築地美食，虎杖一飯三吃海鮮丼 - 京都

店 名：虎杖 元祖 魚河岸千兩
地 址：東京都中央區築地4-10-14樋泉1F
營業時間：週日 7點-21點
週一至週六 7點-23點
休 日：無
推薦食物：三吃海鮮丼
最低消費：2,280日圓
官 網：http://www.itadori.co.jp/shop/shop_07.html

圖多網誌版本
http://goo.gl/Itphlj

純文字版本

築地美食百百種，走進築地市場面對各式各樣新鮮爆棚的生魚片、海鮮丼就眼花撩亂嗎?
不用擔心，我也是一樣的XDD
神人吃築地就是有辦法大清早的去排隊，凡人如我們就乖乖地找不用搶的美食也是可以的
啦~

這次在築地，我的目標是有海膽的丼飯
但是又不想吃整碗都是海膽的丼飯，我怕我的普林跟膽固醇瞬間爆表XD
也因為不想排隊，就選了有很多家分店的虎杖的其中一間-魚河岸千兩

魚河岸千兩在築地立體停車場那條路右轉
走進去左手邊第一條巷子轉進去的右手邊

這間分店呈狹小長條狀，不是很顯眼~~記得要張大眼睛找他的招牌
/ 元祖 魚河岸千兩 /


當天店門口擺著一顆鮪魚的大頭，忍不住跟它合照>////<
在築地，天天都可以見到這樣霸氣的大頭擺在各店的店門口



可以先翻閱門口的菜單看看，私覺得菜單價錢簡單易懂還有英文~不用擔心看不懂日文

/// 以下菜單展示 ////



要注意的是，虎杖的牆上有註明
「一人要點一份的單品，且結帳需要一起結不能分開找錢」
所以不要困惑人家不給你點一份餐點分食共餐，或是不給分開找錢唷
不要在國外沒有搞清楚人家的用餐禮儀>_______<


/ 極丼 / ?2,280

中腹鮪魚/鮪魚/海膽/扇貝/鮭魚卵/蝦/蔥花鮪魚/鮭魚/魷魚/白肉魚/螃蟹
以這個價位而言，吃的到11種食材不錯啦~
鮪魚肉算是中等等級~吃起來不會軟爛但也不到很有彈性
螃蟹肉吃起來鮮甜，蝦和干貝甘甜好吃，沒有營養不良的慘狀
海膽新鮮沒有海臭味也沒有消毒水味，綜合以上算是一份價值符合的丼飯


/ 海鮮ひつまぶし (海鮮丼) / ?2,380

鮭魚卵/海膽/干貝/貝類/鮪魚/章魚/墨魚/鮭魚卵等
來到虎杖，就不得不點幾乎每桌一份的招牌海鮮丼
號稱一飯三吃，能夠品嘗到海鮮丼、海鮮拌飯、海鮮泡飯的三種滋味
有12種食材做成散壽司的形式鋪在木桶裡，吃起來倒是別有一番風味

菜單上及桌上都有步驟教你怎麼吃
不過我們當天有服務生全程幫我們操作
點擊影片可以觀看這新鮮的海鮮全被豪邁的扮在一起ㄚㄚㄚ


吃了幾口原味之後，就迫不急待地請服飾生幫我們攪拌
海膽被切碎拌勻入醋飯中，整個飯散發出金光閃閃的光輝XDDD
(但其實這樣吃視覺是沒那麼好看啦，有點爛爛的感覺)



一口咬下簡直迎接大海，各種海鮮很像煙火逼逼波波的在口裡散開
還有脆脆的時才咬起來口感很奇妙
海膽的滋味超鮮濃，邊吃邊罪惡感直線上升，太濃郁了呀呀呀


吃完海膽拌飯後，剩下另一半的拌飯
服務生會用海帶清湯幫你沖泡成茶泡飯
這是第三吃
不過一樣，視覺看起來是沒有吃起來好吃~


第一次吃到熟的海膽XDD
口感超神祕QQ彈彈又脆脆的，意外的好吃!


大口吃光光
一早就遭受海鮮衝擊的兩人



兩個人兩份單品點下來含稅的話是 ?5,032，跟台灣吃起來的價錢差不多~~

以CP值而言還不錯，不過沒有到高級海鮮等級就是

總結就是築地虎杖會是我趕時間的選擇~~~
多樣化、水準又還不錯，服務生稍嫌忙但也不會不理人

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