福岡Rec Coffee 藥院站 - 福岡

店 名：Rec Coffee
地 址：福岡縣福岡市中央區白金１丁目１26 １階
營業時間：星期一到四 8am-1am / 五 8am-2am / 六 10am-2am / 日10am-1am
休 日：不定休
推薦食物：北海道奶油泡芙
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影片版：https://youtu.be/aaGWtJEKkaU?t=562
網誌版：https://www.brewdustfish.com/reccoffee/


福岡咖啡競爭也十分激烈，導致口袋名單多到不行。在藥院周遭的咖啡店，競爭多到有選擇障礙症。店主岩瀬由和從2008年開業至今，參加過WBC、JBC咖啡比賽。有JBC冠軍的加持，在福岡已經有四間分店，人氣不可小覷啊。

在星期天週末底達Rec Coffee的藥院分店，週末的藥院十分安靜，只有早上需要咖啡因的人聚在Rec Coffee。不過Rec Coffee的營業時間開到滿晚的，從早上八點到半夜一、兩點。無論是早上喝咖啡或是晚上要來一杯咖啡的人，都可以滿足各自需求。

藥院分店離車站距離不算近，但也不算遠，步行大約7,8分鐘吧。

Rec Coffee環境

個人覺得Rec Coffee品嚐咖啡上的服務和介紹做得很好。只要點了咖啡，店員都會詢問你想要的咖啡豆（單品或是店家配方豆）。如果有要購買咖啡豆，展示區有提供試飲的部分。如果帶豆子回家自己煮，一旁有印出文宣，分享幾種可以讓客人在家煮咖啡的幾種煮法。除了咖啡飲品之外，有冰沙、茶和啤酒，還有一些吐司、甜點。如果有一天跟猿田彥咖啡一樣，來台展店也不奇怪了:P

除了冰櫃的甜點之外，還有小包裝分裝的蛋糕和餅乾們。

餐點
熱美式 日幣440 ｜熱拿鐵 日幣450 | 北海道煉乳紅豆泡芙 日幣330

咖啡的部分，我和友人都選了Rec Coffee的配方豆（Blend）。美式咖啡喝起來其實味道滿平衡的，不苦不酸，咖啡味道本身偏重一些，搭配一旁的泡芙還滿剛好的。硬要說的話，其實沒什麼記憶點就是了，是個中規中矩的美式。

再來就是這個北海道奶油煉乳泡芙！一吃驚為天人，泡芙本身十分酥脆，裡面的奶油十分綿密，本身帶有淡淡的奶香，並不帶著甜味，搭配底下的紅豆泥，真的是絕配。只能說兩個人分食一條泡芙太不過癮了。吃完了這條泡芙，我對Rec Coffee咖啡的記憶點就只有他們家的甜點很好吃。但如果下次還有機會到福岡的話，我還是會繼續回訪的。

一旁展示區販賣的咖啡豆，咖啡豆上面有清楚的標示產地跟來源。一旁也有泡好的咖啡提供給客人試飲。

在家泡咖啡的說明書。



Rec Coffee自己出的咖啡杯。剛好內用我是拿到這款，不過這款的杯把握起來很細，雖然外型可愛，但其實不太好握就是了。

推薦指數：★★★★☆　4顆星


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