火車環島之旅~Day 12 - 基隆

火車環島之旅~Day 12
圖文版本
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Day 12

經歷了最驚悚的一夜之後，今日很早就起來了，好險這一夜平安的度過了。無法自由
行動的我，必須等待學姐的到來，才得以開啟今日的行程。忽然間我聽到樓下有聲音，下
去一看原來是學姐的爸爸回來一趟，他事先知道有我這個不速之客到來，熱情的他還準備
了兩顆碗粿給我當早點，真令我倍感溫馨，等待學姐的同時，我將碗粿全吞下肚，當我已
飽足之時，這個家庭的另一個成員，也就是我的學姐也踏進了家門，簡單向伯父道別後，
便出發前往今日的目的地─東港。

原本應該在抵達屏東之前先至東港，但配合住宿位置的關係，就稍做了調整。至屏東
火車站附近搭乘屏東客運，前往東港的票價為85元，路程也不算太遠。來到東港的第一站
是林記肉粿，如同一般的麵攤，只是他賣的不是麵條，而是以粿為主食的餐點，有分湯的
及乾的，也有各式小菜供顧客挑選搭配，我們點了一碗乾的肉粿，送上來的是一碗白色磚
塊堆砌而成的料理，上頭撒了赤紅色的肉乾及青綠色的香菜，不像我們早餐店點的蘿蔔糕
是隨意地躺在盒子裡，還附上一碗濃湯。肉粿嚐起來如同印象中的粿，但搭配了其他配料
讓平淡無奇的粿多了不少層次感，至於濃湯則是太過黏稠，味道也較清淡。

當我們正準備從東隆宮走去，路上遇見了著盛大的迎神隊伍，他們沿路放著鞭炮，所
經之處居民無一不專注地望著，大街小巷熱鬧無比，我們順著隊伍與他們一同進了東隆宮
，經過一連串的迎神儀式後，他們虔誠地將神像請入宮廟之後，今日的活動便畫下了句話
點。東隆宮有名的不是特殊的宮廟建築，也不是參拜的神祗，而是他廟前那座金碧輝煌的
牌樓，它由29萬張金箔紙貼製而成，使其成為當地最具價值的建築物，而上頭的雕飾更是
精雕細硺，不管是人物、神獸還是其他景物，都刻得栩栩如生，令人不禁多看幾眼。

而東港最有名的便是漁市場，由於離港口近有一步之遙，此處的漁貨品質都是令人讚
不絶口的。進入市內的市場後，人聲鼎沸，許久未進入市場的我，想起了小時候與母親一
同逛市場的樣子，那種熟悉的記憶慢慢回復。一攤又一攤的海鮮，一些珍奇的生物，令我
看得眼花撩亂。賣魚的大嬸將魚一隻隻擺好，如同賣衣服的店家一樣，依樣式分類。一盆
盆的貝類、軟體動物不時蠕動著，賣生魚片的店家磨刀霍霍向鮮魚，一刀刀把魚肉片了下
來，擺放成精緻的生魚片料理，雖然我平日沒有吃生魚片的習慣，但來到這裡不免俗也要
嚐「鮮」看看，點了一盤最基本的款式，鮭魚、鮪魚及紅魽，駑鈍的我品嚐不出什麼生鮮
美味的，只覺得胃裡一陣冰涼。旗魚黑輪是這裡的名產，數家老字號現場製作，用魚漿包
裹著一小片水煮蛋，再進入一旁熱油裡去炸，頭一次吃到這樣的做法，相當新奇，也相當
美味。

結束東港一遊後搭車回到了屏東，尋訪了幾間店家，老夫子甜不辣位於太平洋百貨附
近的巷弄裡，是許多學生的最愛，小小的攤位裡，九宮格的湯鍋裡裝著不只是滿滿的火鍋
料，更是許多民眾從小到大的回憶，一碗關東煮裡有許多配料，盛上一舀甜甜的醬汁，吃
完後還能加著高湯一飲而盡，相當過癮。而另一間隱藏於巷弄間的傳統好滋味─薏仁伯豆
花更是許多人從小吃到大的回憶，我點了一碗花生豆花，綿密的豆花配上軟爛的花生，道
盡了傳統的台灣味，店內牆上擺滿許多復古的海報與採訪報導，更是古早味的展現。

晚上到了屏東夜市，由於我前一日已先來「預習」過了，原來地主要介紹的店家已被
我解決了一部份，今日就只好來個肉圓大對決，選手分別為編號37及57的店家，前者的肉
圓外皮硬實，餡料多為丁狀，後者的肉圓外皮軟爛，餡料多為片狀或條狀，口味上沒有太
大的差異，後者吃完後保留醬汁再加入高湯，就是一碗清湯，我覺得兩者吃起來各有不同
的味道，遊客可以依照自己的喜好選擇店家。

今日的行程，從一早就吃到晚上，可說是舌尖上的屏東，回到住宿的地方後，又開啟
了昨夜驚悚的歷險記，有了昨天的經驗後，今日稍稍卸下緊張的情緒，也希望如同昨天一
夜好眠。

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火車環島全紀錄

緣起
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環島物品準備
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Day 1 (板橋-基隆)
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Day 2 (平溪線)
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Day 3 (基隆-礁溪)
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Day 4 (礁溪-羅東)
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Day 5 (羅東-蘇澳)
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Day 6 (蘇澳-花蓮)
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Day 7 (花蓮-花蓮)
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Day 8 (花蓮-瑞穗)
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Day 9 (瑞穗-台東)
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Day 10 (台東-枋寮)
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Day 11 (枋寮-屏東)
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Day 12 (屏東-屏東)
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