#雖然現在無法出國
#但可以先筆記餐廳
一般說到首爾好吃的辣炒雞排
第一個想到的是觀光客最愛"新村春川辣炒雞排"
或是Wanna One尹智聖大推的"弘大申美京辣炒雞排"
滿多人不知道在江南的狎鷗亭
也有一家當地人愛吃的
很多韓國藝人會去光顧的
甚至是SUPER JUNIOR銀赫從練習生時期吃到現在的愛店~"向雞家"
夥伴在旅程中 唯一要求要去吃的美食
就是她偶像愛吃的辣炒雞排XD
熱愛開發美食地圖的我…當然舉雙手贊成!!
只是我並沒帶著迷妹濾鏡寫這篇食記
並不全是讚美還有一些缺點....
-----
有圖好讀網誌版:
https://wp.me/pbydEG-hN
-----
以下以文字敘述為主~
https://i.imgur.com/VRs2UyY.jpg
店名：向雞家
地址：55 Eonju-ro 172-gil, Sinsa-dong, Gangnam-gu, Seoul
電話：+82 2-518-9936
營業時間：11:00 – 23:30 (點餐至22:30)
交通：搭乘黃色盆唐線至”狎鷗亭羅德奧站”下車 5號出口出來 或是不想爬樓梯就從6號
出口上來(有電扶梯) 從地鐵站步行都差不多約5分鐘
備註：可以單人用餐 店裡有部份會說中文的店員
“向雞家"在狎鷗亭的小巷子裡面
晚上走在路上會比較陰暗
女生如果一個人來踩點自己要小心一點
我們有走一走莫名其妙就導航到死巷裡的經驗XD
https://i.imgur.com/KAFcMr3.jpg
除了新村的春川辣炒雞排
還可以試試銀赫推薦的向雞家!!
https://i.imgur.com/NFUODkg.jpg
向雞家在轉角處 招牌好幾個 很顯眼挺好認
https://i.imgur.com/uQWnXO9.jpg
店裡空間滿大的
不過一到正餐時間外面就開始排隊囉!
我們大概6點到店裡 一開始用餐客人不多
店員就把我們帶到四人桌去坐
後來開始有比較大團的客
(8位還10位的?可能需要併桌)
就把我們"請"到裡面比較小的雙人桌
(吃到一半突然換位置是有點困擾啦…)
店裡招牌是原味辣炒雞 定價似乎漲價了?
跟之前別的ELF食記分享的價格不同
目前是13000won/人 算人頭的
另外還有再加點飯-2000won/人
快吃完就可以通知店員來幫忙用~
https://i.imgur.com/CZUuBIj.jpg
這就是向雞家的招牌辣炒雞~
小菜菜盤的部份有給了生菜、高麗菜絲、泡菜、泡蘿蔔、蒜頭、青陽辣椒、酸紫菜湯(解
辣味用)
食材的部份 除了已經用調味料醃好的雞肉本身
另外還有條狀年糕、青蔥、高麗菜、金針菇跟紅薯
https://i.imgur.com/JXnZ1jg.jpg
那個紅通通的醬料看起來就很辣QUQ
https://i.imgur.com/rVs6M7q.jpg
把裡面的食材跟醬料拌開
https://i.imgur.com/WsHmpik.jpg
炒料的部份是由店員來處理 不需自己動手
上面的照片 那一盤看起來很豐盛對吧?
煮沒多久店員就衝過來 說給我們太多了給了"3人份"?!!
所以把這盤給收回去 又端了一盤量比較少的"2人份"出來…呃 傻眼!!
我還是第一次在韓國吃辣炒雞排
遇到這種把煮到一半的食物收回去換鍋的情況…
會有一種店家不老實的感覺 囧
當然我並不知道他們的1人份有多大份?
是不是真的給多了?
也可能是店員個人問題不是老闆的意思…無法猜測!!
總之 扣除掉辣炒雞好吃以外
換食物+換位置讓我這頓餐沒有感到很愉快…
會寫出來是希望不會有人再遇到
我們這種狀況 一種經驗分享QAQ
https://i.imgur.com/nzWgeSK.jpg
換桌到最裡面的雙人桌 轉身後的店內視野
https://i.imgur.com/9QydenE.jpg
大概就是這樣一直翻阿翻~
https://i.imgur.com/K5b8LUd.jpg
被換鍋的量…是否明顯變少了?XD
https://i.imgur.com/kFjoRRH.jpg
這樣的熟度跟顏色 就是可以吃了~
來說說吃了辣炒雞排本身的感想~
首先 真!的!有!辣!!
我們點的是小辣的口味
不過向雞家的辣味程度…
是比其他家來的狂野一點!!
後來辣得受不了連冰水跟酸海帶湯都救不了我
又點了一瓶冰可樂XD
據說~“向雞家”使用的雞肉
是供韓國炸雞專用的優質雞肉 肉嫩而不膩
吃過後有感覺雞肉塊真的很嫩很好吃
肉質非常Juicy~要不是因為太辣 我應該可以多吃幾塊!!
吃辣炒雞排配料~我最愛的年糕也是炒得很軟嫩Q彈
這個是最不辣的食材了只好專攻!!
然後高麗菜完全是吸辣高手
怕辣的人還是儘量避開它吧
或是量力而為~少吃一點!!
雞肉吃的差不多就可以Cue店員來幫忙用炒飯
不過我們換到一個很不顯眼又容易忽略的位置
一直叫不到店員來幫我們炒
店裡超級忙碌 有試著叫她們
但一直被說等一下就被遺忘哈哈哈XD
最後是旁邊的好心韓國家庭爸爸看不下去
叫住一個店員比我們這一桌
讓她來快點幫我們用
(內心超級感謝這位幫助外國觀光客的好人QAQ)
https://i.imgur.com/qGLTIrr.jpg
這專業得炒飯技巧得學起來!!
炒飯的料是給1碗飯(2人份) 有加起司跟海苔
以及最重要的配料~芝麻香油!!
韓國的芝麻香油特別香又好吃!!
配什麼料理都好搭~加在鐵板炒飯好香阿~絕對不能少了這一味!!
炒飯吸收了辣辣的醬料跟雞肉肉汁
說實話在韓國還沒吃過難吃的鐵板炒飯~
最後就是要用這道來收尾!!
(加炒麵也可以 但麵條更會吸辣...)
https://i.imgur.com/W7WoVLN.jpg
位置真的好擠哈哈哈
連放外套包包都要另外搬張椅子來XD
這頓晚餐我們大約吃一小時就結束了
(在韓國吃飯速度會越來越快)
因為外面開始排隊 店員會來關切這桌吃完了沒
要拼翻桌率之類的…吃飽就識相快點閃人吧!!
我沒有不開心 美食好吃是最重要的
通常不好的都是人的問題~
這不會影響食物本身味道
不好的就把它寫出來讓大家知道
希望大家都能有個愉快的用餐經驗~
https://i.imgur.com/QQ0zHlm.jpg
觀察了店裡的客層
大多數是當地韓國人在用餐
或是去朝聖的ELF夥伴們
(迷妹的氣息是一看就知道XD)
還有零星的外國觀光客
應該大多數是常客回流
如果到了清潭洞或狹鷗亭閒晃
可以來"向雞家"嚐試正宗韓式辣炒雞排
但是!!沒有計劃要來江南的話…
(個人想法)是可以不用特地"繞路"過來…
好吃是好吃 但體驗一次就夠了QUQ
差不多的口味在弘大跟新村有滿多能選擇XD
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#但可以先筆記餐廳
一般說到首爾好吃的辣炒雞排
第一個想到的是觀光客最愛"新村春川辣炒雞排"
或是Wanna One尹智聖大推的"弘大申美京辣炒雞排"
滿多人不知道在江南的狎鷗亭
也有一家當地人愛吃的
很多韓國藝人會去光顧的
甚至是SUPER JUNIOR銀赫從練習生時期吃到現在的愛店~"向雞家"
夥伴在旅程中 唯一要求要去吃的美食
就是她偶像愛吃的辣炒雞排XD
熱愛開發美食地圖的我…當然舉雙手贊成!!
只是我並沒帶著迷妹濾鏡寫這篇食記
並不全是讚美還有一些缺點....
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有圖好讀網誌版:
https://wp.me/pbydEG-hN
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以下以文字敘述為主~
https://i.imgur.com/VRs2UyY.jpg
店名：向雞家
地址：55 Eonju-ro 172-gil, Sinsa-dong, Gangnam-gu, Seoul
電話：+82 2-518-9936
營業時間：11:00 – 23:30 (點餐至22:30)
交通：搭乘黃色盆唐線至”狎鷗亭羅德奧站”下車 5號出口出來 或是不想爬樓梯就從6號
出口上來(有電扶梯) 從地鐵站步行都差不多約5分鐘
備註：可以單人用餐 店裡有部份會說中文的店員
“向雞家"在狎鷗亭的小巷子裡面
晚上走在路上會比較陰暗
女生如果一個人來踩點自己要小心一點
我們有走一走莫名其妙就導航到死巷裡的經驗XD
https://i.imgur.com/KAFcMr3.jpg
還可以試試銀赫推薦的向雞家!!
https://i.imgur.com/NFUODkg.jpg
https://i.imgur.com/uQWnXO9.jpg
不過一到正餐時間外面就開始排隊囉!
我們大概6點到店裡 一開始用餐客人不多
店員就把我們帶到四人桌去坐
後來開始有比較大團的客
(8位還10位的?可能需要併桌)
就把我們"請"到裡面比較小的雙人桌
(吃到一半突然換位置是有點困擾啦…)
店裡招牌是原味辣炒雞 定價似乎漲價了?
跟之前別的ELF食記分享的價格不同
目前是13000won/人 算人頭的
另外還有再加點飯-2000won/人
快吃完就可以通知店員來幫忙用~
https://i.imgur.com/CZUuBIj.jpg
小菜菜盤的部份有給了生菜、高麗菜絲、泡菜、泡蘿蔔、蒜頭、青陽辣椒、酸紫菜湯(解
辣味用)
食材的部份 除了已經用調味料醃好的雞肉本身
另外還有條狀年糕、青蔥、高麗菜、金針菇跟紅薯
https://i.imgur.com/JXnZ1jg.jpg
https://i.imgur.com/rVs6M7q.jpg
https://i.imgur.com/WsHmpik.jpg
上面的照片 那一盤看起來很豐盛對吧?
煮沒多久店員就衝過來 說給我們太多了給了"3人份"?!!
所以把這盤給收回去 又端了一盤量比較少的"2人份"出來…呃 傻眼!!
我還是第一次在韓國吃辣炒雞排
遇到這種把煮到一半的食物收回去換鍋的情況…
會有一種店家不老實的感覺 囧
當然我並不知道他們的1人份有多大份?
是不是真的給多了?
也可能是店員個人問題不是老闆的意思…無法猜測!!
總之 扣除掉辣炒雞好吃以外
換食物+換位置讓我這頓餐沒有感到很愉快…
會寫出來是希望不會有人再遇到
我們這種狀況 一種經驗分享QAQ
https://i.imgur.com/nzWgeSK.jpg
https://i.imgur.com/9QydenE.jpg
https://i.imgur.com/K5b8LUd.jpg
https://i.imgur.com/kFjoRRH.jpg
來說說吃了辣炒雞排本身的感想~
首先 真!的!有!辣!!
我們點的是小辣的口味
不過向雞家的辣味程度…
是比其他家來的狂野一點!!
後來辣得受不了連冰水跟酸海帶湯都救不了我
又點了一瓶冰可樂XD
據說~“向雞家”使用的雞肉
是供韓國炸雞專用的優質雞肉 肉嫩而不膩
吃過後有感覺雞肉塊真的很嫩很好吃
肉質非常Juicy~要不是因為太辣 我應該可以多吃幾塊!!
吃辣炒雞排配料~我最愛的年糕也是炒得很軟嫩Q彈
這個是最不辣的食材了只好專攻!!
然後高麗菜完全是吸辣高手
怕辣的人還是儘量避開它吧
或是量力而為~少吃一點!!
雞肉吃的差不多就可以Cue店員來幫忙用炒飯
不過我們換到一個很不顯眼又容易忽略的位置
一直叫不到店員來幫我們炒
店裡超級忙碌 有試著叫她們
但一直被說等一下就被遺忘哈哈哈XD
最後是旁邊的好心韓國家庭爸爸看不下去
叫住一個店員比我們這一桌
讓她來快點幫我們用
(內心超級感謝這位幫助外國觀光客的好人QAQ)
https://i.imgur.com/qGLTIrr.jpg
炒飯的料是給1碗飯(2人份) 有加起司跟海苔
以及最重要的配料~芝麻香油!!
韓國的芝麻香油特別香又好吃!!
配什麼料理都好搭~加在鐵板炒飯好香阿~絕對不能少了這一味!!
炒飯吸收了辣辣的醬料跟雞肉肉汁
說實話在韓國還沒吃過難吃的鐵板炒飯~
最後就是要用這道來收尾!!
(加炒麵也可以 但麵條更會吸辣...)
https://i.imgur.com/W7WoVLN.jpg
連放外套包包都要另外搬張椅子來XD
這頓晚餐我們大約吃一小時就結束了
(在韓國吃飯速度會越來越快)
因為外面開始排隊 店員會來關切這桌吃完了沒
要拼翻桌率之類的…吃飽就識相快點閃人吧!!
我沒有不開心 美食好吃是最重要的
通常不好的都是人的問題~
這不會影響食物本身味道
不好的就把它寫出來讓大家知道
希望大家都能有個愉快的用餐經驗~
https://i.imgur.com/QQ0zHlm.jpg
觀察了店裡的客層
大多數是當地韓國人在用餐
或是去朝聖的ELF夥伴們
(迷妹的氣息是一看就知道XD)
還有零星的外國觀光客
應該大多數是常客回流
如果到了清潭洞或狹鷗亭閒晃
可以來"向雞家"嚐試正宗韓式辣炒雞排
但是!!沒有計劃要來江南的話…
(個人想法)是可以不用特地"繞路"過來…
好吃是好吃 但體驗一次就夠了QUQ
差不多的口味在弘大跟新村有滿多能選擇XD
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