白川鄉合掌村|| 1000yen的手打蕎麥麵 - 旅遊

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By Rachel
at 2016-02-24T10:56

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[瑋瑋*美食萬歲]圖文網誌版:http://vivawei.pixnet.net/blog/post/5568525

店 名:手打蕎麥麵(因為在ptt上不能複製日文,正確店名請看文章)
地 址:日本岐阜縣大野郡白川村荻町779(合掌村地圖編號34號)
營業時間:11:00~16:00售完為止
休 日:每周三公休
推薦食物:蔥花蕎麥冷麵、溫蕎麥麵套餐
官 網:http://www.shirakawa-go.gr.jp/details/?m=2&i=37

來到了白川鄉合掌村,肯定要花上一些時間好好待在這邊,
去了觀景台上看了全景後,我們就搭車下來找東西吃,
原先是想要吃「落人咖啡」的,但是他居然沒開!只好換間吃了!

我就隨意的看到了這間蕎麥麵的專賣店,
殊不知我們剛排隊等用餐,後面就多了這麼多人跟著排!
也我們去的時候比較早,
大約等個十分鐘左右就安排進去用餐了,不需要花太多時間候位。

店內的用餐座位大約能容納十七個人,
座位前面有抽屜可以放東西,不過還蠻壅擠的。
這是店內的完整價目表,供參考,因為看不懂日文,所以就點了有圖片的餐點。
坐位前面有牙籤和七味粉。

#蔥花蕎麥麵(冷):1000YEN(約台幣280元)
因為平常就喜歡吃蔥花,所以就選了這份蔥花蕎麥麵,這份是冷的蕎麥麵,
單吃會吃的到蕎麥麵的淡淡香氣,冷蕎麥麵的口感很不錯,還蠻彈牙的。
只是這道蕎麥麵吃起來頗清淡,雖然說一旁有小蔡能搭配,但吃完後還是有點空虛感,
如果能有炸蝦或是天婦羅等食物可以加點做搭配,會覺得這樣的蕎麥麵比較豐富啦!

#溫蕎麥麵套餐:1050YEN(約台幣290元)
這份多了50YEN的溫蕎麥麵還多了一碗飯!這個套餐真的比較值得啦!!!
可以吃到蕎麥麵,又可以吃到飯,
相對之下這個套餐更有飽足感,吃起來更滿足~
小菜。
溫的蕎麥麵搭配的是豆皮,豆皮吸附了滿滿的湯汁,還加上了些許的蔥花搭配。
溫的蕎麥麵口感較軟一些,冷的蕎麥麵吃起來比較彈牙,
以口感來說我比較喜歡冷的蕎麥麵,

但是以整體吃起來的感覺來說,
我個人覺得溫的蕎麥麵套餐吃起來比較有飽足感就是了!
飯的部分吃起來感覺沒有加入特別的配料,吃起來鹹鹹的,還算不錯吃!

整體來說,這間「手打蕎麥麵」在餐廳選擇不算多的合掌村來說算是不錯的選擇了,
而且這樣的蕎麥麵的餐廳平時也不多見,他們的麵條也是自家製的,
可以吃到淡淡的蕎麥香氣,
以這樣大約一千日幣左右的價格就能吃到一餐,
如果不知道要吃什麼的話可以參考看看囉!


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Tags: 旅遊

All Comments

Lucy avatar
By Lucy
at 2016-02-28T16:48
這家真的推!
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By Heather
at 2016-03-04T13:14
運氣不錯 我幾乎每次去這間都沒開
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By Andrew
at 2016-03-04T17:22
捧!!

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