美西Road Trip:10 Napa V. Sattui Winery - 法國

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2011.1.2 美酒、美食、美景...What A Day!!! ^^b



前天晚上在弟弟新家酒足飯飽睡了個好覺，起床之後，早餐就是把昨天的火鍋處理掉，一
大早就吃得這麼豐盛，心情自然好呀～哈哈！本來預約早上十點半要去參觀Beringer，不
過悠哉吃了早餐之後，顯然是有點來不及，所以就把導覽改成下午三點半，把下午要去的
V. Sattui改成早上。從Davis出發前往Napa，車程約莫一個多小時，小case啦！

Napa的酒莊主要集中在29號公路上，途中到處都可以看到果樹，大部分可能都是柑橘類作
物。越往Napa靠近，就可以看到越多葡萄園，現在不是葡萄的生長季，所以都只看的到枯
枝。除了果樹，也有很多牛在山坡上走來走去，非常的田園風光呀！

約11點多抵達弟弟介紹的V. Sattui Winery。

(photo by A)
北加州難得的下雨天就被我們遇到了，天氣有點陰陰的，但古老的酒莊在雨中別有一番風
情。



V. Sattui已經有125年的歷史了，弟弟推薦的原因是這裡的酒比較甜，但又不失葡萄酒該
有的風味，後來證實的確如此。



我不知道這是什麼樹，酒莊裡面，甚至是Napa地區有很多這種樹，雖然看起來光禿禿的，
但我覺得他凋零的姿態相當優雅，大概是一種孤芳自賞的美感吧。



右邊的那個小門進去就是Wine Testing, Deli & Gift Shop。很有古意的建築呴～



古老的木門一推開，裡頭別具一番洞天。以一個下雨天的早上來說，裡面的顧客算是非常
多。最外面是排列整齊的葡萄酒週邊產品，酒杯、餐盤等，也有喝葡萄酒可以配的食物，
如起士、酒醋、果醬、麵包、三明治等。我個人相當喜歡那個裝油的容器，不過一個要20
塊，好像沒有那麼必要。順著視線下去的那個拱門走進去就是試酒的地方，喝酒先，吃的
東西呆會兒買！



V. Sattui有兩種品酒方案，各是六杯10塊及五杯5塊，酒的等級有差，前者比較多限量產
品。我們選了5塊錢的那個，畢竟也沒有這麼懂呀～^^" 當天酒單如下，從12種裡面選五
種喝。我們有四個人，總共有20杯的扣打，所以幾乎每種酒都喝到了，事實上，我們喝到
最後也忘記自己喝了幾杯，人多他們也沒那麼在意吧！

工作人員會給你一張列了所有酒的單子，你可以邊喝邊做紀錄。先從淡的白酒開始試起，
然後是紅酒，最後則是餐後酒。我對葡萄酒沒有很深入的研究，不過的確是有喝到幾款還
蠻喜歡的。本來我們打算湊一箱直接寄回波士頓，無奈寄到麻州的運費，硬是比別的州貴
了一倍（別人六瓶25，麻州六瓶50！），所以我們決定務實點，買三瓶，剩下的三天一天
喝一瓶！



這是我們買的三瓶酒，由左至右分別是2006 Merlot （紅酒）, 2009 White Riesling（
白酒）, 2009 Muscat（餐後酒）。V. Sattui的酒只在他們酒莊賣喔！

我不懂品酒，所以我就不堆砌無意義的品酒形容詞給大家了，他們家的酒比較順口，不會
有澀味，是我喜歡的那種，一不小心就很快喝完。酒單上的兩款餐後酒Muscat和12年Port
都非。常。好。喝！！Muscat是夏季口味，有芬芳的果香又甜甜的，女生一定愛呀！（但
其實也有11%的酒精呢！）12 year-old Port 則是適合冬天和家人朋友圍在火爐旁邊喝，
很濃厚的巧克力酒味（還是咖啡酒？有點忘了～＠＠），光是用聞的就有一種溫暖的感覺
，酒精成分又高，喝了身體也熱呼呼呀～（Google了一下，上面打的酒名其實是酒的種類
，所以每家可能都有自己的Port, Muscat或Merlot）。



這個可愛的小男生是陪我們試酒的服務人員，笑容相當迷人，光是這點就把好喝度又提升
好幾倍～XD



Deli Shop（熟食區）。V. Sattui外面有picnic area（野餐區），可以在他們店裡買三
明治、起士、餅乾、巧克力等東西在外面配葡萄酒。他們有提供試吃，我相當喜歡他們芝
麻口味的麵包沾醬，店裡賣的生巧克力也非常讚，我默默的試吃了好幾塊，然後終於抗拒
不了誘惑買了一塊！^^" 我一直稱讚巧克力很好吃，巧克力老闆還給了我一張名片，可
以宅配喔！

(photo by A)

Fromager d'Affanois 起士。 產自法國的cheese，這個配小餅乾真的～很好吃～很好吃
，有香醇的奶味，不會死鹹，沒有腥臭味，吃到嘴巴裡就有一種渾然天成的感覺，吼～到
現在都令人難忘呀！應該不只這裡有賣，大家如果剛好有看到可以吃吃看喔～^^b



野餐區。天氣好的時候，坐在戶外野餐應該很舒服～那些橡木桶是有在賣的耶。



爬滿藤蔓（是葡萄藤嗎？）的迴廊，A用黑白色調拍起來很有fu~~

(photo by A)

落葉，枯枝，橡木桶。



我們在這裡買了三瓶酒，A和Y都各自買了一塊好吃cheese，我則是買了一塊巧克力，三明
治看起來也很好吃的樣子，希望下次還有機會挑個好天氣去戶外野餐。

總之，我喜歡這裡～^^



V. Sattui Winery: http://www.vsattui.com/index.cfm

Napa Valley Fudge Company (Chocolate): http://www.napavalleyfudge.com/

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