福岡 JR博多City - 牛舌炭燒 利久 - 京都

店 名：牛たん炭焼 利久
地 址：福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ9F
營業時間：11:00 ~ 23:00 (L.O 22:30)
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無音樂圖文網誌版 http://anniething.pixnet.net/blog/post/40746205


自從去仙台吃過牛舌後，就深深愛上牛舌料理

只可惜當初去仙台沒有好好查資料，根本不知道利久牛舌這麼有名，當初逛了牛舌一條街

竟然沒有去吃(嘔!!!)

後來去京都旅行時剛好發現利久在大阪開了分店，當時超想為了牛舌跑去大阪，但最後又

因故沒有吃到 (牛舌之路一坡三折)

近期利久開始在日本全國各地開設分店(札幌、東京、大阪、福岡)，不用跑到仙台也可以

品嘗得到正宗的炭燒牛舌


JR博多City聚集了許多全國以及九州的料理，在這邊可以吃得到熊本的馬肉料理、鹿兒島

的黑豚、名古屋的味噌豬排.....

其中就屬利久的人氣最高，上一次來福岡時就很想吃利久，但當時排隊人潮實在太驚人，

讓飢腸轆轆的我們毫不考慮直奔不需排隊的一風堂

因此這回來到福岡無論如何我都一定要吃到它

中午抵達福岡後，就立馬開著租到的車直奔JR博多City，到達時剛好已經過了用餐尖峰，

很幸運不需排隊即可用餐

利久除了在JR博多City的九樓有分店外，在B1也有店面喔


Menu~


定食所附上的小菜，醃漬過的牛舌


清燉牛舌湯，喝頭喝起來很清甜，重點是裡頭吃得到大塊的牛舌

連小菜和湯都是滿滿的牛舌


極 牛舌定食(3枚) 1995円

難得來就點個比較貴的牛舌來試試看，果然超級美味，當下差點流下感動的眼淚，跟牛接

吻的感覺真不賴 (嗯?)

這兒的牛舌，一枚會切成兩片，因此點了三枚牛舌會被切成六片

牛舌吃起來和牛肉的口感非常不一樣，牛舌吃起來是扎實Q彈有嚼勁，只不過牛味會比較

明顯，也許有得人會覺得太騷


牛舌定食(4枚) 1575円

極牛舌定食和牛舌定食最大的差別在於厚度，牛舌定食所使用的牛舌厚度較薄，吃起來也

比較脆

我個人較偏愛牛舌定食，而我爸則覺得極牛舌定食比較好吃


如果有機會來到日本，請一定要來試試看牛舌料理，和在台灣吃到的完全不一樣



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