紐約新潮流飲料：療癒系的獨角獸拿鐵 - 紐約

影片版（有完整的食物影像）：
https://www.youtube.com/watch?v=JB-GPi7jLcY


紐約是一個多采多姿的地方，這不只是意象上的形容，因為紐約，真的是一個你可以看到
五顏六色的城市，不管是人種、塗鴉、還是食物。

2016年在紐約颳起排隊旋風的兩大彩色食物，一個是Black Tap Craft Burgers & Beer的
各式繽紛飲料，因為熱量很高又超大杯，我還不敢去嘗試。另一個是The Bagel Store的
彩虹貝果，顏色是很美，貝果吃起來味道也OK，但吃進嘴裡有點怕怕的，因為不知道吃進
多少色素。

最近呢，紐約又有新的排隊商品了，那就是The End的彩虹飲料Unicorn Latte，而且你以
為色彩繽紛的東西就不健康嗎？The End的飲料號稱是健康的療癒系飲料喔。

The End跟彩虹貝果一樣都在布魯克林的威廉斯堡區，坐地鐵蘋果綠色的G線，在
Metropolitan Ave站下車就能抵達。店面小小的，販售咖啡、果汁、特調飲品，左右兩邊
的牆上擺著帽子、衣服、保養品等商品，右邊的冰櫃裡有Montauk Juice Factory的果汁
，這間果汁公司的創辦人，也同時是The End咖啡店的經營者。

他們的特調飲料，雖然都叫Latte，但幾乎都沒有咖啡，而是用很多有機的蔬果、花朵製
作而成，有的號稱可以增強免疫系統，有的可以抗發炎呀，或促進新陳代謝，這些飲料的
外表也都很美麗，這就是為什麼他們稱自己的飲料是「療癒拿鐵」。

嗯，聽起來真的很健康。我們點了一杯Unicorn Latte，還有一杯店員推薦的Bonfire
Cider Latte，每杯飲料都9塊美金，並不便宜阿。Unicorn Latte外表看起來真的很療癒
，因為加了藍綠藻，整杯是淡淡的藍色，但喝起來，就是…味道很神奇。

呃，神奇的意思就是，真的完全不知道自己喝了什麼東西。一開始覺得聞到玉米穀片的味
道，喝的時候覺得有巧克力味，飲料本身嘛，就是有甜甜味道的水。

結果它到底有什麼原料呢？根據報導，可能的成分包括椰奶、辣椒、腰果、香草、薑、檸
檬汁、藍綠藻、馬基莓（maqui berry）、秘魯人蔘（maca root）、蜜棗（Medjool
dates）。

另一杯橘色的Bonfire Cider Latte，外表跟味道一樣給人強勢的感覺。喝下去的第一印
象就是…辣辣的。呃，然後，甜甜的，一樣是說不出加了什麼東西。

不過它的成分在菜單上就列出了，有紅蘿蔔、蘋果、薑、蘋果西打醋、蜂蜜、肉桂、辣椒
、椰奶。

我必須坦白的說，這兩杯飲料都沒有很好喝，應該是因為它們很「健康」吧。但如果你是
喜歡嘗試新奇東西的人，還是可以來體會一下這種「我到底喝了什麼東西」的感覺喔！


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