的へら蟹蕃茄義大利麵
早餐才在Dormy Inn吃過勝手海鮮丼,只能跟海貓丼揮別
那麼,就來份螃蟹麵跟咖哩飯唄
(海貓屋咖哩飯,840円)
咖哩口味濃郁,微微辛辣
真不能吃辣,混勻了顆太陽蛋,滋味便圓潤許多
友人說是日式肉燥飯(喂!沒禮貌~)
我倒覺得搭配酸黃瓜是很有趣的發想
菜單說這款是1976年創業以來不變的傳統口味
40年前主廚能想到這麼做,很揮訓啊不覺得嗎?(眨眼)
(HERA蟹蕃茄奶油義大利麵,1680円,加480円升級附飲料沙拉的午餐套餐)
吃螃蟹前先來看看沙拉與飲料
真要說,覺得這一頓最驚喜的其實是沙拉
才吃一口,便肯定這兒是洋食館無誤
不是美生菜油醋淋一淋就上桌,而是搭配了櫛瓜、奶油萵苣、及生火腿
在台灣中價位以上西餐廳才嚐得到的滋味,海貓屋不到150元就能享用,別忘了還有飲料
呢
多數套餐加得有如雞肋,這套餐倒有賺到的感覺(笑)
除了沙拉,紅茶也不馬虎
份量十足不說,圓潤清甜的滋味也很棒
終於來到本日重頭戲:雙蟹義大利麵
兩隻大螃蟹橫陳盤面,視覺效果強悍,吃來也是個挑戰
坦白從寬,本人生性懶惰,要撥殼的東西實在懶得吃
要吃得優雅又要吃得乾淨俐落對我來實在無理,只能豪邁地雙手並用
攻下兩隻新鮮大蟹,還有滿滿的奶油麵等著我
除了蕃茄與奶油,應該加了蟹膏?
總之,口味濃郁、食材新鮮、份量紮實
換算台幣五百來元,價格幾乎可以算平實了
完食心得:
向來喜歡在有感的空間裡用餐
像海貓屋光是建築本體就是種藝術品般的存在,更是令人喜愛
本來這樣的海貓屋肯定用力推薦,殊不知今年11月起竟停業了@@
希望將海貓屋排進行程的你你你跟你有看到這個消息啊(按眼角)
--
北海道小樽市色內2-2-14 AM11:30-PM2 PM5:30-9 週二不定公休
澎湃圖文版:http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/64160173
好久好久以前,在想都沒想到有一天會在北海道插旗之際
從Milly的書中見到海貓屋,便印象深刻
海貓(うみねこ,黑尾鷗),因叫聲似貓而得名
海貓屋地處海邊,建築本體為明治39年(西元1906年)落成的紅磚建築倉庫
1976年以咖啡館之姿創業以來,多次成為戲劇廣告拍攝場景
1990年改裝為運用北海道當地食材的無國界料理,廣受饕客喜愛
兩層樓的紅磚建築,爬滿翠綠藤蔓,頗有森林小屋的神秘
一樓座位數不多,直接給招呼上二樓
外頭是清朗的正午,海貓屋裡卻是氤氳的午夜
奇妙的空間氛圍,一時間說不出身在何時何處
海貓屋餐點繁多,臨海的它,海鮮是一大賣點
一般推薦的是使用豐富海產的海貓丼及來自小樽近海的へら蟹蕃茄義大利麵
早餐才在Dormy Inn吃過勝手海鮮丼,只能跟海貓丼揮別
那麼,就來份螃蟹麵跟咖哩飯唄
(海貓屋咖哩飯,840円)
咖哩口味濃郁,微微辛辣
真不能吃辣,混勻了顆太陽蛋,滋味便圓潤許多
友人說是日式肉燥飯(喂!沒禮貌~)
我倒覺得搭配酸黃瓜是很有趣的發想
菜單說這款是1976年創業以來不變的傳統口味
40年前主廚能想到這麼做,很揮訓啊不覺得嗎?(眨眼)
(HERA蟹蕃茄奶油義大利麵,1680円,加480円升級附飲料沙拉的午餐套餐)
吃螃蟹前先來看看沙拉與飲料
真要說,覺得這一頓最驚喜的其實是沙拉
才吃一口,便肯定這兒是洋食館無誤
不是美生菜油醋淋一淋就上桌,而是搭配了櫛瓜、奶油萵苣、及生火腿
在台灣中價位以上西餐廳才嚐得到的滋味,海貓屋不到150元就能享用,別忘了還有飲料
呢
多數套餐加得有如雞肋,這套餐倒有賺到的感覺(笑)
除了沙拉,紅茶也不馬虎
份量十足不說,圓潤清甜的滋味也很棒
終於來到本日重頭戲:雙蟹義大利麵
兩隻大螃蟹橫陳盤面,視覺效果強悍,吃來也是個挑戰
坦白從寬,本人生性懶惰,要撥殼的東西實在懶得吃
要吃得優雅又要吃得乾淨俐落對我來實在無理,只能豪邁地雙手並用
攻下兩隻新鮮大蟹,還有滿滿的奶油麵等著我
除了蕃茄與奶油,應該加了蟹膏?
總之,口味濃郁、食材新鮮、份量紮實
換算台幣五百來元,價格幾乎可以算平實了
完食心得:
向來喜歡在有感的空間裡用餐
像海貓屋光是建築本體就是種藝術品般的存在,更是令人喜愛
本來這樣的海貓屋肯定用力推薦,殊不知今年11月起竟停業了@@
希望將海貓屋排進行程的你你你跟你有看到這個消息啊(按眼角)
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By Ula
at 2016-11-17T07:16
at 2016-11-17T07:16
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By Oliver
at 2016-11-17T20:10
at 2016-11-17T20:10
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By Robert
at 2016-11-20T03:25
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By Suhail Hany
at 2016-11-23T02:29
at 2016-11-23T02:29
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By Edith
at 2016-11-24T14:21
at 2016-11-24T14:21
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By Jack
at 2016-11-10T10:47
at 2016-11-10T10:47