濟州島|西歸浦牛島旁。火味烤黑豬排骨麵 - 濟州

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圖文網誌建議閱讀版:https://listentolu.com/2019/09/ramen-sandorong/



行程裏頭意外獲得不少網友敲碗的濟州火烤黑豬排骨麵

私心替還沒有中文紀錄的【j覺得有些可惜

儘管因為颱風沒能附上漂亮的佐餐風景照

但秉持著美食不能被埋沒的使命感(?),還是想要分享這篇小食記給大家

#還請各位笑納

如果到了濟州島東部玩耍,記得也可以把這間好吃餐廳放進口袋裡頭哦!

記錄日期:2019/9



今天是小島的東部行程:濟州樂天城市飯店 / Bunker de Lumières() 光之地
堡:克里姆特 / 烤黑豬排骨麵 / Osirok(咖啡廳手作體驗 / 豚
似豚(烤黑豬肉

因為排骨麵【j和下面幾個景點,以及牛島都同屬西歸浦區

很推薦大家可以使用「Klook」包車一日遊,挑幾個想去的景點一起玩

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一併附上【j大眾運輸的交通方式

公車:711-2號

在「終達港」站 ( 下車徒步約2分鐘抵達

實際以當地更新為準,使用定位點可以查找更方便的路線

▌Navermap 定位點 (手機APP有中文版)

▌Kakaomap 定位點 (濟州使用較精準)



因為瘋狂的濟州天氣,眾人不知道下不下得了車的情況

但店家似乎沒有受影響,照常營業而且還座無虛席呢~(笑哭

短片都存在IG限動裡:點我



其實在終達港邊的排骨麵【j的地理位置非常棒

#海景第一排

被風雨遮住了對面不遠處的牛島

如果是好天氣在這裡用餐肯定是很不錯的體驗欸



店內販售的品項很簡單,皆為濟州黑豬的湯麵與湯飯

像是我們今天點的招牌:『烤黑豬排骨麵』() 2,000

分為紅湯(小辣)與白湯(不辣),兩種口味



櫃台還貼上了濟州市府的證書

認證【j是濟州黑豬專賣



【j店內約可容納20多人

即便颱風天生意還是很好,我們一群人等了約15分鐘才陸續入座

開放式廚房看得見各種料理的製作過程



韓國餐廳都會提供的開水與即溶咖啡

這裡可以免費自行取用



三色小菜:泡菜、醃蘿蔔、醃洋蔥

則會和主餐一起送上桌



沒有等得太久,店員便推著午餐過來桌邊了

『烤黑豬排骨麵』() 2,000

視覺印象強烈的紅湯大概是小辣到中辣的程度

試喝了隊友碗裡的,口感比起紅通通的顏色來得清爽呢

既香又辣的湯底裡正是我最喜歡的細麵,加分!



而辣度幼幼班的我選了這碗看起來溫潤,實際上同樣順口的白湯

建議如果有敢吃辣的朋友同行,可以點上兩種都試試看

#很喜歡紅白混湯後的食感耶



只是看著就讓人食指大動的配色

大家很快的就陸續開動,把看起來細卻彈牙的麵條呼嚕嚕吸進嘴裡

旁邊的三色小菜也相當襯職,適時的在膩口前轉換味覺



是說濟州黑豬的肉質有口皆碑,何況再加上炭烤的香味

最讓眾人稱讚就是碗裡這片很有份量的火烤黑豬排骨了!

#根本是厚片肉排的程度阿

為了塊頭不小的排骨,桌邊提供了刀具可以讓大家吃得氣質一些哈哈



替愛肉的朋友們筆記了這篇小食報告,以上

到了黑豬大本營的濟州島,記得到【j試試這碗排骨麵哦!


【j(烤黑豬排骨麵)

地址: 2284

電話:064-782-5105

營業時間:09:00~20:00,周二休

▌Navermap 定位點 (手機APP有中文版)

▌Kakaomap 定位點 (濟州使用較精準)

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